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牛肉汉堡

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lndwnn : 2020-04-25#1
快两个月没吃汉堡了,今天特意做了汉堡面包、肉饼。女儿和老公每人吃了两个(个头比较小),说比麦当劳的好吃多了。还剩了四个肉饼,打算明天吃。

汉堡包.jpg

汉堡包2.jpg

汉堡包3.jpg

BMO99 : 2020-04-25#2
懷念加州IN&Out速食漢堡。

月盈亏 : 2020-04-25#3
巧手
看起来很有食欲啊

Bingoye : 2020-04-25#4
快两个月没吃汉堡了,今天特意做了汉堡面包、肉饼。女儿和老公每人吃了两个(个头比较小),说比麦当劳的好吃多了。还剩了四个肉饼,打算明天吃。
想多點幾個讚,但只能點一次!好棒!

Bingoye : 2020-04-25#5
小麵包怎麼做的啊?可以透露嗎?

lndwnn : 2020-04-25#6
小麵包怎麼做的啊?可以透露嗎?

就是用北海道吐司的配方,第一次发酵后直接揉圆就行了,很简单,不用整形,然后二发。

Bingoye : 2020-04-25#7
就是用北海道吐司的配方,第一次发酵后直接揉圆就行了,很简单,不用整形,然后二发。
又知道了北海道吐司。谢谢

Bingoye : 2020-08-08#8
快两个月没吃汉堡了,今天特意做了汉堡面包、肉饼。女儿和老公每人吃了两个(个头比较小),说比麦当劳的好吃多了。还剩了四个肉饼,打算明天吃。
又看一遍

Refluent : 2020-08-14#9
牛肉饼煎完确实很香,常以为换成牛排是不是更好,但事实并非如此。







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