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会做凉粉了

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风雪夜 : 2020-04-26#1
也不知道是我的厨艺越来越出息了,还是这个东西真的非常容易,我居然十来分钟做好了在我心目中一直很高大上的菜。

奏是一杯绿豆粉芡加五六杯的水,煮啊搅啊,晾凉成坨坨就好了。

切的尽力的细,下次刮丝试一试。

拌得酸酸辣辣的,不错的小吃。

就是粉芡水,成本五毛钱?等我开店了,就卖个$1.99吧。。。:p:p

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家园小千 : 2020-04-26#2
也不知道是我的厨艺越来越出息了,还是这个东西真的非常容易,我居然十来分钟做好了在我心目中一直很高大上的菜。

奏是一杯绿豆粉芡加五六杯的水,煮啊搅啊,晾凉成坨坨就好了。

切的尽力的细,下次刮丝试一试。

拌得酸酸辣辣的,不错的小吃。

就是粉芡水,成本五毛钱?等我开店了,就卖个$1.99吧。。。:p:p
卖1.99 就会吃了不走了

cncba : 2020-04-26#3
调汁是关键

~snowwolf~ : 2020-04-26#4
也不知道是我的厨艺越来越出息了,还是这个东西真的非常容易,我居然十来分钟做好了在我心目中一直很高大上的菜。

奏是一杯绿豆粉芡加五六杯的水,煮啊搅啊,晾凉成坨坨就好了。

切的尽力的细,下次刮丝试一试。

拌得酸酸辣辣的,不错的小吃。

就是粉芡水,成本五毛钱?等我开店了,就卖个$1.99吧。。。:p:p
简单的东西俺爱学,准备试试(y)

顾楚 : 2020-04-26#5
还以为是广式凉粉 :LOL:

hkkuo33 : 2020-04-26#6
好! 真好,看着就想吃。
我家就没成功过,总是太硬就放弃了。

yamiyami : 2020-04-26#7
真好,这一哈就成了大厨师? 就这么简单莫 挺怀疑的,我冰箱里还有一包两年前的绿豆粉,翻出来看看还能不能吃 也来试一下

冰柠檬 : 2020-04-26#8
也爱吃这一口,做法特别容易,主要是调汁儿才显水平啊,俺家是做成川北粉儿,麻辣的:love:

小暑 : 2020-04-26#9
上次在哪里看到一个词
说的是东北粉皮
一位特别好的网友还给俺上了图

老了

一庐春秋 : 2020-04-26#10
也不知道是我的厨艺越来越出息了,还是这个东西真的非常容易,我居然十来分钟做好了在我心目中一直很高大上的菜。

奏是一杯绿豆粉芡加五六杯的水,煮啊搅啊,晾凉成坨坨就好了。

切的尽力的细,下次刮丝试一试。

拌得酸酸辣辣的,不错的小吃。

就是粉芡水,成本五毛钱?等我开店了,就卖个$1.99吧。。。:p:p

:wdb45: (y) 馋人哦,我喜欢吃这个:love:我们那里的吃法还会加点洗净的榨菜细丁。我如果做这生意的话,只打算卖一元钱一小碗 ;)

阿吾 : 2020-04-26#11
也不知道是我的厨艺越来越出息了,还是这个东西真的非常容易,我居然十来分钟做好了在我心目中一直很高大上的菜。

奏是一杯绿豆粉芡加五六杯的水,煮啊搅啊,晾凉成坨坨就好了。

切的尽力的细,下次刮丝试一试。

拌得酸酸辣辣的,不错的小吃。

就是粉芡水,成本五毛钱?等我开店了,就卖个$1.99吧。。。:p:p
这个我做过,的确很容易,跟厨艺无关 :ROFLMAO:

风雪夜 : 2020-04-26#12
卖1.99 就会吃了不走了
到时候小千给定个价,我没有商业经验

风雪夜 : 2020-04-26#13
调汁是关键
也爱吃这一口,做法特别容易,主要是调汁儿才显水平啊,俺家是做成川北粉儿,麻辣的:love:
各种调料的平衡最关键,我也是川北口味的

风雪夜 : 2020-04-26#14
好! 真好,看着就想吃。
我家就没成功过,总是太硬就放弃了。
按照比例再试试?

风雪夜 : 2020-04-26#15
真好,这一哈就成了大厨师? 就这么简单莫 挺怀疑的,我冰箱里还有一包两年前的绿豆粉,翻出来看看还能不能吃 也来试一下
在冰箱里头应该没有问题

风雪夜 : 2020-04-26#16
:wdb45: (y) 馋人哦,我喜欢吃这个:love:我们那里的吃法还会加点洗净的榨菜细丁。我如果做这生意的话,只打算卖一元钱一小碗 ;)
那我肯定竞争不过你!:love::LOL:

风雪夜 : 2020-04-26#17
这个我做过,的确很容易,跟厨艺无关 :ROFLMAO:
我就问你,



你瞎说什么大实话?。。。:LOL:

风雪夜 : 2020-04-26#18
还以为是广式凉粉 :LOL:
我狗了一下,广式的有点像龟苓膏

阿吾 : 2020-04-26#19
我就问你,



你瞎说什么大实话?。。。:LOL:
什么时候,你做一次面皮米皮,我打赏 :ROFLMAO:

yamiyami : 2020-04-26#20
我狗了一下,广式的有点像龟苓膏
广式凉粉就跟龟苓膏一样的要加糖水或炼奶

风雪夜 : 2020-04-26#21
什么时候,你做一次面皮米皮,我打赏 :ROFLMAO:
好滴,有动力。不过我不是矿工,打赏啥的浪费了,我点个歌吧。。。让阿吾唱个动感劲爆饶舌重金属的。。。

风雪夜 : 2020-04-26#22
广式凉粉就跟龟苓膏一样的要加糖水或炼奶
龟苓膏偶喜欢啊,冰箱冻一下,耶

阿吾 : 2020-04-26#23
好滴,有动力。不过我不是矿工,打赏啥的浪费了,我点个歌吧。。。让阿吾唱个动感劲爆饶舌重金属的。。。
唱不了重金属,前段时间吼过崔健的《假行僧》
嗓子不舒服了好几天,

winter008 : 2020-04-26#24
人工贵

顾楚 : 2020-04-26#25
我狗了一下,广式的有点像龟苓膏
广式凉粉就跟龟苓膏一样的要加糖水或炼奶
夏天最受欢迎的甜品之一

Hexagon : 2020-04-26#26
上次在哪里看到一个词
说的是东北粉皮
一位特别好的网友还给俺上了图

老了

东北大拉皮


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zunhuhu : 2020-04-26#27
前两天也试了洗面团那种做法,不太成功。

一庐春秋 : 2020-04-26#28
那我肯定竞争不过你!:love::LOL:

咱俩不竞争,咱在不同地界做,双赢,你多赢点,我少赢点,图个开心 ?

风雪夜 : 2020-04-26#29
唱不了重金属,前段时间吼过崔健的《假行僧》
嗓子不舒服了好几天,
容我想一想,慢慢想一个办法为难你

风雪夜 : 2020-04-26#30
人工贵
加拿大做饭原材料不是问题,就是费事

风雪夜 : 2020-04-26#31
东北大拉皮
很有名,啥时候试一试

风雪夜 : 2020-04-26#32
前两天也试了洗面团那种做法,不太成功。
你说的是凉皮,哈哈

风雪夜 : 2020-04-26#33
咱俩不竞争,咱在不同地界做,双赢,你多赢点,我少赢点,图个开心 ?
奏这么定了!:giggle:

zunhuhu : 2020-04-26#34
你说的是凉皮,哈哈
才看明白你写的是凉粉,我是还奇怪为啥做法这么不同。 :ROFLMAO:
你这个看着简单,过几天也去买点绿豆粉来试试。
说到调料我有一个推荐,大统华卖的重庆小面的料包调这个味道很好。因为那个调味包,失败的凉皮最后也被扫光光了。

风雪夜 : 2020-04-26#35
才看明白你写的是凉粉,我是还奇怪为啥做法这么不同。 :ROFLMAO:
你这个看着简单,过几天也去买点绿豆粉来试试。
说到调料我有一个推荐,大统华卖的重庆小面的料包调这个味道很好。因为那个调味包,失败的凉皮最后也被扫光光了。
谢谢推荐!回头留意一下,四川人调味那是一绝!

金角大王 : 2020-04-26#36
这个好吃,可惜不会做,去川菜馆常吃
难道凉皮,凉粉不同

风雪夜 : 2020-04-26#37
这个好吃,可惜不会做,去川菜馆常吃
难道凉皮,凉粉不同
试一试吧,灰常简单。
不同啊,大大滴不同。凉皮麻烦得多