比龙虾还鲜味的鲈鱼。

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比龙虾还鲜味的鲈鱼。

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/873786/

Lise123 : 2019-05-24#1

朋友钓的鲈鱼，钓到两条，送了我一条，对我太好了。这种野生的鲈鱼特别鲜美，一般用来清蒸，因为隔了一天，所以我用来酱油烧了，也是一样鲜美。感觉比龙虾更好吃哦。

风中凌乱的男子 : 2019-05-24#2

不错。就是锅小了点。颠起锅来，不得劲

Jody88 : 2019-05-24#3

很想看一看野生的鲈鱼长什么样。加州没有野生的鲈鱼。

星川 : 2019-05-24#4

买的鲈鱼都是人工养殖的
到加拿大以后，从来不吃买的鲈鱼，都是吃自己钓的鲈鱼。。。

笑看，笑看 : 2019-05-24#5

星川说:
买的鲈鱼都是人工养殖的
到加拿大以后，从来不吃买的鲈鱼，都是吃自己钓的鲈鱼。。。

你有这么讲究？
别的也不见你如此
矫情

星川 : 2019-05-24#6

Jody88 说:
很想看一看野生的鲈鱼长什么样。加州没有野生的鲈鱼。

Jody88 : 2019-05-24#7

这样的矫情是人生美德，知道入口的食物来路。
谢谢星川兄赏识一览野生鲈鱼的真容。你看她美丽的衣裳，体型和外貌都不一样。

Iwasgemini : 2019-05-24#8

星川说:
买的鲈鱼都是人工养殖的
到加拿大以后，从来不吃买的鲈鱼，都是吃自己钓的鲈鱼。。。

嫉妒。

wodelaoba : 2019-05-24#9

鲈鱼对水质的要求低，刺略多，送人和放生的比较多

Trout 虹鳟鱼，安省本地人的最爱，对水质要求高，一根刺，蒜瓣肉

星川 : 2019-05-24#10

wodelaoba 说:
鲈鱼对水质的要求低，刺略多，送人和放生的比较多

Trout 虹鳟鱼，安省本地人的最爱，对水质要求高，一根刺，蒜瓣肉

浏览附件542129

鳟鱼是溪钓，用fly fishing比较多，肉比较柴
安省的湖鱼好吃
要吃蒜瓣鱼，首推湖鱼碧古
从好吃的程度排名来说，花侧，碧古，鲈鱼，石鲈，鳟鱼？

gjw8060 : 2019-05-24#11

在多伦多这边，称之为“青斑”，$16.99/Lb

笑看，笑看 : 2019-05-25#12

星川说:
鳟鱼是溪钓，用fly fishing比较多，肉比较柴
安省的湖鱼好吃
要吃蒜瓣鱼，首推湖鱼碧古
从好吃的程度排名来说，花侧，碧古，鲈鱼，石鲈，鳟鱼？

你这几款加一起也不如BC的红鸡好吃

桃李满深圳 : 2019-05-25#13

NONADA 说:
你这几款加一起也不如BC的红鸡好吃

好吃这件事，很难定量分析。我猜你的本意是单价。

桃李满深圳 : 2019-05-25#14

我钓的碧谷，walleye，最好吃是1到1.5磅之间的，洗净抹干撒盐20分钟，加姜葱蒸9到10分钟。热油加几粒花椒生抽炒热淋到刚出锅的鱼上，极鲜美。

笑看，笑看 : 2019-05-25#15

桃李满深圳说:
好吃这件事，很难定量分析。我猜你的本意是单价。

抬杠没用，也不要脑子里都是钱，2-30刀一磅，谁都消费的起，但市面很难买到，钓友都是自己吃和送朋友，尤其是大石头，可遇不可求
何况本身大部分的海鱼就要比淡水鱼美味
bc唯一拿得出手且傲视全球的海鱼只有两款，黄眼珠的红鸡以及大石头鱼（石崇）
尤其是石崇，经常以螃蟹为食，丫能咬碎螃蟹的壳子，蟹肉有多鲜美？所以这种鱼的美味可想而知了

woodpeker : 2019-05-25#16

Lise123 说:
朋友钓的鲈鱼，钓到两条，送了我一条，对我太好了。这种野生的鲈鱼特别鲜美，一般用来清蒸，因为隔了一天，所以我用来酱油烧了，也是一样鲜美。感觉比龙虾更好吃哦。

浏览附件542117

唉！这样还有鲜味吗

misterben : 2019-05-25#17

河鱼和海鱼的较量

家园小千 : 2019-05-25#18

星川说:
鳟鱼是溪钓，用fly fishing比较多，肉比较柴
安省的湖鱼好吃
要吃蒜瓣鱼，首推湖鱼碧古
从好吃的程度排名来说，花侧，碧古，鲈鱼，石鲈，鳟鱼？

你说这个深海石斑怎么做好吃？

家园小千 : 2019-05-25#19

NONADA 说:
你这几款加一起也不如BC的红鸡好吃

很奇怪呀，你家的桌布烧烤铁盘怎么跟我家的一样？
鱼的表情也一样，不会就是我家的那条吧？
我在家园里晒过

星川 : 2019-05-25#20

家园小千说:
很奇怪呀，你家的桌布烧烤铁盘怎么跟我家的一样？
鱼的表情也一样，不会就是我家的那条吧？
我在家园里晒过

这下首付丑丢大了
存下别人的照片当自己的。。。

星川 : 2019-05-25#21

家园小千说:
你说这个深海石斑怎么做好吃？
浏览附件542163

不知道，没做过

家园小千 : 2019-05-25#22

星川说:
这下首付丑丢大了
存下别人的照片当自己的。。。

首富是识货的，能被他引用说明这一条还是够规格的

家园小千 : 2019-05-25#23

星川说:
不知道，没做过

以前考拉熊说清蒸，可惜没这么大的锅。
那次吊来两条，一条刺身，一条葱姜大烘箱烤。
BC钓鱼执照一次只能拿走一条，属于珍贵品

yamiyami : 2019-05-25#24

家园小千说:
你说这个深海石斑怎么做好吃？
浏览附件542163

游水或者非常新鲜的的就清蒸最好好吃，原汁原味鲜甜美味。我也觉得红鸡是最好吃的，游水的红鸡比石斑鱼好吃多了，只有红鸡的鲜美才能跟国内的海鱼相比，这里的石斑鱼，味道都跟国内的没法比，是不是因为水太冻了，鱼都不爱运动，所以肉都稀稀的不结实不够鲜美，广东沿海的鱼最好吃味道最鲜美

家园小千 : 2019-05-25#25

yamiyami 说:
游水或者非常新鲜的的就清蒸最好好吃，原汁原味鲜甜美味。我也觉得红鸡是最好吃的，游水的红鸡比石斑鱼好吃多了，只有红鸡的鲜美才能跟国内的海鱼相比，这里的石斑鱼，味道都跟国内的没法比，是不是因为水太冻了，鱼都不爱运动，所以肉都稀稀的不结实不够鲜美，广东沿海的鱼最好吃味道最鲜美

钓来时透活的，清蒸没做是没有大锅，烤也是很好吃

yamiyami : 2019-05-25#26

家园小千说:
以前考拉熊说清蒸，可惜没这么大的锅。
那次吊来两条，一条刺身，一条葱姜大烘箱烤。
BC钓鱼执照一次只能拿走一条，属于珍贵品

抹盐中小火干煎，也可以保持原汁原味，最后淋上生抽起锅，灰常美味。或者切块用一点水一点盐一点花生油清水煮到快熟关火，也能保持原汁原味的鲜美，肉也不会柴

yamiyami : 2019-05-25#27

家园小千说:
钓来时透活的，清蒸没做是没有大锅，烤也是很好吃

我家广东人他们是在船上就煮来吃了

家园小千 : 2019-05-25#28

yamiyami 说:
我家广东人他们是在船上就煮来吃了

这个好，需要大一点的船

笑看，笑看 : 2019-05-25#29

星川说:
这下首付丑丢大了
存下别人的照片当自己的。。。

哈，我有说是我自己的吗
看你的傻样很可乐

家园小千说:
很奇怪呀，你家的桌布烧烤铁盘怎么跟我家的一样？
鱼的表情也一样，不会就是我家的那条吧？
我在家园里晒过

就是你家的那条，一搜就有
我吃的和钓的都得修图
see

星川 : 2019-05-25#30

NONADA 说:
哈，我有说是我自己的吗
看你的傻样很可乐

就是你家的那条，一搜就有
我吃的和钓的都得修图
see

你这鱼估计已经一百岁了，这肉嘛。。。

笑看，笑看 : 2019-05-25#31

星川说:
你这鱼估计已经一百岁了，这肉嘛。。。

这就是你的无知了
红鸡越大越好吃
真正的蒜瓣鲜甜
哈

星川 : 2019-05-25#32

NONADA 说:
这就是你的无知了
红鸡越大越好吃
真正的蒜瓣鲜甜
哈

我了解一下，这鱼能活一百多岁，遇上一条百岁鱼，肉会咋样啊
不难钓，出海钓，基本上都能上一些，但只能拿一条
和加拿大其他的鱼没比较过，无法肯定是不是最好吃
海鱼和湖鱼，其实还是不好比的，不同风格

家园小千 : 2019-05-25#33

NONADA 说:
哈，我有说是我自己的吗
看你的傻样很可乐

就是你家的那条，一搜就有
我吃的和钓的都得修图
see

谷歌应该是搜不到的，因为我记得第二天我就删了图片

家园小千 : 2019-05-25#34

星川说:
我了解一下，这鱼能活一百多岁，遇上一条百岁鱼，肉会咋样啊
不难钓，出海钓，基本上都能上一些，但只能拿一条
和加拿大其他的鱼没比较过，无法肯定是不是最好吃
海鱼和湖鱼，其实还是不好比的，不同风格

我的直觉海鱼好太多了，淡水鱼多多少少会有土腥味，所以本地西人很少吃淡水鱼

星川 : 2019-05-25#35

家园小千说:
谷歌应该是搜不到的，因为我记得第二天我就删了图片

莫非是首付存了下来，以备后用？
哈

笑看，笑看 : 2019-05-25#36

家园小千说:
我的直觉海鱼好太多了，淡水鱼多多少少会有土腥味，所以本地西人很少吃淡水鱼

星川说:
莫非是首付存了下来，以备后用？
哈

是的是的
老千是去年6月13号晚上发的照片
我连时间都存下来了
see

家园小千 : 2019-05-25#37

NONADA 说:
是的是的
老千是去年6月13号晚上发的照片
我连时间都存下来了
see

没记错的话是贴在打工帖里的

星川 : 2019-05-25#38

NONADA 说:
是的是的
老千是去年6月13号晚上发的照片
我连时间都存下来了
see

他去年上的照片第二天就删了，现在自然是搜不到了
你昨天能贴出来，只有一种可能，当时你存下来了，备用
哈

笑看，笑看 : 2019-05-25#39

星川说:
他去年上的照片第二天就删了，现在自然是搜不到了
你昨天能贴出来，只有一种可能，当你存下来了
哈

存哪？
如果有第二种可能，我晒出证据
你发主贴骂自己傻样吗？

家园小千 : 2019-05-25#40

鲈鱼，以前没怎么吃过，今年回国感受到了。
很受欢迎的酸菜鱼，最多的是用黑鱼，其次是鲈鱼，价格稍低，有些店鲈鱼酸菜鱼有打折特价，黑鱼则没有。
我吃的都是黑鱼，就问朋友鲈鱼做酸菜鱼怎么样？回答是口味还可以，就是鲈鱼肉容易碎，所以吃的人不多。
只有避风塘这个老字号，用龙利鱼做酸菜鱼，肉质老也不鲜，上当的感觉。

星川 : 2019-05-25#41

家园小千说:
我的直觉海鱼好太多了，淡水鱼多多少少会有土腥味，所以本地西人很少吃淡水鱼

一般来说，鱼刺与鱼肉的细嫩成正比，
运动量少的比运动量大的鱼肉细嫩，而肉最理想的部位是轻微的活动的部分
海的水流总是比江湖剧烈得多，
所以一般而论，江湖鱼的肉质是要比海鱼细嫩一些的，鲜度也要强一些

笑看，笑看 : 2019-05-25#42

家园小千说:
鲈鱼，以前没怎么吃过，今年回国感受到了。
很受欢迎的酸菜鱼，最多的最大是用黑鱼，其次是鲈鱼，价格稍低，有些店鲈鱼酸菜鱼有打折特价，黑鱼则没有。
我吃的都是黑鱼，就问朋友鲈鱼做酸菜鱼怎么样？回答是口味还可以，就是鲈鱼肉容易碎，所以吃的人不多。
只有避风塘这个老字号，用龙利鱼做酸菜鱼，肉质老也不鲜，上当的感觉。

你去列支门太二酸菜鱼尝一下
好像就是用鲈鱼做的
能吃

星川 : 2019-05-25#43

NONADA 说:
存哪？
如果有第二种可能，我晒出证据
你发主贴骂自己傻样吗？

第二种可能，是别人帮你存的，
哈

小游 : 2019-05-25#44

家园小千说:
鲈鱼，以前没怎么吃过，今年回国感受到了。
很受欢迎的酸菜鱼，最多的最大是用黑鱼，其次是鲈鱼，价格稍低，有些店鲈鱼酸菜鱼有打折特价，黑鱼则没有。
我吃的都是黑鱼，就问朋友鲈鱼做酸菜鱼怎么样？回答是口味还可以，就是鲈鱼肉容易碎，所以吃的人不多。
只有避风塘这个老字号，用龙利鱼做酸菜鱼，肉质老也不鲜，上当的感觉。

在国内时候是最常见的鱼啊，当时3.5一斤，清蒸，难道咱们说的不是一种？

家园小千 : 2019-05-25#45

小游说:
在国内时候是最常见的鱼啊，当时3.5一斤，清蒸，难道咱们说的不是一种？

口味爱好不一样吧，以前我们河鱼吃的最多的是河鲫鱼，红烧或者做汤，鲈鱼很少吃，几乎没有印象

gongbao : 2019-05-25#46

想吃呀 @Lise123 你心里没我呀，有好吃的也不找我

gongbao : 2019-05-25#47

家园小千说:
你说这个深海石斑怎么做好吃？
浏览附件542163

我看着图片流口水狠鲜美吧

家园小千 : 2019-05-25#48

gongbao 说:
我看着图片流口水狠鲜美吧

嗯嗯，我的口水也流了，很鲜嫩的，鱼中的极品之一，你看眼珠子，因为是深海鱼水压的关系，所以一到水面眼珠就爆出来了，不过这鱼的鱼鳞和骨刺很厉害，每次都不小心会扎破手指直流血。

gongbao : 2019-05-25#49

家园小千说:
嗯嗯，我的口水也流了，很鲜嫩的，鱼中的极品之一，你看眼珠子，因为是深海鱼水压的关系，所以一到水面眼珠就爆出来了，不过这鱼的鱼鳞和骨刺很厉害，每次都不小心会扎破手指直流血。

从小就喜欢吃海鱼，海鲜贝壳…… 哎呀好想吃

笑看，笑看 : 2019-05-25#50

家园小千说:
嗯嗯，我的口水也流了，很鲜嫩的，鱼中的极品之一，你看眼珠子，因为是深海鱼水压的关系，所以一到水面眼珠就爆出来了，不过这鱼的鱼鳞和骨刺很厉害，每次都不小心会扎破手指直流血。

从200多尺的海底迅速被拖上水面，鱼鳔也会被压出嘴外
鱼中极品，还有
你应该很熟悉的
在它的鲜美面前，生死早已抛之脑后了

gongbao : 2019-05-25#51

NONADA 说:
从200多尺的海底迅速被拖上水面，鱼鳔也会被压出嘴外
鱼中极品，还有
你应该很熟悉的
在它的鲜美面前，生死早已抛之脑后了

浏览附件542182 浏览附件542183 浏览附件542184

图2是牛蛙吗？

家园小千 : 2019-05-25#52

gongbao 说:
图2是牛蛙吗？

我想应该是ふぐ，河豚

gongbao : 2019-05-25#53

家园小千说:
我想应该是ふぐ，河豚

上次我回国在万达院线，看了个动画片，有你原来头像那个猫先生

家园小千 : 2019-05-25#54

gongbao 说:
上次我回国在万达院线，看了个动画片，有你原来头像那个猫先生

夏目友人帐？

笑看，笑看 : 2019-05-25#55

gongbao 说:
图2是牛蛙吗？

三张照片都是一样的食物

gongbao : 2019-05-25#56

家园小千说:
夏目友人帐？

对头

卡西北 : 2019-05-25#57

传说有一种四鳃鲈鱼，号称江南第一名鱼，味道很鲜美。不过应该也不过尔尔。以前吃的东西少，有块肉就美味了。就像鲈鱼，还有人写诗说但爱鲈鱼美什么的，其实也要看你怎么做。

Visa88 : 2019-05-25#58

NONADA 说:
抬杠没用，也不要脑子里都是钱，2-30刀一磅，谁都消费的起，但市面很难买到，钓友都是自己吃和送朋友，尤其是大石头，可遇不可求
何况本身大部分的海鱼就要比淡水鱼美味
bc唯一拿得出手且傲视全球的海鱼只有两款，黄眼珠的红鸡以及大石头鱼（石崇）
尤其是石崇，经常以螃蟹为食，丫能咬碎螃蟹的壳子，蟹肉有多鲜美？所以这种鱼的美味可想而知了

j0n6dj2y2w : 2019-05-25#59

Lise123 说:
朋友钓的鲈鱼，钓到两条，送了我一条，对我太好了。这种野生的鲈鱼特别鲜美，一般用来清蒸，因为隔了一天，所以我用来酱油烧了，也是一样鲜美。感觉比龙虾更好吃哦。

浏览附件542117

有一阵子没吃鲈鱼了，就是吃也吃不到野生的。

Lise123 : 2019-05-25#60

gongbao 说:
想吃呀 @Lise123 你心里没我呀，有好吃的也不找我

才不想你。

你去哭一会儿再回来。哈哈。

温东仔 : 2019-05-25#61

家园小千说:
我想应该是ふぐ，河豚

上海有的吃！

gongbao : 2019-05-26#62

Lise123 说:
才不想你。你去哭一会儿再回来。哈哈。

好狠心呐你～～～
家里就一个厕所不够用，我去你家哭行不行？

Lise123 : 2019-05-26#63

gongbao 说:
好狠心呐你～～～
家里就一个厕所不够用，我去你家哭行不行？

哈哈，我家有3个厕所，借一个给你使用5分钟是可以的。

gongbao : 2019-05-26#64

Lise123 说:
哈哈，我家有3个厕所，借一个给你使用5分钟是可以的。

你家好大

shxu : 2019-05-26#65

卡西北说:
传说有一种四鳃鲈鱼，号称江南第一名鱼，味道很鲜美。不过应该也不过尔尔。以前吃的东西少，有块肉就美味了。就像鲈鱼，还有人写诗说但爱鲈鱼美什么的，其实也要看你怎么做。

上海的四鳃鲈是很鲜美,上个月回国吃了2次

看终 : 2019-05-26#66

好久没吃狗肉了
谁上个吃狗肉的PP解解馋?

bbjj : 2019-05-26#67

家园小千说:
我的直觉海鱼好太多了，淡水鱼多多少少会有土腥味，所以本地西人很少吃淡水鱼

安省最贵的湖鱼yellow perch完全没有腥味，西人最爱

卡西北 : 2019-05-26#68

shxu 说:
上海的四鳃鲈是很鲜美,上个月回国吃了2次

现在可能有养殖了。四鳃鲈差点灭绝了，我80年代在松江上班，那时候据说只有松江城里某个小桥底下有。

星川 : 2019-05-26#69

bbjj 说:
安省最贵的湖鱼yellow perch完全没有腥味，西人最爱

黄鲈怎么会最贵？
钓黄鲈几乎没有限制，不但很好钓，而且可以拿50条，yellow perch肉很老。。。

bbjj : 2019-05-26#70

星川说:
黄鲈怎么会最贵？
钓黄鲈几乎没有限制，不但很好钓，而且可以拿50条，yellow perch肉很老。。。

我去鱼店买这个最贵，14块一磅，碧古11块，最近去鱼店老板说捕捉yellow perch配额已差不多用完，所以我们帮他买了碧古，去年有一次我要买三磅他们都给不足，10年前在餐馆吃就已经要40块一磅了，我买了自己在家做，肉非常细嫩有弹性，就是毫无腥味，不像吃鱼，所以一般都是用来煎炸。

yamiyami : 2019-05-26#71

温哥华碧古鱼很便宜的，五六块一磅

星川 : 2019-05-26#72

bbjj 说:
我去鱼店买这个最贵，14块一磅，碧古11块，最近去鱼店老板说捕捉yellow perch配额已差不多用完，所以我们帮他买了碧古，去年有一次我要买三磅他们都给不足，10年前在餐馆吃就已经要40块一磅了，我买了自己在家做，肉非常细嫩有弹性，就是毫无腥味，不像吃鱼，所以一般都是用来煎炸。

原来黄鲈卖的这么贵啊，太容易钓了。。。

bbjj : 2019-05-26#73

我买的是鱼柳，不是整鱼

yamiyami 说:
温哥华碧古鱼很便宜的，五六块一磅

星川 : 2019-05-26#74

yamiyami 说:
温哥华碧古鱼很便宜的，五六块一磅

养殖的，跟野生的不一样。。。

bbjj : 2019-05-26#75

星川说:
原来黄鲈卖的这么贵啊，太容易钓了。。。
浏览附件542346

没钓过鱼，但我本身喜欢white bass,这个更容易钓，去买的话6块一磅，我现在不买整鱼了，懒，觉得买鱼肉好弄，反正不是清蒸。

星川 : 2019-05-26#76

bbjj 说:
没钓过鱼，但我本身喜欢white bass,这个更容易钓，去买的话6块一磅，我现在不买整鱼了，懒，觉得买鱼肉好弄，反正不是清蒸。

yellow perch 很小的，钓上半磅的都不容易，
不买整条，我觉得刚才你说的估计不是yellow perch。。。

bbjj : 2019-05-26#77

是很小的，所以买几磅都给不足，要买新鲜的要赶早，迟了就没有了。而且湖鱼吃小的好，重金属残留量低些

星川说:
yellow perch 很小的，钓上半磅的都不容易，
不买整条，我觉得刚才你说的估计不是yellow perch。。。

Jody88 : 2019-05-26#78

野生石斑鱼。汤底材料：盐姜陈皮蒜头老干妈，上桌时才放葱花。

家园小千 : 2019-05-26#79

Jody88 说:
浏览附件542425
浏览附件542426
浏览附件542427
野生石斑鱼。汤底材料：盐姜陈皮蒜头老干妈，上桌时才放葱花。
浏览附件542428

怎么包装还有韩文啊？
韩国超市？

yamiyami : 2019-05-26#80

Jody88 说:
浏览附件542425
浏览附件542426
浏览附件542427
野生石斑鱼。汤底材料：盐姜陈皮蒜头老干妈，上桌时才放葱花。
浏览附件542428

这个不是石斑鱼，是小红斑鱼，鲜味很淡，华人超市三九九或二九九一磅，属于斑类鱼的一种，你被骗了

shxu : 2019-05-26#81

卡西北说:
现在可能有养殖了。四鳃鲈差点灭绝了，我80年代在松江上班，那时候据说只有松江城里某个小桥底下有。

现在河流干净了到处都有,我是野钓抓到8条

卡西北 : 2019-05-26#82

shxu 说:
现在河流干净了到处都有,我是野钓抓到8条

这我也听说了。我舅舅住在苏州河边，他说苏州河里也有人钓鱼了。

Jody88 : 2019-05-26#83

yamiyami 说:
这个不是石斑鱼，是小红斑鱼，鲜味很淡，华人超市三九九或二九九一磅，属于斑类鱼的一种，你被骗了

谢谢Yami的留言。石斑鱼是没说错的，肉质是一块块挨着的。名字应该是“朱红石斑鱼”。红斑鱼，我熟悉，其肉质完全不同，不能做成水煮鱼的，否则烂透了。你说的对，这种鱼鲜味淡些。价钱有每磅2.99/3.99/5.99美元，看新鲜程度。但是，我看重的是野生的，所以调为辣味。下一次，我呈现一条红斑鱼。

卡西北 : 2019-05-26#84

Jody88 说:
谢谢这位仁兄的留言。石斑鱼是没说错的，肉质是一块块挨着的。名字应该是“朱红石斑鱼”。红斑鱼，我熟悉，其肉质完全不同，不能做成水煮鱼的，否则烂透了。你说的对，这种鱼不够香味。价钱有每磅2.99/3.99/5.99美元，看新鲜程度。但是，我看重的是野生的，所以调为辣味。下一次，我呈现一条红斑鱼。

yami不是仁兄，是仁姐。

Jody88 : 2019-05-26#85

卡西北，谢谢提醒。府上在温哥华吗？

卡西北 : 2019-05-26#86

Jody88 说:
卡西北，谢谢提醒。府上在温哥华吗？

偏居卡尔加里一隅

yamiyami : 2019-05-26#87

Jody88 说:
谢谢Yami的留言。石斑鱼是没说错的，肉质是一块块挨着的。名字应该是“朱红石斑鱼”。红斑鱼，我熟悉，其肉质完全不同，不能做成水煮鱼的，否则烂透了。你说的对，这种鱼鲜味淡些。价钱有每磅2.99/3.99/5.99美元，看新鲜程度。但是，我看重的是野生的，所以调为辣味。下一次，我呈现一条红斑鱼。

温哥华超市的海鱼都是野生的，淡水鱼有几样是养殖的

Jody88 : 2019-05-26#88

家园小千说:
怎么包装还有韩文啊？
韩国超市？

是洛杉矶韩国城的超市买的鱼。小千是仁兄，还是仁姐？

家园小千 : 2019-05-26#89

Jody88 说:
是洛杉矶韩国城的超市买的鱼。小千是仁兄，还是仁姐？

这还看不出来？

Jody88 : 2019-05-27#90

大小姐：好。
我曾问一位加拿大的工程友人：你为何吃成如此size？
他说：”嗨，兄台有所不知。我家女人是来自南美洲洪都拉斯的，所以结婚数年下来就成了这个样子。“
我没听懂，接着问。”你们一家收入丰厚，所以经常外出酒楼？“
他苦笑了一下说：”非也，她的工作在家里。每天从早到晚变着法做菜，连甜点也是叫人赞不绝口。“

加拿大家园论坛比龙虾还鲜味的鲈鱼。

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