生活，静静似是湖水。。。

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生活，静静似是湖水。。。

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/889049/

今年夏天 : 2019-12-19#1

近日，好友微信问候近来怎样?我答:还好，平淡如水。好友回我能平淡如水也不错。。。
这句话触动了我。。
人生40+，不再是豪情满怀，得失成败也皆坦然。人到中年，上有老下有小。平淡如水，就是岁月静好的另一种表述吧。
尝尽人间百味。本味，才是人生最初最真实的味道。

来一道清蒸鱼柳（55楼有做法）

cncba : 2019-12-19#2

还以为生活是菠萝包呢

沧水 : 2019-12-19#3

弱水三千，只㧟一瓢。 :wdb32:

今年夏天 : 2019-12-19#4

cncba 说:
还以为生活是菠萝包呢

我不爱菠萝包我不爱菠萝包我不爱菠萝包

今年夏天 : 2019-12-19#5

沧水说:
弱水三千，只㧟一瓢。

等到风景都看透，去看细水长流。。。

啊美 : 2019-12-19#6

我的赞值总不高，看来需要养赞了，清蒸鱼看着好吃

glenogre1 : 2019-12-19#7

今年夏天说:
我不爱菠萝包我不爱菠萝包我不爱菠萝包

看看给急的

今年夏天 : 2019-12-19#8

啊美说:
我的赞值总不高，看来需要养赞了，清蒸鱼看着好吃

costco这个星期新鲜的haddock鱼柳-4刀。虽然味道比不上中超的活鱼，但是是野生鱼，蒸出来小朋友也很喜欢。

今年夏天 : 2019-12-19#9

glenogre1 说:
看看给急的

菠萝包和白开水，我肯定选白开水。。。

周雅 : 2019-12-19#10

今年夏天说:
近日，好友微信问候近来怎样?我答:还好，平淡如水。好友回我能平淡如水也不错。。。
这句话触动了我。。
人生40+，不再是豪情满怀，得失成败也皆坦然。人到中年，上有老下有小。平淡如水，就是岁月静好的另一种表述吧。
尝尽人间百味。本味，才是人生最初最真实的味道。

来一道清蒸鱼柳

不是白斩鸡才是本味的么？

lovemapleleaf : 2019-12-19#11

在加拿大不想平淡也没办法

声明一下这不是抱怨，我是很喜欢加拿大平淡的生活

今年夏天 : 2019-12-19#12

周雅说:
不是白斩鸡才是本味的么？

都是，今晚吃的清蒸鱼。白切鸡改天再上

今年夏天 : 2019-12-19#13

lovemapleleaf 说:
在加拿大不想平淡也没办法

声明一下这不是抱怨，我是很喜欢加拿大平淡的生活

赞同。换句话说在国内你想平淡也不容易。我是越来越喜欢平淡的生活

啊美 : 2019-12-19#14

今年夏天说:
costco这个星期新鲜的haddock鱼柳-4刀。虽然味道比不上中超的活鱼，但是是野生鱼，蒸出来小朋友也很喜欢。

明天去也去买鱼清蒸了

Jaclyn : 2019-12-19#15

为什么你的每道菜,我都爱吃

今年夏天 : 2019-12-19#16

Jaclyn 说:
为什么你的每道菜,我都爱吃

我和你，臭味相投。。。

WorryFree : 2019-12-19#17

你这那平淡，天天大鱼大肉的…

lovecanada : 2019-12-19#18

弱者暴怒如狮
强者平淡如水

今年夏天 : 2019-12-19#19

WorryFree 说:
你这那平淡，天天大鱼大肉的…

生活已经淡如水了，还不让人吃口肉夹块鱼咩

哈法 : 2019-12-19#20

今年夏天说:
近日，好友微信问候近来怎样?我答:还好，平淡如水。好友回我能平淡如水也不错。。。
这句话触动了我。。
人生40+，不再是豪情满怀，得失成败也皆坦然。人到中年，上有老下有小。平淡如水，就是岁月静好的另一种表述吧。
尝尽人间百味。本味，才是人生最初最真实的味道。

来一道清蒸鱼柳

看题目还九分为是静静的顿河呢！原来是静静地清蒸魚

今年夏天 : 2019-12-19#21

哈法说:
看题目还九分为是静静的顿河呢！原来是静静地清蒸魚

我没文化，整天想着吃

哈法 : 2019-12-19#22

今年夏天说:
我不爱菠萝包我不爱菠萝包我不爱菠萝包

我爱菠萝包我爱菠萝包我爱菠萝包

Chinada : 2019-12-19#23

生活静静似是湖水
全为你泛起生气
全为你泛起了涟漪
欢笑全为你起

哈法 : 2019-12-19#24

周雅说:
不是白斩鸡才是本味的么？

没有活鸡，白斩鸡不好吃。多年前哈法有家中餐馆在鸡场买了活鸡回来后，自己杀鸡，被老外告状

周雅 : 2019-12-19#25

哈法说:
没有活鸡，白斩鸡不好吃。多年前哈法有家中餐馆在鸡场买了活鸡回来后，自己杀鸡，被老外告状

没有活鸡，冰鲜鸡也可以代替的。。。

今年夏天 : 2019-12-19#26

周雅说:
没有活鸡，冰鲜鸡也可以代替的。。。

还是有差别的。手撕鸡豉油鸡还可以

爱笑欧巴1991 : 2019-12-19#27

今年夏天说:
近日，好友微信问候近来怎样?我答:还好，平淡如水。好友回我能平淡如水也不错。。。
这句话触动了我。。
人生40+，不再是豪情满怀，得失成败也皆坦然。人到中年，上有老下有小。平淡如水，就是岁月静好的另一种表述吧。
尝尽人间百味。本味，才是人生最初最真实的味道。

来一道清蒸鱼柳

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多伦多游水鲈鱼8块8一磅，清蒸最佳

reed : 2019-12-19#28

Chinada 说:
生活静静似是湖水
全为你泛起生气
全为你泛起了涟漪
欢笑全为你起

所想略同

reed : 2019-12-19#29

今年夏天说:
近日，好友微信问候近来怎样?我答:还好，平淡如水。好友回我能平淡如水也不错。。。
这句话触动了我。。
人生40+，不再是豪情满怀，得失成败也皆坦然。人到中年，上有老下有小。平淡如水，就是岁月静好的另一种表述吧。
尝尽人间百味。本味，才是人生最初最真实的味道。

来一道清蒸鱼柳

楼主的标题是指这个，吃完饭听听

Chinada : 2019-12-19#30

reed 说:
楼主的标题是指这个，吃完饭听听

我喜欢的一首歌。前几天出猜歌题的时候，考虑过，怕知道的人不多，就没有选。

今年夏天 : 2019-12-19#31

Chinada 说:
我喜欢的一首歌。前几天出猜歌题的时候，考虑过，怕知道的人不多，就没有选。

我就等着陈百强啊
偷偷喜欢你，我外出了

Nan柯 : 2019-12-19#32

陈百强留下一个不解之谜，从没录过国语唱片。据说在演唱会上客串唱过。
张国荣谭校长张学友都是出几张粤语专辑，然后翻录一张国语专辑

Nan柯 : 2019-12-19#33

今年夏天说:
我就等着陈百强啊
偷偷喜欢你，我外出了

眼泪为你流，有了你，几分钟约会，涟漪都很经典。

今年夏天 : 2019-12-19#34

popeyes 说:
陈百强留下一个不解之谜，从没录过国语唱片。据说在演唱会上客串唱过。
张国荣谭校长张学友都是出几张粤语专辑，然后翻录一张国语专辑

早期的香港乐坛都是以粤语为主啊，像陈慧娴好像也没有国语歌

reed : 2019-12-19#35

Chinada 说:
我喜欢的一首歌。前几天出猜歌题的时候，考虑过，怕知道的人不多，就没有选。

他走得早，又是粤语歌，现在非粤语区知道的真不多。

Nan柯 : 2019-12-19#36

今年夏天说:
早期的香港乐坛都是以粤语为主啊，像陈慧娴好像也没有国语歌

陈慧娴有，梅艳芳徐小凤都有，就陈百强没有。
许冠杰70年代的，不太关注，不确定

今年夏天 : 2019-12-19#37

reed 说:
他走得早，又是粤语歌，现在非粤语区知道的真不多。

家坛的主体是70后，对当年的香港歌坛还是很熟悉的
比如DA哥popeyes啦

今年夏天 : 2019-12-19#38

popeyes 说:
陈慧娴有，梅艳芳徐小凤都有，就陈百强没有。
许冠杰70年代的，不太关注，不确定

许冠杰没有。香港粤语乐坛的繁荣从他开始

Nan柯 : 2019-12-19#39

今年夏天说:
许冠杰没有。香港粤语乐坛的繁荣从他开始

夏天是家园粤语歌权威

Chinada : 2019-12-19#40

前几年回国出差，和公司同事出去唱歌。他们唱了两三个小时，我一首都没听过。最后他们照顾我点了个罗大佑的东方之珠，集体大合唱。

Nan柯 : 2019-12-19#41

reed 说:
他走得早，又是粤语歌，现在非粤语区知道的真不多。

陈百强在非粤语区的歌迷会出乎你想象，迷陈百强的人都卖血买磁带。
我们是几个同学朋友尽量买不同的，然后空白带互相翻录省钱

今年夏天 : 2019-12-19#42

popeyes 说:
夏天是家园粤语歌权威

这个说法，笑死人了。reed哥都笑而不语了
我们那个时候可以看香港电视，比较容易接触粤语歌曲

reed : 2019-12-19#43

popeyes 说:
陈百强在非粤语区的歌迷会出乎你想象，迷陈百强的人都卖血买磁带。
我们是几个同学朋友尽量买不同的，然后空白带互相翻录省钱

估计那个时候港台流行文化刚进入内陆，追星的狂热突破了语言障碍。

今年夏天 : 2019-12-19#44

reed 说:
估计那个时候港台流行文化刚进入内陆，追星的狂热突破了语言障碍。

那时内陆流行音乐基本是处于空白状态吧

Chinada : 2019-12-20#45

今年夏天说:
我就等着陈百强啊

今晚来一个陈百强专业八级听力竞赛吧
是在这个楼里办，还是另外一个新楼？

标题是陈百强，图片是清蒸鱼
让我有点拿不准这个楼的走向……

今年夏天 : 2019-12-20#46

Chinada 说:
今晚来一个陈百强专业八级听力竞赛吧
是在这个楼里办，还是另外一个新楼？

标题是陈百强，图片是清蒸鱼
让我有点拿不准这个楼的走向……

题目是静静的湖水，搭配清蒸鱼，不是刚刚好吗?
DA哥还是另开新帖吧，赚了钱分我一点

Nan柯 : 2019-12-20#47

今年夏天说:
题目是静静的湖水，搭配清蒸鱼，不是刚刚好吗?
DA哥还是另开新帖吧，赚了钱分我一点

猜歌一点意思都没有。夏天除了做菜，从不唱歌？是不是五音不全

今年夏天 : 2019-12-20#48

popeyes 说:
猜歌一点意思都没有。夏天除了做菜，从不唱歌？是不是五音不全

做人不能太完美。。。我家的不过是上辈子拯救了银河系而已，又不是这个宇宙 :wdb32:

Nan柯 : 2019-12-20#49

今年夏天说:
做人不能太完美。。。我家的不过是上辈子拯救了银河系而已，又不是这个宇宙

哈哈。银河系。那夏天应该长得像周慧敏，歌声像邝美云 :wdb32:

Chinada : 2019-12-20#50

那我就歇一歇，盖楼太辛苦了

今年夏天 : 2019-12-20#51

Chinada 说:
那我就歇一歇，盖楼太辛苦了

盖楼不是目的
赚币才是

今年夏天 : 2019-12-20#52

一汤一水总关情

顾楚 : 2019-12-20#53

今年夏天说:
一汤一水总关情

木瓜 or 节瓜？

catorclie : 2019-12-20#54

今年夏天说:
近日，好友微信问候近来怎样?我答:还好，平淡如水。好友回我能平淡如水也不错。。。
这句话触动了我。。
人生40+，不再是豪情满怀，得失成败也皆坦然。人到中年，上有老下有小。平淡如水，就是岁月静好的另一种表述吧。
尝尽人间百味。本味，才是人生最初最真实的味道。

来一道清蒸鱼柳

今天我也跑去买了你说的这个，打算和你拜师学这个好看又好吃的广式清蒸。

请不要嫌弃我，收下我这个求学的徒弟吧！

今年夏天 : 2019-12-20#55

catorclie 说:
今天我也跑去买了你说的这个，打算和你拜师学这个好看又好吃的广式清蒸。

请不要嫌弃我，收下我这个求学的徒弟吧！

哈哈，互相学习，为了吃得更好更健康。。
鱼柳最好提前回温，然后平铺在碟面。水开后放进锅里大火蒸5分钟，最厚鱼肉的地方筷子插得进去就是熟了。
准备好姜丝葱丝，锅里烧热适量的油，先放姜丝爆香再放葱丝，葱丝要稍微生一点。把葱姜蒜铺在鱼柳上（鱼蒸出来后水太多的话要倒掉一点），再往锅里倒酱油和几粒白糖，小火稍煮开淋上鱼柳上就好了。
希望你能喜欢这个做法。

catorclie : 2019-12-20#56

今年夏天说:
哈哈，互相学习，为了吃得更好更健康。。
鱼柳最好提前回温，然后平铺在碟面。水开后放进锅里大火蒸5分钟，最厚鱼肉的地方筷子插得进去就是熟了。
准备好姜丝葱丝，锅里烧热适量的油，先放姜丝爆香再放葱丝，葱丝要稍微生一点。把葱姜蒜铺在鱼柳上（鱼蒸出来后水太多的话要倒掉一点），再往锅里倒酱油和几粒白糖，小火稍煮开淋上鱼柳上就好了。
希望你能喜欢这个做法。

老师，学生收到，一定按部就班，完成作业然后来汇报。谢谢这详细且划了重点的指导。

你在我心中，已经替代周指导的位置变成夏指导了。

今年夏天 : 2019-12-20#57

顾楚说:
木瓜 or 节瓜？

节瓜。我不喜欢节瓜煲汤，太甜

今年夏天 : 2019-12-20#58

catorclie 说:
老师，学生收到，一定按部就班，完成作业然后来汇报。谢谢这详细且划了重点的指导。

你在我心中，已经替代周指导的位置变成夏指导了。

我和周指导分工不同。当然周指导的厨艺水平和我的稍稍有点差距 :wdb32:

Thomastrain : 2019-12-20#59

今年夏天说:
节瓜。我不喜欢节瓜煲汤，太甜

节瓜是什么？

今年夏天 : 2019-12-20#60

Thomastrain 说:
节瓜是什么？

冬瓜的表妹

reed : 2019-12-20#61

今年夏天说:
一汤一水总关情

广东汤就是家的感觉，疲劳尽消

reed : 2019-12-20#62

今年夏天说:
哈哈，互相学习，为了吃得更好更健康。。
鱼柳最好提前回温，然后平铺在碟面。水开后放进锅里大火蒸5分钟，最厚鱼肉的地方筷子插得进去就是熟了。
准备好姜丝葱丝，锅里烧热适量的油，先放姜丝爆香再放葱丝，葱丝要稍微生一点。把葱姜蒜铺在鱼柳上（鱼蒸出来后水太多的话要倒掉一点），再往锅里倒酱油和几粒白糖，小火稍煮开淋上鱼柳上就好了。
希望你能喜欢这个做法。

赞这个煮酱油的步骤，凸显豉香的关键手法

Chinada : 2019-12-20#63

今年夏天说:
哈哈，互相学习，为了吃得更好更健康。。
鱼柳最好提前回温，然后平铺在碟面。水开后放进锅里大火蒸5分钟，最厚鱼肉的地方筷子插得进去就是熟了。
准备好姜丝葱丝，锅里烧热适量的油，先放姜丝爆香再放葱丝，葱丝要稍微生一点。把葱姜蒜铺在鱼柳上（鱼蒸出来后水太多的话要倒掉一点），再往锅里倒酱油和几粒白糖，小火稍煮开淋上鱼柳上就好了。
希望你能喜欢这个做法。

这个难度比较适合我，下次试试，我就爱吃鱼

买什么样的鱼柳呢？

今年夏天 : 2019-12-20#64

costco新鲜的haddock，皮骨都去掉了。在三文鱼附近

加拿大家园论坛生活，静静似是湖水。。。

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