加拿大家园论坛

今天你要慢慢熬,还得准备好 吃的醋。因为今天是

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/890284/

佩奇 : 2020-01-02#1
因为今天是腊八了!年眼看马上就来了。

老祖宗真的是把春节设计得太完美了。

从腊八,
开始告诉你,进腊月了,“年”快来了,开始给你预热了:unsure:

腊月二十三:灶王爷上天,告诉你,家里的外派领导,回去向老天爷汇报工作了,“年”真的是近在咫尺了:D

大年三十:

初一如何,初二如何,都是有规定滴,包括吃啥,干啥,初一饺子初二面初三合子家转, 初四烙饼炒鸡蛋。初二要回娘家 等等,这样就把年推向了最高潮:love:

到了正月十五,元宵节,小年

“年”就进入了尾声。暗示你,“年”已经过得差不多了。“年”过完了:rolleyes:

不得不感慨老祖宗把春节设计得如此精巧用心,总觉得,按老祖宗设计好的,按部就班的春节,要比过老外的圣诞节更有滋味些,更靠谱,嘻嘻:wdb33:

今天你熬了吗?


腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)

1577954391618.png

网络图片

醋泡好了吗?

腌上腊八醋,等着三十那一年拿出来,好用来蘸着饺子吃。

就是把蒜放到醋里面,放到阴凉的地方,等三十那年拿出来的时候,蒜的味道已经完全融合到醋里面了。等三十那天拿出来,用刚包好的三鲜馅的饺子配腊八醋吃。

太好吃了。想想都馋人:ROFLMAO:

1577954674482.png

网络图片

阳光沙滩 : 2020-01-02#2
我昨晚已经慢炖上八宝粥了,家里搜罗一堆材料:love:

佩奇 : 2020-01-02#3
我昨晚已经慢炖上八宝粥了,家里搜罗一堆材料:love:

阳光姐,牛(y)
好吧,我不得不承认,我是饺子控,刚泡上腊八醋就来发帖 :wdb33:

Vivian2018 : 2020-01-02#4
我昨晚已经慢炖上八宝粥了,家里搜罗一堆材料:love:
妈妈是一大早起床煮粥,我才知道今天腊八:X3:
阳光姐,牛(y)
好吧,我不得不承认,我是饺子控,刚泡上腊八醋就来发帖 :wdb33:
昨晚吃的饺子,白菜馅儿的,我最喜欢的馅儿之一。佩奇真勤快啊,我都好久没吃腊八醋了!

总结,妈妈在家真好。:love:

佩奇 : 2020-01-02#5
妈妈是一大早起床煮粥,我才知道今天腊八:X3:

昨晚吃的饺子,白菜馅儿的,我最喜欢的馅儿之一。

总结,妈妈在家真好。:love:
昨天提到安全感,我觉得妈妈就像楼梯的护栏,看着就这么有安全感,心里特踏实,妈妈在家,真好。

我们就可以继续安心做熊孩子了

Vivian2018 : 2020-01-02#6
昨天提到安全感,我觉得妈妈就像楼梯的护栏,看着就这么有安全感,心里特踏实,妈妈在家,真好。

我们就可以继续安心做熊孩子了
9494

佩奇 : 2020-01-02#7

阳光沙滩 : 2020-01-02#8
妈妈是一大早起床煮粥,我才知道今天腊八:X3:

昨晚吃的饺子,白菜馅儿的,我最喜欢的馅儿之一。

总结,妈妈在家真好。:love:
嗯有妈的孩子都是宝,俺早已不是宝了就努力做个好妈吧:love:
昨天儿子加班,俺在家做的牛肉芹菜馅儿饺子,还卤了猪耳朵,晚上回来吃的很开心。剩了12个饺子一会煎了带饭,外带一碗八宝粥:wdb32:

Vivian2018 : 2020-01-02#9
嗯有妈的孩子都是宝,俺早已不是宝了就努力做个好妈吧:love:
昨天儿子加班,俺在家做的牛肉芹菜馅儿饺子,还卤了猪耳朵,晚上回来吃的很开心。剩了12个饺子一会煎了带饭,外带一碗八宝粥:wdb32:
好妈妈

佩奇 : 2020-01-02#10
嗯有妈的孩子都是宝,俺早已不是宝了就努力做个好妈吧:love:
昨天儿子加班,俺在家做的牛肉芹菜馅儿饺子,还卤了猪耳朵,晚上回来吃的很开心。剩了12个饺子一会煎了带饭,外带一碗八宝粥:wdb32:

看着孩子爱吃自己做的饭,绝对是一种精神享受:cool:

Vivian2018 : 2020-01-02#11
昨天提到安全感,我觉得妈妈就像楼梯的护栏,看着就这么有安全感,心里特踏实,妈妈在家,真好。

我们就可以继续安心做熊孩子了
前两天我同学来家里找我聊天,她说了句什么mom brings the family together....大概齐就是这样,原话记不清了。老外和我们一样。

今年夏天 : 2020-01-02#12
不得不说,南北差异实在是太大了。。。

bbjj : 2020-01-02#13
不得不说,南北差异实在是太大了。。。
是啊,我根本没有腊八的概念,不过冰箱还有饺子,可以拿出来应节,豆子也可以马上泡,醋是来不及了

Jaclyn : 2020-01-02#14
不得不说,南北差异实在是太大了。。。
说说南方的 ,我都快忘了:ROFLMAO:

今年夏天 : 2020-01-02#15
说说南方的 ,我都快忘了:ROFLMAO:
年卄八,洗邋遢。。。
年前炸油角煎堆,做各种糕,做(米乙)

Jaclyn : 2020-01-02#16
年卄八,洗邋遢。。。
年前炸油角煎堆,做各种糕,做(米乙)
油角煎堆 :love: ,我乡下还有包大粽:LOL:

今年夏天 : 2020-01-02#17
油角煎堆 :love: ,我乡下还有包大粽:LOL:
你确定是大粽不是年糕?

confiture : 2020-01-02#18
因为今天是腊八了!年眼看马上就来了。

老祖宗真的是把春节设计得太完美了。

从腊八,开始告诉你,进腊月了,“年”快来了,开始给你预热了:unsure:

腊月二十三:灶王爷上天,告诉你,家里的外派领导,回去向老天爷汇报工作了,“年”真的是近在咫尺了:D

大年三十:

初一如何,初二如何,都是有规定滴,包括吃啥,干啥,初一饺子初二面, 初三合子往家转, 初四烙饼炒鸡蛋。初二要回娘家 等等,这样就把年推向了最高潮:love:

到了正月十五,元宵节,小年。

“年”就进入了尾声。暗示你,“年”已经过得差不多了。“年”过完了:rolleyes:

不得不感慨老祖宗把春节设计得如此精巧用心,总觉得,按老祖宗设计好的,按部就班的春节,要比过老外的圣诞节更有滋味些,更靠谱,嘻嘻:wdb33:

今天你熬了吗?

腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)



网络图片

醋泡好了吗?

腌上腊八醋,等着三十那一年拿出来,好用来蘸着饺子吃。

就是把蒜放到醋里面,放到阴凉的地方,等三十那年拿出来的时候,蒜的味道已经完全融合到醋里面了。等三十那天拿出来,用刚包好的三鲜馅的饺子配腊八醋吃。

太好吃了。想想都馋人:ROFLMAO:



网络图片

我今年用自己种的大蒜做了糖醋大蒜,好吃,就是吃了不敢出门,味道太大。

还有一个,本地大蒜个头太大,一瓣一口吃不下,以后还是用中国蒜做。

小暑 : 2020-01-02#19
因为今天是腊八了!年眼看马上就来了。

老祖宗真的是把春节设计得太完美了。

从腊八,开始告诉你,进腊月了,“年”快来了,开始给你预热了:unsure:

腊月二十三:灶王爷上天,告诉你,家里的外派领导,回去向老天爷汇报工作了,“年”真的是近在咫尺了:D

大年三十:

初一如何,初二如何,都是有规定滴,包括吃啥,干啥,初一饺子初二面, 初三合子往家转, 初四烙饼炒鸡蛋。初二要回娘家 等等,这样就把年推向了最高潮:love:

到了正月十五,元宵节,小年。

“年”就进入了尾声。暗示你,“年”已经过得差不多了。“年”过完了:rolleyes:

不得不感慨老祖宗把春节设计得如此精巧用心,总觉得,按老祖宗设计好的,按部就班的春节,要比过老外的圣诞节更有滋味些,更靠谱,嘻嘻:wdb33:

今天你熬了吗?

腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)



网络图片

醋泡好了吗?

腌上腊八醋,等着三十那一年拿出来,好用来蘸着饺子吃。

就是把蒜放到醋里面,放到阴凉的地方,等三十那年拿出来的时候,蒜的味道已经完全融合到醋里面了。等三十那天拿出来,用刚包好的三鲜馅的饺子配腊八醋吃。

太好吃了。想想都馋人:ROFLMAO:



网络图片
我昨晚已经慢炖上八宝粥了,家里搜罗一堆材料:love:
妈妈是一大早起床煮粥,我才知道今天腊八:X3:

昨晚吃的饺子,白菜馅儿的,我最喜欢的馅儿之一。佩奇真勤快啊,我都好久没吃腊八醋了!

总结,妈妈在家真好。:love:
嗯有妈的孩子都是宝,俺早已不是宝了就努力做个好妈吧:love:
昨天儿子加班,俺在家做的牛肉芹菜馅儿饺子,还卤了猪耳朵,晚上回来吃的很开心。剩了12个饺子一会煎了带饭,外带一碗八宝粥:wdb32:
前两天我同学来家里找我聊天,她说了句什么mom brings the family together....大概齐就是这样,原话记不清了。老外和我们一样。
我今年用自己种的大蒜做了糖醋大蒜,好吃,就是吃了不敢出门,味道太大。

还有一个,本地大蒜个头太大,一瓣一口吃不下,以后还是用中国蒜做。

满满的人间烟火


yamiyami : 2020-01-02#20
各处乡村各处例 我基本都是生活在广东 只知道过年要买鸡要买年糕苹果芹菜白菜蒜苗红萝卜压年 哦 买一盆金桔是必须的,正月十五吃汤圆

佩奇 : 2020-01-02#21
不得不说,南北差异实在是太大了。。。

年卄八,洗邋遢。。。
年前炸油角煎堆,做各种糕,做(米乙)

(y) 我自己是北方人,我倒是觉得南方保留中华传统更多些。我们北方,在生活习惯上,感觉上受到更多北方游牧民族的影响。

是啊,我根本没有腊八的概念,不过冰箱还有饺子,可以拿出来应节,豆子也可以马上泡,醋是来不及了
(y)

油角煎堆 :love: ,我乡下还有包大粽:LOL:

包粽子是佩奇厨房方面,完全空白的领域:LOL:

我今年用自己种的大蒜做了糖醋大蒜,好吃,就是吃了不敢出门,味道太大。

还有一个,本地大蒜个头太大,一瓣一口吃不下,以后还是用中国蒜做。

我爱吃大蒜,嘻嘻:D

满满的人间烟火


谢谢小暑:love:

各处乡村各处例 我基本都是生活在广东 只知道过年要买鸡要买年糕苹果芹菜白菜蒜苗红萝卜压年 哦 买一盆金桔是必须的,正月十五吃汤圆

(y),我第一次去南方,就是深圳,过年时候,看房东买了一大盆金桔树,有点新鲜,北方就没有这样的传统

今年夏天 : 2020-01-02#22
(y) 我自己是北方人,我倒是觉得南方保留中华传统更多些。我们北方,在生活习惯上,感觉上受到更多北方游牧民族的影响。


(y)



包粽子是佩奇厨房方面,完全空白的领域:LOL:



我爱吃大蒜,嘻嘻:D



谢谢小暑:love:



(y),我第一次去南方,就是深圳,过年时候,看房东买了一大盆金桔树,有点新鲜,北方就没有这样的传统
主要是受气候影响
年前行花街买年花是最重要的事情之一。以往我老公家都是开货车去买的

Jaclyn : 2020-01-02#23
你确定是大粽不是年糕?
确定,油角煎堆大粽发菜生菜蠔鼓冬菇鱿鱼木耳...日日有鸡 :LOL: ,我知道你们是兴年糕的,我们兴粽:ROFLMAO:

阳光沙滩 : 2020-01-02#24
我今年用自己种的大蒜做了糖醋大蒜,好吃,就是吃了不敢出门,味道太大。

还有一个,本地大蒜个头太大,一瓣一口吃不下,以后还是用中国蒜做。
我去年在wholefoods 买了几头蒜头大的种出来的蒜苗也大蒜头也大,真的没法腌醋蒜,今年我在大统华买的小个的有机蒜种的。

今年夏天 : 2020-01-02#25
确定,油角煎堆大粽发菜生菜蠔鼓冬菇鱿鱼木耳...日日有鸡 :LOL: ,我知道你们是兴年糕的,我们兴粽:ROFLMAO:
你在SXi?我怎么没听过附近过年包粽?
越南过年是有大粽子的

yamiyami : 2020-01-02#26
确定,油角煎堆大粽发菜生菜蠔鼓冬菇鱿鱼木耳...日日有鸡 :LOL: ,我知道你们是兴年糕的,我们兴粽:ROFLMAO:
是的 小时候 在部队广东人家都会炸油角 是用一半猪油一半鸡蛋和面 甜的馅是花生芝麻椰丝 咸的馅是花生虾米 我也去过同学家里包油角 一堆人在一起很开心。 矮油 肚子饿了 起床吃早餐

今年夏天 : 2020-01-02#27
是的 小时候 在部队广东人家都会炸油角 是用一半猪油一半鸡蛋和面 甜的馅是花生芝麻椰丝 咸的馅是花生虾米 我也去过同学家里包油角 一堆人在一起很开心。 矮油 肚子饿了 起床吃早餐
以前在国内过年过节的食品我都没做过
现在粽子油角年糕样样都来

yamiyami : 2020-01-02#28
以前在国内过年过节的食品我都没做过
现在粽子油角年糕样样都来
这些都是要自家做的才好吃 我有乡下的朋友做的甜艾乙最好吃 每年春节前会拎两只大腌鸡送一大篮子甜艾乙过来 油角后来都没人家做了 大家都是买一点意思一下 嗯 腐竹冬菇发菜蚝豉粉丝 年初一煮斋菜

今年夏天 : 2020-01-02#29
这些都是要自家做的才好吃 我有乡下的朋友做的甜艾乙最好吃 每年春节前会拎两只大腌鸡送一大篮子甜艾乙过来 油角后来都没人家做了 大家都是买一点意思一下 嗯 腐竹冬菇发菜蚝豉粉丝 年初一煮斋菜
甜乙我妈现在都不错了。街上长年有卖,而且也很好吃。
乡下用粽子叶蒸的大年糕最好吃,但是不容易做。外面卖的年糕太甜,吃不来

confiture : 2020-01-02#30
我去年在wholefoods 买了几头蒜头大的种出来的蒜苗也大蒜头也大,真的没法腌醋蒜,今年我在大统华买的小个的有机蒜种的。

要吃蒜苗,只能用中国蒜。记得在国内,都说洋蒜的蒜苗味道不够香,以至于土蒜蒜苗价格涨到50-60一斤还供不应求。

阳光沙滩 : 2020-01-02#31
要吃蒜苗,只能用中国蒜。记得在国内,都说洋蒜的蒜苗味道不够香,以至于土蒜蒜苗价格涨到50-60一斤还供不应求。
我吃蒜苔和蒜头,一般不舍得拔蒜苗:LOL:

confiture : 2020-01-02#32
我吃蒜苔和蒜头,一般不舍得拔蒜苗:LOL:

我也是 :ROFLMAO: 还专门研究了怎么拔蒜苔

阳光沙滩 : 2020-01-02#33
我也是 :ROFLMAO: 还专门研究了怎么拔蒜苔
那个大蒜头种出来的蒜苗粗壮蒜苔也粗特别好抽:love:

confiture : 2020-01-02#34
那个大蒜头种出来的蒜苗粗壮蒜苔也粗特别好抽:love:
我还是经常会失败,抽到一半断在里面 :ROFLMAO: 可能我太心急了

阳光沙滩 : 2020-01-02#35
我还是经常会失败,抽到一半断在里面 :ROFLMAO: 可能我太心急了
哈哈我也是一样一样的:LOL:

顾楚 : 2020-01-02#36
你在SXi?我怎么没听过附近过年包粽?
越南过年是有大粽子的
好像是五邑那一带的

comeback : 2020-01-02#37
在家乡,分岁酒第一道菜是年糕,寓意年年高。。。 :wdb32:

Mimi2007 : 2020-01-03#38
因为今天是腊八了!年眼看马上就来了。

老祖宗真的是把春节设计得太完美了。

从腊八,开始告诉你,进腊月了,“年”快来了,开始给你预热了:unsure:

腊月二十三:灶王爷上天,告诉你,家里的外派领导,回去向老天爷汇报工作了,“年”真的是近在咫尺了:D

大年三十:

初一如何,初二如何,都是有规定滴,包括吃啥,干啥,初一饺子初二面, 初三合子往家转, 初四烙饼炒鸡蛋。初二要回娘家 等等,这样就把年推向了最高潮:love:

到了正月十五,元宵节,小年。

“年”就进入了尾声。暗示你,“年”已经过得差不多了。“年”过完了:rolleyes:

不得不感慨老祖宗把春节设计得如此精巧用心,总觉得,按老祖宗设计好的,按部就班的春节,要比过老外的圣诞节更有滋味些,更靠谱,嘻嘻:wdb33:

今天你熬了吗?

腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)



网络图片

醋泡好了吗?

腌上腊八醋,等着三十那一年拿出来,好用来蘸着饺子吃。

就是把蒜放到醋里面,放到阴凉的地方,等三十那年拿出来的时候,蒜的味道已经完全融合到醋里面了。等三十那天拿出来,用刚包好的三鲜馅的饺子配腊八醋吃。

太好吃了。想想都馋人:ROFLMAO:



网络图片

腊八 了吗? 我都把这个给忘记了。回家赶紧准备准备,哈哈。

余则成 Liftmaster : 2020-01-03#39
楼主是有钱人,而且还很有闲,

LIGHTBLUE168 : 2020-01-03#40
这坛子太大,贴看不全 :p
腊八粥已经喝上啦

susann : 2020-01-03#41
哈哈,昨天竟然没有看到这个帖子~
喝了八宝粥,包了饺子,还没有泡腊八醋,今天就泡!
感觉佩奇的小日子过的红红火火,温温暖暖的,虽然年轻,老规矩和新观念都接受,婆家娶了佩奇可真是有福气 :wdb32: :wdb32::wdb32:

佩奇 : 2020-01-03#42
主要是受气候影响
年前行花街买年花是最重要的事情之一。以往我老公家都是开货车去买的

是,南方天气暖和。北方下雪,包饺子,看春晚就算过年了:p

确定,油角煎堆大粽发菜生菜蠔鼓冬菇鱿鱼木耳...日日有鸡 :LOL: ,我知道你们是兴年糕的,我们兴粽:ROFLMAO:

看到了:蠔鼓、冬菇、鱿鱼、木耳。好吃呀(y)

我去年在wholefoods 买了几头蒜头大的种出来的蒜苗也大蒜头也大,真的没法腌醋蒜,今年我在大统华买的小个的有机蒜种的。

看到阳光上次种的萝卜,真不错呀(y)

是的 小时候 在部队广东人家都会炸油角 是用一半猪油一半鸡蛋和面 甜的馅是花生芝麻椰丝 咸的馅是花生虾米 我也去过同学家里包油角 一堆人在一起很开心。 矮油 肚子饿了 起床吃早餐

都是好吃滴(y)

以前在国内过年过节的食品我都没做过
现在粽子油角年糕样样都来

啥叫油角年糕呀,啥时候给北方同学扫扫盲吧:LOL:

佩奇 : 2020-01-03#43
以前在国内过年过节的食品我都没做过
现在粽子油角年糕样样都来

粽子油角年糕,好像很好吃的样子:p

这些都是要自家做的才好吃 我有乡下的朋友做的甜艾乙最好吃 每年春节前会拎两只大腌鸡送一大篮子甜艾乙过来 油角后来都没人家做了 大家都是买一点意思一下 嗯 腐竹冬菇发菜蚝豉粉丝 年初一煮斋菜

甜艾乙?听都没听说过:unsure:,啥意思呀:unsure:

佩奇 : 2020-01-03#44
要吃蒜苗,只能用中国蒜。记得在国内,都说洋蒜的蒜苗味道不够香,以至于土蒜蒜苗价格涨到50-60一斤还供不应求。

我吃蒜苔和蒜头,一般不舍得拔蒜苗:LOL:

蒜苗要买也是相当贵呀:whistle:

在家乡,分岁酒第一道菜是年糕,寓意年年高。。。 :wdb32:

听上去comback也是南方人:unsure:


腊八 了吗? 我都把这个给忘记了。回家赶紧准备准备,哈哈。

谢谢Mimi回帖!

佩奇 : 2020-01-03#45
楼主是有钱人,而且还很有闲,

楼主不是有钱人,楼主是想钱的人:ROFLMAO:。太感谢余则成帮佩奇点赞,回帖(y)

这坛子太大,贴看不全 :p
腊八粥已经喝上啦

LIGHTBLUE168,收到魔法召唤,果然来帮佩奇点赞顶帖了,谢谢,太谢谢了。(y)

哈哈,昨天竟然没有看到这个帖子~
喝了八宝粥,包了饺子,还没有泡腊八醋,今天就泡!
感觉佩奇的小日子过的红红火火,温温暖暖的,虽然年轻,老规矩和新观念都接受,婆家娶了佩奇可真是有福气 :wdb32: :wdb32::wdb32:

谢谢susann,夸得佩奇都有点不好意思了。 :love:

佩奇 : 2020-01-03#46

zyx : 2020-01-03#47
佩奇家的年味好浓啊 赞(y)

佩奇 : 2020-01-03#48
佩奇家的年味好浓啊 赞(y)
嘻嘻,谢谢zyx!赞和回帖都很暖心 :love:

佩奇 : 2020-01-03#49
感谢 qingjiang 的点赞。最爱 :love:

请走过,路过的各位亲,果断点赞,谢谢先。

求关注 佩奇 请点击 --》》
这里 :wdb33:

comeback : 2020-01-03#50
听上去comback也是南方人:unsure:
是滴,浙江温州。。。 :wdb32:

qingjiang : 2020-01-04#51
八宝粥是我每天晚上的主食,以前是早上吃,现在低碳改晚上量很少三、四匙(150 克) ,蛋白质蔬菜照常。
八宝粥和坚果坚持每天吃己有十多年,血脂指标一直正常,八宝粥里放各种豆对降低胆固醇很有帮助

另外我对体重的控制也比较好 BMI 维持 21~22,总得说来还是控制嘴,不能多吃。上一顿多吃,下一顿就少吃。

八宝粥每次高压锅煮一大锅分装小玻璃盒冷冻,可以吃几个星期,不用每天煮。

感谢 qingjiang 的点赞。最爱 :love:

佩奇 : 2020-01-04#52
八宝粥是我每天晚上的主食,以前是早上吃,现在低碳改晚上量很少三、四匙(150 克) ,蛋白质蔬菜照常。
八宝粥和坚果坚持每天吃己有十多年,血脂指标一直正常,八宝粥里放各种豆对降低胆固醇很有帮助

另外我对体重的控制也比较好 BMI 维持 21~22,总得说来还是控制嘴,不能多吃。上一顿多吃,下一顿就少吃。

八宝粥每次高压锅煮一大锅分装小玻璃盒冷冻,可以吃几个星期,不用每天煮。

是,豆类的碳水是升糖指数最慢的一种,而且很多植物蛋白质,很健康 (y)

佩奇 : 2020-01-04#53
感谢
gg9819
irene999
zyx


的点赞
继续求赞中,谢谢先:wdb29:

yamiyami : 2020-01-04#54
我的赞都不值钱了 就几分钱一毛钱一个赞

佩奇 : 2020-01-04#55
我的赞都不值钱了 就几分钱一毛钱一个赞
(y) 太感谢yami姐姐:love: