这里尽是表扬,容易助长骄傲。
给你一点建议,帮你更上层楼:
1、菠菜豆腐汤
买卷寿司用的烤紫菜片适量,出锅前几分钟,剪碎加入汤内,可获绝佳鲜美味道。
豆腐入锅前,务必先用盐开水汤过,以去除异味和化学添加物。
2、煎饺子
改用山东水煎饺技法,一可减少油腻,二可使成色黄底白皮,形制端庄,赏心悦目,且口感香酥可口。
3、叉烧肉
用蜂蜜、白糖、米酒、水熬制成浓蜜汁,关火前加入切碎的大蒜末若干,可得蒜香蜜汁,淋于肉块之上。
一则可使成品色泽红亮宜人,二则蒜香扑鼻,令人胃口大开。
4、土豆泥
可加入适量熟鲜玉米粒、炒制的黑芝麻粒或松仁、蓝莓干、cranberries,甚至只是淋一小勺果酱如草莓酱,
都可使平淡的土豆泥,即刻华丽变身,不仅是视觉,还有味觉。