原来是强尼开的餐馆

......這段八分鐘視頻是由潘吉諾（Will Panzino）拍攝，他是緬因州清潔公司「Start To Finish」的員工，他和同事受雇到新罕州利托頓（Littleton）的該餐館，沖洗爐台上方油煙擋板；據指出，他們三個月前曾受雇做類似清潔工作。

視頻中，潘吉諾拍下未經清洗的料理台、地板和碗盤，以及食物儲存的不潔情況。潘吉諾在視頻中說：「他們把裝有蔬菜的盤子直接放在肉品上面，他們就這樣提供客人食物。交叉汙染恐難避免，這是違法的。」

針對此視頻，該餐館老闆洪強尼（Johnny Hoang，音譯）說，新罕州衛生檢察員最近檢查過該餐館，只發現一些小問題。洪強尼說：「那些衛生問題都不嚴重，不似這個視頻給人的印象。我們在昨天和今天略作清理，一切都沒問題。」

潘吉諾說，他沒料到這段視頻有這麼多人傳閱，不過他很高興在更多顧客「受害」前，暴露這些不衛生的狀況。他說：「我把視頻上傳YouTube，因為我的一位朋友想要看看， 我沒料到視頻會瘋傳，不過這樣也好，因為民眾應該看看此景象。」

該視頻上傳多天後，已有數以萬計留言，有人怒稱，這樣的餐館應該關門，還有人情緒性地用汙蔑華人字眼，把中餐館一竿子打翻船，另方面也有人質問潘吉諾：「你不是受雇來清理的嗎？何不盡忠職守。」

另外，由於拍攝者提及三個月前才清潔過該餐館，卻又形容料理檯下汙穢程度有如開幕至今無人清理，因此遭網友痛批互相矛盾。

don't eat there.

这有什么稀奇，大多数餐厅的厨房都是不能看的，看了以后就没法吃东西了。

在国内外面吃饭， 盘子都洗得还可以了， 在加拿大这边很多华人餐馆那餐碟都很随便， 规模也不上去， 没有在国内吃饭的地方干净

还是吃麦当劳放心

无信仰、无规则、无底线、无包容者，走到哪作到哪，最终把自己作死、族群作臭。

做中餐所需配料调料丰富，用油用火大，工序也较繁琐，确实容易造成脏乱局面。如果介意，就尽量不要在外就餐，其实其它餐馆也多是表面工作做得好些，其食材多数也不敢恭维。

偶然一个厨房脏, 就说所有的中国厨房都脏, 真是让人开了眼界了，现在理解为什么一些中国人总为自己是中国人感到可耻了，自己黑自己，自己都瞧不起自己的人，别人怎么会瞧得起他呢？这种人会遭到老外和老中的共同唾弃的。

我几年前在Surrey一个中国餐馆玩过几次，当时是想和那个老板合伙开餐馆的，还在厨房帮了一下忙，虽然他们的自助餐只是应付老外，所以不太好吃，但是厨房还是比较干净的。

都在声讨唾弃自己的民族，这个民族就会越来越好吗？而你，就越来越有教养，越来越高尚吗？

春剑圣仙梅 说:

偶然一个厨房脏, 就说所有的中国厨房都脏, 真是让人开了眼界了，现在理解为什么一些中国人总为自己是中国人感到可耻了，自己黑自己，自己都瞧不起自己的人，别人怎么会瞧得起他呢？这种人会遭到老外和老中的共同唾弃的。

我几年前在Surrey一个中国餐馆玩过几次，当时是想和那个老板合伙开餐馆的，还在厨房帮了一下忙，虽然他们的自助餐只是应付老外，所以不太好吃，但是厨房还是比较干净的。

都在声讨唾弃自己的民族，这个民族就会越来越好吗？而你，就越来越有教养，越来越高尚吗？

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一个什么都讲不得的民族，一个从来不知道自省的民族，势必越混越烂。

个人在谴责别人，每次都觉得是自己吃亏了的时候，应该换位思考一下对方，考虑一下别人的感受。中餐馆是出了名的小费低菜又便宜的餐馆，你硬要把它和西人餐馆比，你就要准备拿出更多的钱出来消费。可你又不情愿多出钱还要要求高，哪里有那么好的事？

每次出去旅游，晚上回来又累又饿，看到几乎所有的饭店都打烊了，就只有中餐馆还开着，心里不知道有多温暖，中国人真的是世界上最勤劳的民族。

我儿子自从去餐馆打过工以后，就和我说，他最恨那种不停地指使他做这做那的挑剔的客人，还有就是那些少给小费或者不给小费的人。所以，每次我们在外面吃饭，他都建议我们多给那些waiter/waitress一点小费，说他们工作非常辛苦，却只有10元钱一小时的工资。

必胜客的经理还在洗盘子池子里小便呢
是不是所有的披萨店都变成是厕所啦？

春剑圣仙梅 说:

偶然一个厨房脏, 就说所有的中国厨房都脏, 真是让人开了眼界了，现在理解为什么一些中国人总为自己是中国人感到可耻了，自己黑自己，自己都瞧不起自己的人，别人怎么会瞧得起他呢？这种人会遭到老外和老中的共同唾弃的。

我几年前在Surrey一个中国餐馆玩过几次，当时是想和那个老板合伙开餐馆的，还在厨房帮了一下忙，虽然他们的自助餐只是应付老外，所以不太好吃，但是厨房还是比较干净的。

都在声讨唾弃自己的民族，这个民族就会越来越好吗？而你，就越来越有教养，越来越高尚吗？

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已经还可以了，去国内看看国内的某些非常火爆的餐馆吧，连地板都脏得无从下脚。。。

回想一下我去过的西餐馆，真没有注意他们的厨房。 除了一家意大利餐馆，老板退休关张大吉了。西餐相对中餐用料要省事得多，都是半成品再加工。中餐就复杂很多。

中餐馆开放式厨房有很多。
我很敬佩能吃苦的人。
他们能做到的我做不到。
所以我尊重他们。

贱人就是矫情！

吃着美味的中餐，享受着超低廉，超常时间的服务，还这么矫情。

估计看了这个视频，又有人“没脸做中国人了”。

觉得视频里的厨房还挺可以的。锅和碗都挺干净的，厨房的台面和油烟机是脏，本来就是请这个“贱人”了清洗的。蔬菜和肉混放，我们中餐本来就和西餐不同，都是经过高温消毒的。

曾经看到帖子了，其他人吐槽老外洗杯子，能把你的鼻子气歪：

先有清洁剂把自己的杯子洗干净，再撕一大块纸把台面和龙头擦干，然后再同这块纸把自己的水杯擦干。最后你看到的结果是台面非常干净，水杯也是非常干净。所以我总说，其实老外都是“假干净”就是这个意思。

我完全没有贬低老外的意思，每个人的生活习惯不同。但是那些总想来Bully我们中国人，也完全不能让人接受

老外沙拉菜从不洗
而且过多用半成品，实际半成品多半靠防腐剂
其实脏有两种，—种物理，—种化学，化学洗都洗不掉的。

shi-ma-he 说:

做中餐所需配料调料丰富，用油用火大，工序也较繁琐，确实容易造成脏乱局面。如果介意，就尽量不要在外就餐，其实其它餐馆也多是表面工作做得好些，其食材多数也不敢恭维。

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我觉得国内那种大酒楼还是比较有保证的， 至于那些上不去的小规模饭馆以后还是少吃为妙， 加拿大中餐馆多是一些上不了台面的小饭馆，劝大家以后少去， 真的吃完就是胃不舒服，感觉比地锅油还地锅油

借楼主地盘秀秀我家清凉晚餐。看看简单清素的晚餐。花了近一个小时，用了三口锅。。。
炖绿豆山药茶加蜂蜜
炖绿豆粥
紫薯煮熟再烤加奶油
。。。。。。。。。。
中餐真心不是容易做的。

Belge晓梦 说:

浏览附件394438 借楼主地盘秀秀我家清凉晚餐。看看简单清素的晚餐。花了近一个小时，用了三口锅。。。
炖绿豆山药茶加蜂蜜
炖绿豆粥
紫薯煮熟再烤加奶油
。。。。。。。。。。
中餐真心不是容易做的。

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辛苦了，准备这么健康的晚饭。

Belge晓梦 说:

浏览附件394438 借楼主地盘秀秀我家清凉晚餐。看看简单清素的晚餐。花了近一个小时，用了三口锅。。。
炖绿豆山药茶加蜂蜜
炖绿豆粥
紫薯煮熟再烤加奶油
。。。。。。。。。。
中餐真心不是容易做的。

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请问施主出家几年了？法号怎么称呼？

Belge晓梦 说:

浏览附件394438 借楼主地盘秀秀我家清凉晚餐。看看简单清素的晚餐。花了近一个小时，用了三口锅。。。
炖绿豆山药茶加蜂蜜
炖绿豆粥
紫薯煮熟再烤加奶油
。。。。。。。。。。
中餐真心不是容易做的。

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说实话哈，你这些菜，我孩子和我。。。。当早饭还行。

Primed 说:

请问施主出家几年了？法号怎么称呼？

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大热天的绿豆粥最好了。你们小孩子贪嘴易上火。

大热天的晚上也次牛排猪蹄的举手萨。

盈儿 说:

老外沙拉菜从不洗
而且过多用半成品，实际半成品多半靠防腐剂
其实脏有两种，—种物理，—种化学，化学洗都洗不掉的。

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换个角度，脏只有一种，吃进去的都会排除身体；但从心里出来的，如果是装满了爱，就是爱；如果装满了论断，苦毒。。。那个就会污秽人

心远 说:

说实话哈，你这些菜，我孩子和我。。。。当早饭还行。

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唉，又是一个没老公的主。 心远，这个名字起得很恰当。

有人染上了跟那谁一样的病，见谁都是悲娘。

Primed 说:

唉，又是一个没老公的主。 心远，这个名字起得很恰当。

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又来了
烤猪蹄去
我们吃的素
不入您的法眼

Primed 说:

唉，又是一个没老公的主。 心远，这个名字起得很恰当。

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嫩说错了，我是没老婆的主。

有什么奇怪呢？以前在港式茶餐厅打工的时候，那些师傅做蛋挞皮的时候，用手搔脚底痒，然后手也没有洗，继续捏蛋挞皮呢。

Belge晓梦 说:

又来了
烤猪蹄去
我们吃的素
不入您的法眼

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你吃素，没问题，我想知道你孩子爱吃么？肯定是女儿，是吧？不过现在女孩也口味重的呀。

心远 说:

嫩说错了，我是没老婆的主。

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呵呵
养猪的犯了想当然

nmbnmb 说:

有什么奇怪呢？以前在港式茶餐厅打工的时候，那些师傅做蛋挞皮的时候，用手搔脚底痒，然后手也没有洗，继续捏蛋挞皮呢。

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蛋挞皮是捏出来的？还以为倒进模子里，烤出来的呢。

有的中国人家里的灶台也这样滴。

Primed 说:

一个什么都讲不得的民族，一个从来不知道自省的民族，势必越混越烂。

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当然讲得，
海外餐馆卫生不是想象中的好，可以说很差、
检查形同虚设。

心远 说:

你吃素，没问题，我想知道你孩子爱吃么？肯定是女儿，是吧？不过现在女孩也口味重的呀。

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我家中午吃的荤
晚上因为热开始煮绿豆汤
来温哥华后儿子不吃稀饭
这不刚刚开始煮绿豆粥这星期
太热了

心远 说:

你吃素，没问题，我想知道你孩子爱吃么？肯定是女儿，是吧？不过现在女孩也口味重的呀。

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我不是吃素的
嘿 这话别扭
我爱鱼虾海鲜
也吃肉的

Belge晓梦 说:

我不是吃素的
嘿 这话别扭
我爱鱼虾海鲜
也吃肉的

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那你上点荤菜来看看，照片上的太没有食欲了，我实话实说啊。

心远 说:

那你上点荤菜来看看，照片上的太没有食欲了，我实话实说啊。

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你没有食欲就对了
不是一家人

强者的思维是别人做得到，我也做得到
弱者的思维是我做不到，别人也做不到

Roseline Lu 说:

辛苦了，准备这么健康的晚饭。

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谢谢！

全是素的，真的不爱吃。要吃卤猪耳朵，卤猪供嘴，猪皮冻，红烧肉，回锅肉，糖醋排骨，卤猪尾巴，炖猪蹄子。

piccolo 说:

全是素的，真的不爱吃。要吃卤猪耳朵，卤猪供嘴，猪皮冻，红烧肉，回锅肉，糖醋排骨，卤猪尾巴，炖猪蹄子。

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哈哈 哈

菜放在生肉上怎么了？菜不是还要炒一遍的么？再说，西餐馆里吃三分熟的牛排也没见有人说，这牛排没做熟，会交叉感染什么的。

Belge晓梦 说:

大热天的绿豆粥最好了。你们小孩子贪嘴易上火。

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不做饭就有饭吃就什么都不挑，吃完嘴巴一抹抱着电脑ipad的啥滴就开始海阔天空了，想回到当姑娘的时代， 这样上面有爸妈撑着，爱干啥干啥，不用管生活的琐事，不过想想老被管着也不舒服，还是当大人好，当家作主，当家作主很爽， 家里谁敢不乖？哼哼。

piccolo 说:

全是素的，真的不爱吃。要吃卤猪耳朵，卤猪供嘴，猪皮冻，红烧肉，回锅肉，糖醋排骨，卤猪尾巴，炖猪蹄子。

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报菜名，相声。

麦当劳还是肯德基后厨在柜子里洒尿的事儿，大家莫非都忘了。

华莱士 说:

必胜客的经理还在洗盘子池子里小便呢
是不是所有的披萨店都变成是厕所啦？

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洋奴们一向是喜欢借题发挥，核心就是丑化中国人。这种事情，他们不符合他们的目标，所以根本不会借这个题。
因为他们自己认为自己不是中国人，就和香港那些挥舞港英旗帜的人一样，但英国人认为他们不是英国人，而是中国人。

没人觉得应该起诉这个拍摄者吗？
做为清洁公司，不脏的厨房会请他们吗？他们未经允许拍摄客户的厨房并上传，并且用—些判断及诱导性语言，至于说拍给朋友上传完全是借口，youtube是公众地方
，他可以举报给卫生官，但不能这样有倾向性地拍摄，如果拍摄清洁前及清洁后的，那是公正的。这么不专业的清洁公司，这家中餐馆真是遇人不淑。告他两点，1.未经允许拍摄上传2.三个月前清洁不彻底。

正规中餐因其加工烹饪工艺种类繁多，食材多元化，本应属于费工费时高大尚的东西，慢工出细活儿。为了普及推广（可能是华人谋生手段无意间推广）和应对生活工作快节奏食客与其它餐饮竞争，控制用工降低成本，，，，这些打着中餐幌子开办的低端餐馆，严格意义讲与博大精深高大尚中餐有本质区别。前者做了几道宫保鸡丁，鱼香肉丝，麻婆豆腐，糖醋里脊，，，不能称为中餐，充其量也就是与大食堂盖饭比肩的快餐馆！用此类餐馆给中餐泼污水显得十分不厚道！你想呀！天底下哪有非常廉价一切都好的色香味美呢？
想吃正宗中餐请选择高大尚的！
想泼污水去他们检查视察吧！
严重鄙视用低端快餐式菜馆否定中餐！
当然有人说人家别的族裔的餐馆后厨干净整洁，你要看人家给你做了啥？提供了啥？是否也是物美价廉色香味美适当可口的饭食极其饭食种类！同样价格简单和复杂同样没有可比性！

唐人街的餐馆都这水平。

这位拍摄者也搞笑，餐馆不脏，会请你窗明几净地度假嘛？

中餐馆做菜油烟大，因为炒，爆，油炸，所以没有办法，不然哪有那么好的味道？有一次我去西餐厅，要火鸡饭，结果上来的火鸡是在冰箱里放了不知道多少天的，都有异味了。我吃到一半叫服务员来要求退，他们说可以换，结果换上来的并没有好多少，我都没有气力再去与他们理论，以后再也不去这家餐馆了。