weiaiweiziyou 说: 自已DIY,只需白菜一棵,辣椒一小袋,一个苹果或梨,和盐,白菜洗过用盐一层层抹过,放置一个多小时后,切成块,再拌上辣椒,拌入切成小片的半个苹果,放冰箱里一下午,晚上可以拿出来吃了,超好吃的泡白菜 点击展开...
carrie8888 说: 2楼的配方里好像少了鱼露哦。我问了韩国同学,她说鱼露是一定要放的。 点击展开...
leoLiang 说: 韩亚龙超市,就是H-MART可以买到地道的韩国泡菜。 点击展开...
cuteyanny 说: costco 就有 点击展开...
maplepig 说: 我特意去找了,没找到啊。在哪个架子附近啊? 点击展开...
宝贝小甜 说: 在broadway,fraser和kingsway之间 Mac's旁边,有家韩国杂货店,卖的辣白菜里边有海蛎子,应该不错,价格小贵 以前Hmart的也不错,可是现在的做的不好了,也没有海蛎子。 点击展开...
Aileen 说: 在靠近冷库那面墙的货架上。 点击展开...
InVan 说: 自己做吧,肯定比外面卖的都好吃。菜谱网上很多,视频讲解的也很多。特别容易做成功。 用梨或苹果,自然发酵。 最好7天以上再吃,味道完全不一样。 点击展开...
jadecvan 说: 我家也都自己做了, 得做?肺泡菜, 一肺辣一肺不辣, 不辣小小孩才能吃. 点击展开...
雅颂 说: 说说你怎么做不辣的,要的。 点击展开...
jadecvan 说: 我做的是做完立刻能吃的, 我不加梨和苹果, 会盖掉白菜原有的清甜味, 但我加西红柿(西红柿)可以使泡菜味道变鲜. 其他有蒜末, 葱段, 鱼露,有机糙米醋(香醇不呛), 以及主要材料---用盐腌过并用冷开水洗净的大白菜(但我会先切好) 吃的时候我们喜欢加些切碎的Parsely, 不加辣油就是不辣的,加上自制麻辣油就是辣的. 麻辣油就别问我了,每家喜好不同,配方也不同的 这样的泡菜很清爽, 很下饭. 当天吃白菜所含甜味比较多, 过几天之后吃, 酸味和醇味更够.吃完会感觉到”回甘”. 点击展开...
雅颂 说: 主要材料---用盐腌过并用冷开水洗净的大白菜,你是先用盐腌过,再用冷开水洗净吗? 点击展开...
8892 说: 个个都好厉害 今天吃了妈妈做的自制腊肉 原来好简单 很好吃 也吃得放心 以后什么都考虑自制算了。。 我姐问我要不要喝自制葡萄酒。。。 点击展开...
雅颂 说: jadecvan mm(不知你到底比我大还比我小,叫你婆婆有点年了吧)麻辣油你也会自己做?教教我嘛!! 鱼露是什么?我是吃素的,是不是这个不能放?还有有机糙米醋你是在哪的?TNT有没有? 点击展开...
jadecvan 说: 肯定是我比蒉老的 吃素是不能放酤露啊, 可以乾燥香菇煮咿之後加入替代. 不好意思,有?糙米醋是我?一家人, 充分使用每?人三?行李箱的铪度, 在每次回台?&每次老?咿??, ?台??咿?的. 我?真呃彦有很好的有?滔果醋, ??有?殓去找看看, 若能找到就不用呃??了. 麻辣油主成分就是油&辣椒&花椒, 再加些?, 我是胗配再加些自己喜?的香料, 每次不一定相同. 点击展开...
雅颂 说: 今天我按你的方法做了,真好吃,孩子?都吃光了。 点击展开...
Jade 说: 我做的是做完立刻能吃的, 我不加梨和苹果, 会盖掉白菜原有的清甜味, 但我加西红柿(西红柿)可以使泡菜味道变鲜. 其他有蒜末, 葱段, 鱼露,有机糙米醋(香醇不呛), 以及主要材料---用盐腌过并用冷开水洗净的大白菜(但我会先切好) 吃的时候我们喜欢加些切碎的Parsely, 不加辣油就是不辣的,加上自制麻辣油就是辣的. 麻辣油就别问我了,每家喜好不同,配方也不同的 这样的泡菜很清爽, 很下饭. 当天吃白菜所含甜味比较多, 过几天之后吃, 酸味和醇味更够.吃完会感觉到”回甘”. 点击展开...