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今晚请西人朋友来吃饭。

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/847787/

Lise123 : 2018-03-30#1
我会做西餐,但考虑我父母也在,中餐比较适合他们口味,所以我就做中餐西式吃法啦!
前菜:波菜蘑菇豆腐汤,煎饺子,凉拌青瓜。
主菜:土豆泥,米饭,杂蔬菜,烤叉烧。
甜点:Almond cake.
大家吃得好满意。:)
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朋友送大家的礼物。祝大家复活节快乐!

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家园小千 : 2018-03-30#2
老眼昏花的,竟然找不到主菜在哪里。

Lise123 : 2018-03-30#3
老眼昏花的,竟然找不到主菜在哪里。

在这里。
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家园小千 : 2018-03-30#4
给我点赞的哈哥:你看见了?

sabre的马甲 : 2018-03-30#5
老眼昏花的,竟然找不到主菜在哪里。
你嫌盘小吧

哈法 : 2018-03-30#6
老眼昏花的,竟然找不到主菜在哪里。
Three courses meal. Appertizer, 第一道菜是豆腐汤和煎饺子;Entree 第二道菜是叉烧;Dessert 第三道菜是甜品。没看到Wine.

Lise123 : 2018-03-30#7
Three courses meal. Appertizer, 第一道菜是豆腐汤和煎饺子;Entree 第二道菜是叉烧;Dessert 第三道菜是甜品。没看到Wine.
wine没拍,就在青瓜旁边。

哈法 : 2018-03-30#8
给我点赞的哈哥:你看见了?
我会做西餐,但考虑我父母也在,中餐比较适合他们口味,所以我就做中餐西式吃法啦!
前菜,波菜蘑菇豆腐汤,煎饺子,凉拌青瓜。
主菜,土豆泥,米饭,杂蔬菜,烤叉烧。
甜点,Almond cake.
大家吃得好满意。:)
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朋友送大家的礼物。祝大家复活节快乐!

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赞中西结合。:wdb17:

家园小千 : 2018-03-30#9
你嫌盘小吧
换了高倍镜再看了几遍,终于明白了。
楼主的原文:
主菜土豆泥,米饭,杂蔬菜,烤叉烧。
是不是应该改成:
主菜土豆泥,米饭,杂蔬菜,烤叉烧。
否者我以为主菜是独立的。

Lise123 : 2018-03-30#10
赞中西结合。:wdb17:
谢谢大哥。

乐土乐土缘得我所 : 2018-03-30#11
你嫌盘小吧
第一口没咬着馅,第二口馅咬过了。

哈法 : 2018-03-30#12
换了高倍镜在看了几遍,终于明白了。
楼主的原文:
主菜土豆泥,米饭,杂蔬菜,烤叉烧。
是不是应该改成:
主菜土豆泥,米饭,杂蔬菜,烤叉烧。
否者我以为主菜是独立的。
挑刺儿……哈哈

Lise123 : 2018-03-30#13
换了高倍镜在看了几遍,终于明白了。
楼主的原文:
主菜土豆泥,米饭,杂蔬菜,烤叉烧。
是不是应该改成:
主菜土豆泥,米饭,杂蔬菜,烤叉烧。
否者我以为主菜是独立的。
好的,听千哥话,改了。

家园小千 : 2018-03-30#14
挑刺儿……哈哈
没有啊,确实是第一反应。
PorkBBQ西人一定喜欢了,甜甜的香烤肉,这里经常看到西人老外在烧烤店take out。

j0n6dj2y2w : 2018-03-30#15
我请西人,或者华人请我,都是到中餐馆。

Lise123 : 2018-03-30#16
没有啊,确实是第一反应。
PorkBBQ西人一定喜欢了,甜甜的香烤肉,这里经常看到西人老外在烧烤店take out。
是的。饺子和蔬菜汤也喜欢。

乐土乐土缘得我所 : 2018-03-30#17
我请西人,或者华人请我,都是到中餐馆。
弘扬我中华饮食文化的博大精深

闲钱想投资 : 2018-03-30#18
目测,感觉土豆泥牛奶少了点

j0n6dj2y2w : 2018-03-30#19
弘扬我中华饮食文化的博大精深
简单省力,可集中思想吃饭,就是不够卫生。一般不带人回家。

Yeyelingfeng : 2018-03-30#20
猪肉换成牛排就比较完美。貌似西人有的对猪肉兴趣不大

herbertguo : 2018-03-30#21
今日两贴鲜香飞,留连此地家难归。
红花白碟惹人醉,不禁两眼暗垂泪。
饥肠辘辘我心碎,寒风瑟瑟北风吹。
何年美食无人追?何年无人腹中悲?

闲钱想投资 : 2018-03-30#22
猪肉换成牛排就比较完美。貌似西人有的对猪肉兴趣不大
中国人能做好牛排,据我所知,没有。
以前我们出牛排,方圆百里闻讯都赶来,据说牛排鬼佬师傅名气很大,可谓家喻户晓。于是我们请厨师做点自己吃,可是我们根本就不敢吃,还得重新烤。

捶扭皮 : 2018-03-30#23
比请纯中餐简单好多呀。。。

Yeyelingfeng : 2018-03-30#24
中国人能做好牛排,据我所知,没有。
以前我们出牛排,方圆百里闻讯都赶来,据说牛排鬼佬师傅名气很大,可谓家喻户晓。于是我们请厨师做点自己吃,可是我们根本就不敢吃,还得重新烤。
我觉得我家做的比店里卖的好吃

游客_ : 2018-03-30#25
我会做西餐,但考虑我父母也在,中餐比较适合他们口味,所以我就做中餐西式吃法啦!
前菜:波菜蘑菇豆腐汤,煎饺子,凉拌青瓜。
主菜:土豆泥,米饭,杂蔬菜,烤叉烧。
甜点:Almond cake.
大家吃得好满意。:)
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朋友送大家的礼物。祝大家复活节快乐!

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整箱啤酒,几瓶红酒,把他和老公赶到地下室。实在不行搞点鸡翅之类。简单粗暴。

herbertguo : 2018-03-30#26
我觉得我家做的比店里卖的好吃

能否与我等分享您的诀窍?

CCC2009 : 2018-03-30#27
我怎么觉得叉烧算是前菜/snack之类的。

abx : 2018-03-30#28
不错!不过小妹妹烹饪的真正水准有所保留,否则非把他们给震了!

waren : 2018-03-30#29
赞!
这贴比什么谁杀了谁,有意思多了。

行走天下 : 2018-03-31#30
今日两贴鲜香飞,留连此地家难归。
红花白碟惹人醉,不禁两眼暗垂泪。
饥肠辘辘我心碎,寒风瑟瑟北风吹。
何年美食无人追?何年无人腹中悲?

好有文才啊!就是把自己说成流浪汉了,不好,不好。

gongbao : 2018-03-31#31
看看收到的小礼,再看看菜,lise咱这次亏了啊:wdb6:

gongbao : 2018-03-31#32
赞!
这贴比什么谁杀了谁,有意思多了。
哈哈,我给你恶心一下:Lise中餐秒杀西人小礼物!

printf : 2018-03-31#33
其实,我不喜欢牛排这样的西餐。

中国的酱牛肉挺不错的。

而且,就西医来讲,人体也缺少动物蛋白质。

可是,动物蛋白质的组成一样么?人体对这些动物蛋白质的消化吸收能力差别很大。比如,猪肉与牛肉、鸡肉与鸭肉,差别真的很大。

大家可以参考中医,中医对肉类有不同的评价。西医太粗糙了。

同时,中医太哲学化,难以理解。

小小喇叭 : 2018-03-31#34
看看收到的小礼,再看看菜,lise咱这次亏了啊:wdb6:
笑死了,看看这篇报道,记者和你一个思维啊:

习近平和金正恩互赠礼物 吃了大亏
http://news.creaders.net/china/2018/03/31/1938528.html

gongbao : 2018-03-31#35
笑死了,看看这篇报道,记者和你一个思维啊:

习近平和金正恩互赠礼物 吃了大亏
http://news.creaders.net/china/2018/03/31/1938528.html
我最讨厌客人送巧克力了,因为口味难调孩子不喜欢,价格便宜送人不值当,我又不喜欢吃死甜的巧克力……送我红酒最开心,不好喝还可以做菜嘛

小小喇叭 : 2018-03-31#36
今日两贴鲜香飞,留连此地家难归。
红花白碟惹人醉,不禁两眼暗垂泪。
饥肠辘辘我心碎,寒风瑟瑟北风吹。
何年美食无人追?何年无人腹中悲?
称赞别人家的饭好吃,也用不到把自己写成这样吧?

herbertguo : 2018-03-31#37
好有文才啊!就是把自己说成流浪汉了,不好,不好。

称赞别人家的饭好吃,也用不到把自己写成这样吧?

哈哈,如果自嘲能给别人带来快乐,我乐此不疲。

Lise123 : 2018-03-31#38
我最讨厌客人送巧克力了,因为口味难调孩子不喜欢,价格便宜送人不值当,我又不喜欢吃死甜的巧克力……送我红酒最开心,不好喝还可以做菜嘛
大家出个主意,这种小兔纯巧克力怎么消化它?

gongbao : 2018-03-31#39
大家出个主意,这种小兔纯巧克力怎么消化它?
留着到万圣节treat or trick:wdb6::wdb9:

sabre的马甲 : 2018-03-31#40
大家出个主意,这种小兔纯巧克力怎么消化它?
水果火锅
Chocolate fondue

家园小千 : 2018-03-31#41
大家出个主意,这种小兔纯巧克力怎么消化它?
情人节时用微波炉或加热花开,作鸡心巧克力,我孩子常这样做,手工巧克力更有意义。

Lise123 : 2018-03-31#42
水果火锅
Chocolate fondue
大师这个主意好,下回还是朋友来吃饭就请他们甜点chocolate fondue.

herbertguo : 2018-03-31#43
大师这个主意好,下回还是朋友来吃饭就请他们甜点chocolate fondue.
这里尽是表扬,容易助长骄傲。
给你一点建议,帮你更上层楼:

1、菠菜豆腐汤
卷寿司用的烤紫菜片适量,出锅前几分钟,剪碎加入汤内,可获绝佳鲜美味道。
豆腐入锅前,务必先用盐开水汤过,以去除异味和化学添加物。

2、煎饺子
改用山东水煎饺技法,一可减少油腻,二可使成色黄底白皮,形制端庄,赏心悦目,且口感香酥可口。

3、叉烧肉
用蜂蜜、白糖、米酒、水熬制成浓蜜汁,关火前加入切碎的大蒜末若干,可得蒜香蜜汁,淋于肉块之上。
一则可使成品色泽红亮宜人,二则蒜香扑鼻,令人胃口大开。

4、土豆泥
可加入适量熟鲜玉米粒、炒制的黑芝麻粒或松仁、蓝莓干、cranberries,甚至只是淋一小勺果酱如草莓酱,
都可使平淡的土豆泥,即刻华丽变身,不仅是视觉,还有味觉。

Lise123 : 2018-03-31#44
这里尽是表扬,容易助长骄傲。
给你一点建议,帮你更上层楼:

1、菠菜豆腐汤
卷寿司用的烤紫菜片适量,出锅前几分钟,剪碎加入汤内,可获绝佳鲜美味道。
豆腐入锅前,务必先用盐开水汤过,以去除异味和化学添加物。

2、煎饺子
改用山东水煎饺技法,一可减少油腻,二可使成色黄底白皮,形制端庄,赏心悦目,且口感香酥可口。

3、叉烧肉
用蜂蜜、白糖、米酒、水熬制成浓蜜汁,关火前加入切碎的大蒜末若干,可得蒜香蜜汁,淋于肉块之上。
一则可使成品色泽红亮宜人,二则蒜香扑鼻,令人胃口大开。

4、土豆泥
可加入适量熟鲜玉米粒、炒制的黑芝麻粒或松仁、蓝莓干、cranberries,甚至只是淋一小勺果酱如草莓酱,
都可使平淡的土豆泥,即刻华丽变身,不仅是视觉,还有味觉。
谢谢。这些比较适合你的口味。紫菜朋友不吃的,土豆泥需要适合朋友的口味。

herbertguo : 2018-03-31#45
谢谢。这些比较适合你的口味。
美食让人陶醉,口味中西荟萃。
如果没有尝试,怎知客人反馈?:)

shanshan904998999 : 2018-04-01#46
这里尽是表扬,容易助长骄傲。
给你一点建议,帮你更上层楼:

1、菠菜豆腐汤
卷寿司用的烤紫菜片适量,出锅前几分钟,剪碎加入汤内,可获绝佳鲜美味道。
豆腐入锅前,务必先用盐开水汤过,以去除异味和化学添加物。

2、煎饺子
改用山东水煎饺技法,一可减少油腻,二可使成色黄底白皮,形制端庄,赏心悦目,且口感香酥可口。

3、叉烧肉
用蜂蜜、白糖、米酒、水熬制成浓蜜汁,关火前加入切碎的大蒜末若干,可得蒜香蜜汁,淋于肉块之上。
一则可使成品色泽红亮宜人,二则蒜香扑鼻,令人胃口大开。

4、土豆泥
可加入适量熟鲜玉米粒、炒制的黑芝麻粒或松仁、蓝莓干、cranberries,甚至只是淋一小勺果酱如草莓酱,
都可使平淡的土豆泥,即刻华丽变身,不仅是视觉,还有味觉。