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今天尝了今年的第一茬枸杞菜

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/647170/

DancingElf : 2013-05-25#1
在后院里栽了一棵枸杞菜,朋友送的,从根部分了株过来,今年长得非常好了,一棵小灌木似的。今天割了一把,摘下叶子做汤,加了几个肉丸子,味道好极了。

肉丸子我是用肉馅做的,加了点酒、酱油和盐,拌上葱花,然后用电动打蛋器打上几分钟,中间不断加点葱姜煮的水,把水均匀打入肉馅中。

去年种了几棵cherry tomato,味道非常好,相比之下超市买的都淡而无味。大概超市卖的都是青的时候就摘了,而自家种的都是枝头上成熟了才摘的。今年又再接再厉种了几棵。

这几年的经验是,西红柿、荷兰豆、枸杞菜是最容易种的菜。我想公寓的阳台应该也能种。

老鼠爱上猪 : 2013-05-25#2
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

枸杞菜,我喜欢吃啊,呵呵,在这边超市好像还没见过有卖的。

vickyzyd : 2013-05-25#3
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

我也想要,好不好给我一株啊,还没有尝够枸杞菜,跟枸杞有关系? 多年生的吗?冬天不会冻死?

DancingElf : 2013-05-25#4
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

我也想要,好不好给我一株啊,还没有尝够枸杞菜,跟枸杞有关系? 多年生的吗?冬天不会冻死?

好呀。我家种的没见长过枸杞子,但查来的确是枸杞的植株。是多年生的,冬天没事,你怕的话包一包就好了。你什么时候进城告诉我一声,我们约在哪儿见面就好。

http://baike.baidu.com/view/4406872.htm

Nicole : 2013-05-25#5
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

枸杞菜我也没吃过呢,一颗能有多少啊?枸杞子煲汤倒是很经常:wdb19:

徽州女人 : 2013-05-26#6
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

枸杞菜,我喜欢吃啊,呵呵,在这边超市好像还没见过有卖的。

我们老家叫枸杞苗,是枸杞枝条的嫩尖尖。去年我在我们这边的丽晶广场买了一把,一棵没吃,全沿院子墙根种下了,结果都活了,今年春天一到又自顾自发出叶子来,冬天根本就没管它。不过不知为什么没有结枸杞子。在徽州乡间的溪边,经常能看到野生的枸杞,一到秋天成串成串通红剔透的果实挂满枝头,真正的organic哦,我常去采来孝敬妈妈。妈妈现在七十多了,眼睛还是极好,她说这也有当年枸杞子的功劳:wdb6::wdb6:

MWHY : 2013-05-26#7
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

请问蒙城哪里有卖枸杞苗或籽啊?提到枸杞,小小激动一下。
小时候我家周围有一座菜园子,周围一圈就是枸杞篱笆,夏天吃枸杞头苗,秋天吃红色的枸杞果实,可我不喜欢吃,因为有点苦。夏天还有结满桑葚的桑葚树,经常爬到树上边摘边吃......

MWHY : 2013-05-26#8
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

枸杞菜我也没吃过呢,一颗能有多少啊?枸杞子煲汤倒是很经常:wdb19:

请问你是哪里买到的枸杞啊?

10887 : 2013-05-26#9
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

LZ,我也想要一株,我就在城里住

olivier09 : 2013-05-26#10
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

败火的,很爽口的

鱼我所欲也 : 2013-05-26#11
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

大家都别忽悠了,药用枸杞和平时在水边田头,以及在这边看到的枸杞是不同的品种。

豆娘 : 2013-05-26#12
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

在广东经常吃,好喜欢枸杞叶,滚个猪肝瘦肉汤也很棒。elf的朋友能分我一条枝吗?

Nebula.Trek : 2013-05-26#13
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

药用枸杞在蒙特利尔可以种植.因为新疆北部比蒙特利尔冷得多,但是新疆有药用枸杞种植,可以过冬(我以的新疆工地附近林场,连片的经营性枸杞林)。

以前在鹦鹉岛可以买到小苗,20加币一株:
http://www.greenbarnnursery.ca/ProductDetails.asp?ProductCode=9010

鹦鹉岛这个农场的枸杞没有了,说明年或者后年才有新苗。

Nebula.Trek : 2013-05-26#14
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

枸杞和苹果一样,需要嫁接(Grafting)才可繁殖出母体性状的个体。

和多数果树一样,枸杞种子长出“野枸杞”苗后,要从优良枸杞品种上边采集枝条,经过嫁接(Grafting),才是枸杞。

目前花店卖的枸杞,都是没有经过嫁接的野枸杞,和经过嫁接的枸杞是完全不同两种DNA。
而鹦鹉岛农场养殖的是经过嫁接的枸杞。是从中国移植到加拿大的。

Nebula.Trek : 2013-05-26#15
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

鹦鹉岛这个农场的枸杞没有了,说明年或者后年才有新苗。

vickyzyd : 2013-05-26#16
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

好呀。我家种的没见长过枸杞子,但查来的确是枸杞的植株。是多年生的,冬天没事,你怕的话包一包就好了。你什么时候进城告诉我一声,我们约在哪儿见面就好。

http://baike.baidu.com/view/4406872.htm

好,我们电话联系,谢谢啦:wdb6:

大两 : 2013-05-26#17
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

枸杞和苹果一样,需要嫁接(Grafting)才可繁殖出母体性状的个体。

和多数果树一样,枸杞种子长出“野枸杞”苗后,要从优良枸杞品种上边采集枝条,经过嫁接(Grafting),才是枸杞。

目前花店卖的枸杞,都是没有经过嫁接的野枸杞,和经过嫁接的枸杞是完全不同两种DNA。
而鹦鹉岛农场养殖的是经过嫁接的枸杞。是从中国移植到加拿大的。


那请问,如果是优良枸杞种子发出的苗不是不需嫁接就能成为好枸杞吗?
另外,请问一般枸杞种子所发出的“野枸杞”长大后,有何不同?一样也是长出枸杞子吧?


.

豆娘 : 2013-05-26#18
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

药用枸杞在蒙特利尔可以种植.因为新疆北部比蒙特利尔冷得多,但是新疆有药用枸杞种植,可以过冬(我以的新疆工地附近林场,连片的经营性枸杞林)。

以前在鹦鹉岛可以买到小苗,20加币一株:
http://www.greenbarnnursery.ca/ProductDetails.asp?ProductCode=9010

鹦鹉岛这个农场的枸杞没有了,说明年或者后年才有新苗。

谢谢提供信息!
我倒不想采收枸杞子,只想有新鲜枸杞叶吃。鹦鹉岛这个农场的苗合适我吗?

Nicole : 2013-05-26#19
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

唐人街应该有枸杞子买。我们家老人每次都稍点过来。

请问你是哪里买到的枸杞啊?

Nicole : 2013-05-26#20
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

嗯,我现在也想起我以前在老家经常吃枸杞,估计就是跳舞精灵吃的这种品种,印象中菜枝上有些刺的,味苦性凉,我老妈超爱吃,但我和老公都不爱。
桑葚是我小时候的最爱,我现在的邻居家门前有颗桑树,不过结果很少。

请问蒙城哪里有卖枸杞苗或籽啊?提到枸杞,小小激动一下。
小时候我家周围有一座菜园子,周围一圈就是枸杞篱笆,夏天吃枸杞头苗,秋天吃红色的枸杞果实,可我不喜欢吃,因为有点苦。夏天还有结满桑葚的桑葚树,经常爬到树上边摘边吃......

MWHY : 2013-05-26#21
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

嗯,我现在也想起我以前在老家经常吃枸杞,估计就是跳舞精灵吃的这种品种,印象中菜枝上有些刺的,味苦性凉,我老妈超爱吃,但我和老公都不爱。
桑葚是我小时候的最爱,我现在的邻居家门前有颗桑树,不过结果很少。

新鲜的桑葚汁多味甜,我每次都是爬到树上吃够了才开工摘到篮子里。 桑葚汁洗不掉,妈妈总是给我换一件旧衣服才准我爬上树去。:wdb19:
炒枸杞苗大人爱吃,我们小孩不喜欢吃,太苦。可我喜欢摘。想不到儿时不屑的家常菜现在却深深印在脑海里化成了对家乡的思念。:wdb12:

DancingElf : 2013-05-26#22
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

好,我们电话联系,谢谢啦:wdb6:

Vicky, Nicole及豆娘同学,昨天晚上我的记忆发生了错位。我记忆中自家的枸杞菜其实是我朋友家的那棵小型灌木。今天看到枸杞菜如此受欢迎,赶快冒雨到院子里看看能分给大家多少,一看大吃一惊,居然找不到了。不顾LD正在洗澡,我跑进去浴室问他昨天在哪里割的枸杞菜,他指点了方位后,我又跑到院子里去看,天哪,不说我还以为是草,我的枸杞菜就剩指头这么高了!有图有真相!

昨天LG割了一把枸杞菜给他父母送去插枝,我跟着去煮了个枸杞菜丸子汤。但他妈妈说太嫩了, 插不活,只留了四五枝老一些的。

这么说,我得等我家这片枸杞菜长高了,枝条还长老了,才能割给你们。现在才第一茬,嫩枝条都是从稍老的根上长出来的,割下来也插不活。三位同学,我大概得花三个月,每个月割一把比较老和壮些的枝条才行,一次只够一个人的,如果我只给你一枝,不够叶子吃的。请耐心等待。

还有我的“枸杞菜”田看起来是乱了些,一点点那些是不是垃圾,是苹果花的花瓣,旁边不远处有棵苹果树,前段时间开了很多花,一下雨满院都是湿花瓣,乱七八槽的非常难看。:(

附件


doremee : 2013-05-27#23
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

在蒙市,
可以买这个植物

Goji Berry, Chinese Wolfberry
学名: Lycium barbarum - Zone 5



在这家苗圃
通过打电话先
确认他们有存货

Flora Exotica
email perry@floraexotica.ca
phone (五一四) 747-7618

Plant
in 4" pot
$6.00


in 6" pot
$20.00


Seeds $1
(packet of 20 seeds)



Dried
Berries :
$8 for 1 lb

子淳 : 2013-05-27#24
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

在蒙市,
可以买这个植物

Goji Berry, Chinese Wolfberry
学名: Lycium barbarum - Zone 5



在这家苗圃
通过打电话先
确认他们有存货

Flora Exotica
email perry@floraexotica.ca
phone (五一四) 747-7618

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$6.00


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$20.00

Seeds $1
(packet of 20 seeds)



Dried
Berries : $8 for 1 lb
:wdb45:

vickyzyd : 2013-05-27#25
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

Vicky, Nicole及豆娘同学,昨天晚上我的记忆发生了错位。我记忆中自家的枸杞菜其实是我朋友家的那棵小型灌木。今天看到枸杞菜如此受欢迎,赶快冒雨到院子里看看能分给大家多少,一看大吃一惊,居然找不到了。不顾LD正在洗澡,我跑进去浴室问他昨天在哪里割的枸杞菜,他指点了方位后,我又跑到院子里去看,天哪,不说我还以为是草,我的枸杞菜就剩指头这么高了!有图有真相!

昨天LG割了一把枸杞菜给他父母送去插枝,我跟着去煮了个枸杞菜丸子汤。但他妈妈说太嫩了, 插不活,只留了四五枝老一些的。

这么说,我得等我家这片枸杞菜长高了,枝条还长老了,才能割给你们。现在才第一茬,嫩枝条都是从稍老的根上长出来的,割下来也插不活。三位同学,我大概得花三个月,每个月割一把比较老和壮些的枝条才行,一次只够一个人的,如果我只给你一枝,不够叶子吃的。请耐心等待。

还有我的“枸杞菜”田看起来是乱了些,一点点那些是不是垃圾,是苹果花的花瓣,旁边不远处有棵苹果树,前段时间开了很多花,一下雨满院都是湿花瓣,乱七八槽的非常难看。:(

不急啦,我也是一时心血来潮:wdb6:

Nebula.Trek : 2013-05-27#26
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

那请问,如果是优良枸杞种子发出的苗不是不需嫁接就能成为好枸杞吗?
另外,请问一般枸杞种子所发出的“野枸杞”长大后,有何不同?一样也是长出枸杞子吧?


.
多数木本果樹 因为經過几千年的品種的改良及雜交,以及枝条相关选育,已經無法靠種子傳宗接代。

枸杞和多数果树,是通过枝条繁殖的。两种办法:1,嫁接,2,扦插。

种子培育的是同一个属的其他植物,不同的DNA。

Nicole : 2013-05-27#27
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

哈哈,你太可爱了。
没事,我可以等:wdb6:
Vicky, Nicole及豆娘同学,昨天晚上我的记忆发生了错位。我记忆中自家的枸杞菜其实是我朋友家的那棵小型灌木。今天看到枸杞菜如此受欢迎,赶快冒雨到院子里看看能分给大家多少,一看大吃一惊,居然找不到了。不顾LD正在洗澡,我跑进去浴室问他昨天在哪里割的枸杞菜,他指点了方位后,我又跑到院子里去看,天哪,不说我还以为是草,我的枸杞菜就剩指头这么高了!有图有真相!

昨天LG割了一把枸杞菜给他父母送去插枝,我跟着去煮了个枸杞菜丸子汤。但他妈妈说太嫩了, 插不活,只留了四五枝老一些的。

这么说,我得等我家这片枸杞菜长高了,枝条还长老了,才能割给你们。现在才第一茬,嫩枝条都是从稍老的根上长出来的,割下来也插不活。三位同学,我大概得花三个月,每个月割一把比较老和壮些的枝条才行,一次只够一个人的,如果我只给你一枝,不够叶子吃的。请耐心等待。

还有我的“枸杞菜”田看起来是乱了些,一点点那些是不是垃圾,是苹果花的花瓣,旁边不远处有棵苹果树,前段时间开了很多花,一下雨满院都是湿花瓣,乱七八槽的非常难看。:(

Nicole : 2013-05-27#28
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

:wdb6::wdb19:
新鲜的桑葚汁多味甜,我每次都是爬到树上吃够了才开工摘到篮子里。 桑葚汁洗不掉,妈妈总是给我换一件旧衣服才准我爬上树去。:wdb19:
炒枸杞苗大人爱吃,我们小孩不喜欢吃,太苦。可我喜欢摘。想不到儿时不屑的家常菜现在却深深印在脑海里化成了对家乡的思念。:wdb12:

Nicole : 2013-05-27#29
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

MWHY, 很喜欢你的头像,有种江南水乡雨蒙蒙,油画般的梦幻感.
新鲜的桑葚汁多味甜,我每次都是爬到树上吃够了才开工摘到篮子里。 桑葚汁洗不掉,妈妈总是给我换一件旧衣服才准我爬上树去。:wdb19:
炒枸杞苗大人爱吃,我们小孩不喜欢吃,太苦。可我喜欢摘。想不到儿时不屑的家常菜现在却深深印在脑海里化成了对家乡的思念。:wdb12:

MWHY : 2013-05-27#30
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

MWHY, 很喜欢你的头像,有种江南水乡雨蒙蒙,油画般的梦幻感.


谢谢。我也一度以儿子的照片作为头像来着。嘿嘿,当妈的都一样。:wdb19:

豆娘 : 2013-05-28#31
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

Vicky, Nicole及豆娘同学,昨天晚上我的记忆发生了错位。我记忆中自家的枸杞菜其实是我朋友家的那棵小型灌木。今天看到枸杞菜如此受欢迎,赶快冒雨到院子里看看能分给大家多少,一看大吃一惊,居然找不到了。不顾LD正在洗澡,我跑进去浴室问他昨天在哪里割的枸杞菜,他指点了方位后,我又跑到院子里去看,天哪,不说我还以为是草,我的枸杞菜就剩指头这么高了!有图有真相!

昨天LG割了一把枸杞菜给他父母送去插枝,我跟着去煮了个枸杞菜丸子汤。但他妈妈说太嫩了, 插不活,只留了四五枝老一些的。

这么说,我得等我家这片枸杞菜长高了,枝条还长老了,才能割给你们。现在才第一茬,嫩枝条都是从稍老的根上长出来的,割下来也插不活。三位同学,我大概得花三个月,每个月割一把比较老和壮些的枝条才行,一次只够一个人的,如果我只给你一枝,不够叶子吃的。请耐心等待。

还有我的“枸杞菜”田看起来是乱了些,一点点那些是不是垃圾,是苹果花的花瓣,旁边不远处有棵苹果树,前段时间开了很多花,一下雨满院都是湿花瓣,乱七八槽的非常难看。:(

真是个热心的精灵!不急不急,我耐心等待。:wdb19:

kooly2016 : 2013-05-28#32
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

明天打电话确认一下,如果有,买几棵。后院一直不知道种什么,想种植花椒,没有找到苗,国内给我捎来了种子,还没有种呢。

kukoc : 2013-05-30#33
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

枸杞枝条扦插前泡15分钟淡淡的白糖水可以增加成活率。

MWHY : 2013-05-30#34
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

枸杞枝条扦插前泡15分钟淡淡的白糖水可以增加成活率。

谢谢提醒。周末去拿枸杞枝条,希望能扦插存活。

MWHY : 2013-06-01#35
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

下午把枸杞扦插下去,朋友告诉我先插小盆,等生根后再移到院子里,不要曝晒。共插了5盆,不知能否存活。:wdb6:

附件


MWHY : 2013-06-01#36
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

今天还买了樱桃番茄和黄瓜下地。旁边是象草一样的韭菜。

附件


MWHY : 2013-06-01#37
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

2周前下的鸡毛菜籽,已经长出鸡毛菜了。

附件


七十二变双子星 : 2013-07-06#38
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

谢谢你的帖子,我买了一把枝子全抽上,全活了,现在长新叶,很漂亮。

candicecat : 2014-02-26#39
回复: 今天尝了今年的第一茬枸杞菜

http://www.floraexotica.ca/indexE.htm
蒙特利尔
Flora Exotica
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枸杞苗



Dried
Berries : $8 for 1 lb



非常感谢!:wdb17: