抗疫學藝(7)：烤魚＋拌香菜(2020年3月18日)

Bingoye : 2020-03-20#1

烤三文魚，自我感覺可以了，但烤整條魚，還沒有把握。
買過幾次Red Snapper（红鲷鱼？），觉得烤的有些过火。這次買了一條Yellow Tail Snapper(黃尾鯛魚？)，結果不錯。
配上一盤拌香菜，一葷一素。

Bingoye : 2020-03-20#2

洋蔥放的太多了。

yamiyami : 2020-03-20#3

最喜欢你家烤鱼还好我中午带的饭里有一块鱼

yamiyami : 2020-03-20#4

鱼要两面都烤吗多少温度烤多久呢

Bingoye : 2020-03-20#5

yamiyami 说:
鱼要两面都烤吗多少温度烤多久呢

Broil，360F, 22分钟，1.2磅的鱼

Bingoye : 2020-03-20#6

yamiyami 说:
最喜欢你家烤鱼还好我中午带的饭里有一块鱼

什么鱼呢？

yamiyami : 2020-03-20#7

Bingoye 说:
什么鱼呢？

马鲛鱼

yamiyami : 2020-03-20#8

Bingoye 说:
Broil，360F, 22分钟，1.2磅的鱼

谢谢了！

Bingoye : 2020-03-20#9

yamiyami 说:
马鲛鱼

好像说过，谢谢。

Bingoye : 2020-03-20#10

yamiyami 说:
谢谢了！

不客气