加拿大家园论坛

请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/439174/

闻粥粥 : 2011-03-04#1
Canola oil看来是不能吃了,花生油又有黄曲霉的危险,那么粟米油如何呢?

小和尚 : 2011-03-04#2
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

Canola oil看来是不能吃了,花生油又有黄曲霉的危险,那么粟米油如何呢?

建议您看完英国BBC的《转基因食品之战》再定夺。

里面有到超市买粟米油的镜头(特别注意:在欧洲转基因食品必须是标注的)

闻粥粥 : 2011-03-04#3
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

晕,突然才想起来,也许我理解的粟米和市场上的粟米不是一回事,于是上网查了下,确实,可能是我给误解了。

北方人管小米叫粟米,广东人管玉米叫粟米。我是北方人!

我们平常说的“粟米油”应该是“玉米油”吧,要是这样我就知道答案了,基改的玉米还是挺多的!

sweetespresso : 2011-03-04#4
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

我现在也不知吃哪种油好了,记得有说法:什么油也不能完全替代大豆油.可是加拿大的豆油怎么这么少呢?

alberto : 2011-03-04#5
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

什么油也不能完全替代大豆油?
啥意思?

DNW : 2011-03-04#6
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

看来不需要转基因大米,有黄曲霉危险的花生油已经足够让中国人灭绝了

DNW : 2011-03-04#7
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

如果LZ知道高温炒菜的时候会产生致癌物质,甚至炒菜的油烟也会致癌,恐怕以后只会用蒸的,这样就不用担心用什么油了。

引用
“饮食与癌症的关系也已得到证实。一系列流行病学研究结果表明,多食猪、牛、羊肉使结肠癌、肾癌的危险性升高;动物性脂肪、蛋白的过多摄入与子宫内膜癌和卵巢癌有联系;多食用腌、熏、晒、炸等方法加工处理的食物与口咽、食管、胃、胰腺等消化道癌以及鼻腔癌、喉癌关系密切;摄入黄曲霉素污染的食物与肝癌有关;多喝热烫的稀饭和汤类与食管癌、胃癌有联系;饮食不定时、进食过快和暴饮暴食等不良饮食习惯与胃癌有关。”


“汽车尾气主要由一氧化碳、氮氧化物、碳氢化合物、碳烟及铅等有害气体组成,其中铅有潜在致癌性,潜伏期长达30年,尾气产生的光化学烟雾还能诱发肺癌。”

看来还不能上街呢。

pcdoctor : 2011-03-04#8
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

橄榄油,必须的

sweetespresso : 2011-03-05#9
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

什么油也不能完全替代大豆油?
啥意思?

就是说不管你吃花生油也好,玉米油也好,都应该以大豆油为主,其它油是调剂。这是我的理解。不过到了加拿大就一直吃着那菜籽油了。

漫步云中@桥 : 2011-03-05#10
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

橄榄油吧

只爱陌生人 : 2011-03-05#11
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

Canola oil 原帖是谣言


来自香港消费者委员会刊物

http://www.consumer.org.hk/website/w...ts/canola.html

破解言 -- 芥花籽油有毒 ?

互上,每分每秒有大量息流,孰真孰假引人猜疑。本收到不少消者查一篇有芥花籽油(Canola oil)的。有中英文版本,芥花籽油有毒,人有害,建大家不要食用。究竟容是否? 容充
芥花籽油的故事已在互上流多年,在多站都被定都市(urban legend)、言(email rumor)或作(hoax),其容有不少。
首先,把芥花籽油和的菜籽油(rapeseed oil)混一。事上,芥花籽是一新的品,改良自菜籽,而改良方法是使用的交技(traditional cross breeding),以低芥酸含量,不是使用基因改造技(所指的"genetically engineered")。
另外,所述有芥花籽油(insect repellent)及工用油(industrial oil),牛症(Mad-Cow Disease)、芥子(mustard gas)、脂肪性(fatty degeneration)等有的法都是。

停止寄
友收到芥花籽油的,最的做法是停止寄及把它除。

如欲解更多有上述容的,可考 《》月刊第407期

小和尚 : 2011-03-05#12
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

Canola oil 原帖是谣言


来自香港消费者委员会刊物

http://www.consumer.org.hk/website/w...ts/canola.html

破解言 -- 芥花籽油有毒 ?

互上,每分每秒有大量息流,孰真孰假引人猜疑。本收到不少消者查一篇有芥花籽油(Canola oil)的。有中英文版本,芥花籽油有毒,人有害,建大家不要食用。究竟容是否? 容充
芥花籽油的故事已在互上流多年,在多站都被定都市(urban legend)、言(email rumor)或作(hoax),其容有不少。
首先,把芥花籽油和的菜籽油(rapeseed oil)混一。事上,芥花籽是一新的品,改良自菜籽,而改良方法是使用的交技(traditional cross breeding),以低芥酸含量,不是使用基因改造技(所指的"genetically engineered")。
另外,所述有芥花籽油(insect repellent)及工用油(industrial oil),牛症(Mad-Cow Disease)、芥子(mustard gas)、脂肪性(fatty degeneration)等有的法都是。

停止寄
友收到芥花籽油的,最的做法是停止寄及把它除。

如欲解更多有上述容的,可考 《》月刊第407期



http://en.wikipedia.org/wiki/Canola

82% of the canola crops planted in Alberta, Manitoba, and Saskatchewan are GM (genetically modified) herbicide-tolerant varieties.

rst : 2011-03-05#13
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

我现在也不知吃哪种油好了,记得有说法:什么油也不能完全替代大豆油.可是加拿大的豆油怎么这么少呢?

大豆不也转基因吗?那大豆油也是转基因油了?

小鼠波波 : 2011-03-05#14
回复: 请问小和尚,粟米油值得考虑吗!

既然植物油都不能吃,改吃“猪油”好了

adde : 2011-03-05#15
既然植物油都不能吃,改吃“猪油”好了

可是猪是吃转基因饲料长大的。