喜大普奔!加拿大超市今年将全面降价
在普通加拿大人的日常生活中,像
Costco和
Walmart这样的超市正日益占据着重要地位。
有数据有真相——2004年第二季度,传统型超市出售了价值123亿加元的食品,占市场比重90%,包括Costco和Walmart在内的大型连锁超市的市场比重只有区区9.8%;12年后的2016年,同样是第二季度,大型连锁超市的市场比重已经翻倍,传统型超市则跌至79.2%。
美国品牌在加拿大的人气越来越高,本地超市也感觉压力山大,他们做出的第一步就是缩小价格差距。
Loblaws在全国范围内开设了500家折扣店,其中包括No Frills,目的是先抓牢那些看重价格的顾客们。首席执行官Galen G. Weston是表示:“我相信我们推出的折扣是最有力、最有效、最以顾客为重的。”“由于食品价格下跌,预计今年超市之间的竞争会非常激烈。”
根据加拿大统计局的数据,各大超市面临食品价格下跌的压力,尤其是肉价。
今年3月消费者价格指数较一年前上涨1.6%,但是食品价格下降1.9%。
与一年前相比,水果价格下跌12.4%,蔬菜价格下跌10.2%。
看来,今年超市菜价下跌是一定的了。预期到今年底,价格会有所回稳,但是激烈的竞争不会减缓。
不过,加拿大本土超市也很清楚,要扛住和Costco、Walmart的竞争,光靠打价格战是肯定不行的,还要靠良好的会员/积分制度。
消费者以及零售业分析专家Kenric S. Tyghe表示,超市需要进一步分析消费者的购物习惯,推出有针对性的奖励计划。
Costco与Walmart大打价格战
十几年来,一向以价格低廉著称的跨国连锁零售商Costco 与沃尔玛都在贪婪地攫取加拿大食品销售配额,而接下来他们将很难维持现状因为本国的传统杂货商已经开始反击了。
行业观察人士表示双方的价格差距在进一步缩小,并且本国杂货商的彩票经营项目也对提高销售额起到一定作用。
Raymond James 的顾客及零售商分析师Kenric S. Tyghe解释,在零售市场领域要取得一分市场占有率都非常艰难。而在这方面本国传统杂货商显然更胜一筹。
(图片来源:CP24)
加拿大统计局数据显示,2004年第三季度,本国传统零售商销售额高达12亿3000万,占市场份额90%,而包括Costco 和沃尔玛在内的普通日用品供应商业绩只是13亿,占9.8的市场份额。2016年第三季度,本国传统零售商的市场份额降至79.2%,而Costco为代表的普通日用品供应商所占份额则翻了一倍。
这一重大变化意味着每一季度都有数有百亿的资金流入美国连锁公司的腰包。
好在2013年 连锁超市Target在入驻加拿大两年后就以失败告终全线撤出加拿大市场,这也给本地的零售商一个喘息的机会。
目前,Costco在全加拿大拥有95家仓储式超市,而沃尔玛拥有410家超市。前者预计至2017年底再新增三家,即2017年一共新开七家的计划,这创了一个财政年度内Costco新开超市的最高纪录。而后者还未有任何扩张的计划。
对此,本国零售商也在进一步地增加他们的折扣旗舰店数量,以保证他们在价格上的优势。比如Loblaw在全国范围内经营包括No Frills在内的500家超市。其CEO Galen G. Weston 在本月早些时候的公司年度会议后也信心十足表示他们拥有全国最强大最有效的以顾客为中心的经营模式。
对于我们消费者来说,价格差距地缩小,意味着在本国超市和进口连锁超市分开两次采购的模式逐渐没有吸引力了。
Tyghe对此的解释是,光以低价格是无法取胜的。
此外,另外一个有利于本国零售商的因素就是他们的彩票经营项目,能够提供更佳稳定的客流以及更基于消费者个人购物习惯的促销模式。
价格是一方面,态度也是参考的一个因素,一个友好的购物环境逐渐自然会吸引更多的固定客源。这方面确实本国企业起到了很好表率作用。