原料：廉价鸡块，鸡腿 等（剥皮，去除不需要的脂肪）用厨房纸吸干
配料：鸡蛋一个，牛奶若干，干面粉4-5勺，辣椒粉，胡椒粉，盐等，也可以去超市直接买BBQ chicken的香料，蜂蜜或者枫糖浆若干（可选）
工具：饭盒一个，筷子两双，烧烤用的刷子一把，碗若干个，烤盘，锡纸。
步骤：
0.打开烤箱，设置到390度，预热。锡纸铺好烤盘。
1. 将胡椒粉盐辣椒粉或者超市买的BBQ chicken香料粉混合，分两份。
2. 所有鸡块放入一个大Bowl，将步骤一中的一份香料粉放入，搅拌鸡块至香料均匀涂抹。
将第二份香料粉和干面粉一同倒入饭盒，混合均匀，备用。
3. 鸡蛋打碎后放入一个碗中，倒入少量牛奶，打匀搅拌后备用。
4. 取出一块鸡块泡入步骤三的鸡蛋和牛奶混合液中洗浴后，放入步骤二的饭盒中，关上盖子以后手摇动几下，至面粉覆盖整个鸡块后， 把鸡块拿出来放到烤盘上静止。
5. 循环步骤4，依次适用于所有的鸡块。最后所有的鸡块都在烤盘上静置。
6. 用烧烤刷把剩余的鸡蛋和牛奶的混合液均匀涂抹涂抹到静置的鸡块上。
7。将烤盆连同鸡块一起放入烤箱中烤20分钟至鸡块变得金黄即可取出食用。
8，将使用过的餐具炊具烤盘等放入洗碗机。
从开始做到吃，大概45分钟左右。实际操作时间20-25分钟，放入烤箱后就大功告成，就等吃就行了。
