不算是传统意义上的窝头，但我是照窝头的模样做的。
玉米面、小米面、黄豆面、白面各一份，因为纯粹是随性乱作，所以随手捏了三捏小苏打，两捏泡打粉，完全用酸奶和面，喜欢甜的可以将酸奶加点枫糖浆调和一下再和面，放一边醒一会，蒸锅上汽后25分钟即可。已经做过两次了，全家都喜欢吃 ，大家不妨试试哦

马克

玉米面、小米面、黄豆面都没买到过

黑暗料理

玉米和黄豆是绝配

风停雨住 说:

玉米面、小米面、黄豆面都没买到过

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玉米面、黄豆面都容易买到，俺的小米面是自己打的。
没有小米面应该也没有关系啦，我就是随意自己组合的。

地毯David 说:

玉米和黄豆是绝配

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歪打正着了还

richtree 说:

黑暗料理

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啥意思涅

玉米面和黄豆面很香甜，记得以前吃过！

好吃。

終於有一款素食型的年節食品出爐了. 最近看到的年食版面不是肉多菜少, 就是全白麵食, 不算理想. 謝謝樓主啦!

初一饺子初二面，今晚上要擀面，家里有白面、荞麦面，高粱面、好像还有一种面大概是苦荞面，再随意搭配一下，弄点茄丁西红柿卤，一顿饭就OK了。

黄豆面哪有？

家里有黄豆，怎么做黄豆面？打碎就行吗？还是做豆浆一样得煮熟的豆渣？

浙江宅女 说:

黄豆面哪有？

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其实大统华应该就有，我以前买过，但颜色我觉得有点发白，豆味差点，后来我都是到WHOLE FOODS买了。

eva08 说:

家里有黄豆，怎么做黄豆面？打碎就行吗？还是做豆浆一样得煮熟的豆渣？

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其实黄豆面有卖，如果自己想打的话就要用那种能高速研磨的机器了。我打过糯米，小米，比买来的还是要略粗些，但蒸窝头粗点没问题。

我没用过豆渣做窝头，据说豆渣做出来饼子和窝头也是很美味的。

Good. Thanks!

阳光沙滩 说:

玉米面、黄豆面都容易买到，俺的小米面是自己打的。
没有小米面应该也没有关系啦，我就是随意自己组合的。

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玉米面见过，黄豆的见过一次 好像在T&T，没买就再也找不到了。小米面要自己打呀，难怪没见过。

绿豆面有卖的吗？也要自己打不知道要不要去皮

风停雨住 说:

玉米面见过，黄豆的见过一次 好像在T&T，没买就再也找不到了。小米面要自己打呀，难怪没见过。

绿豆面有卖的吗？也要自己打不知道要不要去皮

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这是我买的玉米面和黄豆面，黄豆面我比较喜欢这个牌子的，我是在WHOLE FOODS买的，其他西人超市应该也会有。小米面找了没见有卖的。绿豆面用的少，以前从大统华买过不好，对了，西人超市好像也有跟黄豆面那个牌子的绿豆面。

Marks

也想試試看蒸的點心. 請問酸奶是不是Yogurt? 如果用Sour Cream(酸乳酪) 可以嗎? 除了黃豆麵粉, 其他的材料我都齊了.

呵呵，您的作品，可以上电视的健康饮食节目。

Kathleny 说:

也想試試看蒸的點心. 請問酸奶是不是Yogurt? 如果用Sour Cream(酸乳酪) 可以嗎? 除了黃豆麵粉, 其他的材料我都齊了.

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Yogurt就是酸奶，酸乳酪没用过，我只买过一次，忘了，是不是更酸，更浓稠？

Roseline Lu 说:

呵呵，您的作品，可以上电视的健康饮食节目。

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过奖了，都不好意思啦

收藏，最喜欢吃粗粮了

Alice Liu 说:

收藏，最喜欢吃粗粮了

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试试吧，很好吃，我家喜欢甜味的，所以我调和了点枫糖，因为我酸奶一般都是原味的。

阳光沙滩 说:

这是我买的玉米面和黄豆面，黄豆面我比较喜欢这个牌子的，我是在WHOLE FOODS买的，其他西人超市应该也会有。小米面找了没见有卖的。绿豆面用的少，以前从大统华买过不好，对了，西人超市好像也有跟黄豆面那个牌子的绿豆面。浏览附件375656

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谢谢