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瞧一瞧,闻一闻,我家的葱油饼香不香

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/888481/

阔叶林 : 2019-12-14#1
为了方便,用面条机把面团压成长条的,涂上猪油和调料,撒上小葱,卷起再盘成圆形,擀成薄餅,二面小火煎成焦黄,好吃6EF8368A-FEAD-4813-B2F4-6D4609C15505.jpeg0EB6E816-03DA-4F75-BFAE-856AE8553DC9.jpeg

wgwt : 2019-12-14#2
肯定好吃

阳光沙滩 : 2019-12-14#3
烘焙世家出品必须好吃 (y) :love:

冰柠檬 : 2019-12-14#4
闻着香气儿寻来的:love::love::love:

Thomastrain : 2019-12-14#5
哇。厉害。

wgwt : 2019-12-14#6
那整的猪油?国内上高中时在家里帮妈妈做过这个,后来上大学,上班,出国就再也没做过了,

Jaclyn : 2019-12-14#7
好香 (y) ,刚好朋友送一瓶自家制的猪油:LOL:15763420574611570857328320106843.jpg
第一次见原来猪油这么白:ROFLMAO:

阔叶林 : 2019-12-14#8
那整的猪油?国内上高中时在家里帮妈妈做过这个,后来上大学,上班,出国就再也没做过了,
在西人超市有卖的。叫lard,一般在烘培架上放着.

周雅 : 2019-12-14#9
楼主手艺厨艺真好,支持。。。 (y)

irene999 : 2019-12-14#10
在西人超市有卖的。叫lard,一般在烘培架上放着.
有鸭油么?

comeback : 2019-12-14#11
赞,助你上30。。。 :cool:

阔叶林 : 2019-12-14#12
有鸭油么?
好像没有哎

irene999 : 2019-12-14#13
好像没有哎
好的,谢谢啦。

今年夏天 : 2019-12-14#14
有鸭油么?
如果是一整只鸭子在烤箱里炖的话,是可以炼出鸭油的

irene999 : 2019-12-14#15
如果是一整只鸭子在烤箱里炖的话,是可以炼出鸭油的
好的,我是看过美食视频上专门有那种小盒装的鸭油,看着也是淡黄白色的,好像记得是专门卖的,但我一直找不到,估计很少有。

今年夏天 : 2019-12-14#16
好的,我是看过美食视频上专门有那种小盒装的鸭油,看着也是淡黄白色的,好像记得是专门卖的,但我一直找不到,估计很少有。
有也是很贵啊。要不鸭子身上皮厚的位置,比如胸部,你把皮切下来慢火熬,也能熬出鸭油

今年夏天 : 2019-12-14#17
好香 (y) ,刚好朋友送一瓶自家制的猪油:LOL:
第一次见原来猪油这么白:ROFLMAO:
我怀疑你小时候无吃过猪油。。。

卡城西北 : 2019-12-14#18
为了方便,用面条机把面团压成长条的,涂上猪油和调料,撒上小葱,卷起再盘成圆形,擀成薄餅,二面小火煎成焦黄,好吃
你让我手上的cheese burger还怎么吃?

周雅 : 2019-12-14#19
如果是一整只鸭子在烤箱里炖的话,是可以炼出鸭油的
鸭油很骚味的,俺家没人吃啊! :giggle:

今年夏天 : 2019-12-14#20
你让我手上的cheese burger还怎么吃?
就着葱油饼吃。。。

今年夏天 : 2019-12-14#21
鸭油很骚味的,俺家没人吃啊! :giggle:
是的,我也不喜欢
但是每次煮鸭子都煮出一碗油

Jaclyn : 2019-12-14#22

我怀疑你小时候无吃过猪油。。。
非常少吃,夏天姐应该也不多吃啊,我们不是都爱好花生油么 :ROFLMAO: ,以前家里会自己买好的花生拿去榨.

卡城西北 : 2019-12-14#23
好香 (y) ,刚好朋友送一瓶自家制的猪油:LOL:
第一次见原来猪油这么白:ROFLMAO:
熬猪油的时候稍微加点水,慢火熬,就会是这样白的。

桃李满深圳 : 2019-12-14#24
有鸭油么?
鸭油很骚味的,俺家没人吃啊! :giggle:
鸭油和饼是绝配。
多少年了,南京街头的鸭油酥饼配小馄饨,无法磨灭的味蕾回忆。。。

今年夏天 : 2019-12-14#25
非常少吃,夏天姐应该也不多吃啊,我们不是都爱好花生油么 :ROFLMAO: ,以前家里会自己买好的花生拿去榨.
没吃花生油之前主要吃猪油
后来猪油黑化花生油才是主角

去年回去我带了一矿泉水瓶的土炸花生油过来。。。

irene999 : 2019-12-14#26
赞,助你上30。。。 :cool:
三亩哥我好桑心,你都不给我点赞。

irene999 : 2019-12-14#27
鸭油和饼是绝配。
多少年了,南京街头的鸭油酥饼配小馄饨,无法磨灭的味蕾回忆。。。
没吃过南京的,但我确实喜欢吃烤鸭,尤其带油的烤鸭鸭皮,非常赞同鸭油和饼是绝配。

今年夏天 : 2019-12-14#28
鸭油和饼是绝配。
多少年了,南京街头的鸭油酥饼配小馄饨,无法磨灭的味蕾回忆。。。
前两年说起鸭油桃李老师提了南京的酥饼,
现在又一次提起,足以证明桃李老师对鸭油酥饼确实是真爱
以后有机会也要尝尝

irene999 : 2019-12-14#29
有也是很贵啊。要不鸭子身上皮厚的位置,比如胸部,你把皮切下来慢火熬,也能熬出鸭油
也是个办法。

今年夏天 : 2019-12-14#30
熬猪油的时候稍微加点水,慢火熬,就会是这样白的。
卡哥,猪油冷却之后本来就是白的好不好。。。

卡城西北 : 2019-12-14#31
卡哥,猪油冷却之后本来就是白的好不好。。。
是的。但是如果火大了,油渣会焦黄,油也会变黄。

smilebabyface : 2019-12-14#32
为了方便,用面条机把面团压成长条的,涂上猪油和调料,撒上小葱,卷起再盘成圆形,擀成薄餅,二面小火煎成焦黄,好吃
好吃,但油多是必须的,否则出不了效果

comeback : 2019-12-14#33
三亩哥我好桑心,你都不给我点赞。
你也开主贴了?告诉我在哪我马上去。。。 :ROFLMAO:

irene999 : 2019-12-14#34
你也开主贴了?告诉我在哪我马上去。。。 :ROFLMAO:
谢谢三亩哥:wdb6:

就是前几天开的渣男贴,我咋记得你点过赞了?
现在没新帖:wdb4:

comeback : 2019-12-14#35
谢谢三亩哥:wdb6:

就是前几天开的渣男贴,我咋记得你点过赞了?
现在没新帖:wdb4:
刚去看了,那个帖子超7天了,再赞没钱赚了。 :cool:
下次开主贴悄悄我,我看到就去,奇怪的是,你那个渣男贴我从没看到。。。:wdb31:

irene999 : 2019-12-14#36
刚去看了,那个帖子超7天了,再赞没钱赚了。 :cool:
下次开主贴悄悄我,我看到就去,奇怪的是,你那个渣男贴我从没看到。。。:wdb31:
好的哈:giggle:,那我记错了,我以为你当时点赞过的呢。:cry:

佩奇 : 2019-12-14#37
这是想馋死人吗?:rolleyes:太欺负人了:ROFLMAO:

今年夏天 : 2019-12-14#38
这是想馋死人吗?:rolleyes:太欺负人了:ROFLMAO:
佩奇也来一个气气我们。。。

小暑 : 2019-12-14#39
太诱人啦
好吃:p

WorryFree : 2019-12-14#40
看起来就好吃。

佩奇 : 2019-12-14#41
佩奇也来一个气气我们。。。
我不会气人,我会吓人。:eek:

等我蒸一锅木乃伊Style 的包子,发上来吓人玩:cool:

今年夏天 : 2019-12-14#42
我不会气人,我会吓人。:eek:

等我蒸一锅木乃伊Style 的包子,发上来吓人玩:cool:
反其道而行之,聪明!

桃李满深圳 : 2019-12-14#43
看来大家都喜欢葱油饼,那我贡献我的秘诀:
油:鸭油因为没有,我就用羊油。
葱:真是多多益善
面:用发面,外脆内软
独门秘方:肉松(试过肉末,很腻,但肉松很香还不腻)

佩奇 : 2019-12-14#44
吓人分分钟,今天早上蒸失败的豆沙包:mad:

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erugigonc : 2019-12-14#45
为了方便,用面条机把面团压成长条的,涂上猪油和调料,撒上小葱,卷起再盘成圆形,擀成薄餅,二面小火煎成焦黄,好吃
弄点丸子汤不错

阔叶林 : 2019-12-15#46
吓人分分钟,今天早上蒸失败的豆沙包:mad:
哈哈,感觉好熟悉好亲切,我的豆沙包经常也是这付德性:ROFLMAO: