先把干豆豉一把 泡一下下 冲一下 加点糖葱姜丝多一点油拌一下 然后用湿纸巾盖住碗微波炉叮一分钟二十秒 我用的是广东阳江豆豉。然后五花肉半磅多 用一点鸡精一点生抽一小勺生粉拌匀 然后加入叮好的豆豉铺在面上 蒸十分钟就好啦 五花肉非常香嫩 喜欢吃豆豉的会觉得非常美味 试一下吧 因为咽喉发炎想出来的菜式
不够香 我以前蒸排骨试过好多次了 放葱姜丝一点糖多点油微波炉叮个一分钟很简单的 记得一定用湿纸巾盖住碗 不然会很干的 就跟炒过的一样香 直接拌饭也很好吃豆豉不经过微波直接跟肉一起蒸可以吗？能省一步是一步