周雅 说: 这是真的鱼子? 看起来水平不错。俺以前做的鱼子太腥,俺家人不爱吃。。。 点击展开...
cncba 说: 蛋蛋比司机的大很多 点击展开...
reed 说: 这是什么鱼的鱼子?橙色是生的?熟了变土黄色? 点击展开...
金角大王 说: 厉害了,骆驼 点击展开...
numb 说: 珍珠奶茶里的珍珠 点击展开...
清茶一杯 说: 没有吃过,进来参观 点击展开...
骆驼客 说: 三文活体现取的。比外面酒店卖的要鲜美多了 点击展开...
周雅 说: 俺上次也是用三文鱼蛋,就想问怎么做能除掉腥味。。。 点击展开...
0706 说: 哪里有这种怀孕的三文鱼呢? 点击展开...
骆驼客 说: 渔船上有,我是自己钓的 点击展开...
0706 说: 太羡慕啦 我也要努力挣钱买渔船,打三文鱼 点击展开...
骆驼客 说: 只能用冰水洗干净,再上多一点高度白酒,混着日本酱油就可以了。完全没有一点腥气(我理解的是鲜味,而不是那种刺鼻的鱼腥气)是不可能的。 点击展开...
清茶一杯 说: 鱼就得有腥气,羊就得有膻味,这就是我爱吃鱼虾羊肉的原因 点击展开...
周雅 说: 难怪咯嘛!俺是加了姜烧酒煮的,家人包括俺都不爱吃,不懂吃没口福。。。 ? 点击展开...
popeyes 说: 赞骆驼美食!问题是鱼子好消化不? 点击展开...
KDA2018 说: 同问。 点击展开...
清茶一杯 说: 咱俩赚钱后合资买个渔船打鱼你看要得不? 点击展开...
骆驼客 说: 我不是这个意思啊! 你说买鱼,我说渔船上买的是整个没有破开肚子新鲜的。 我自己是不买船。鱼是我自己去河里钓来的。 点击展开...
0706 说: 焚琴煮鹤 太可惜啦 点击展开...
0706 说: 那我向您学习,争取承包河流来养鱼,也当个鱼塘主霸道总裁。 点击展开...
scywlj 说: 没想到楼主还能自制鱼子酱。我吃过俄罗斯的鱼子酱,吃法如图片,但是图片中鱼子酱放的太多了,恋恋不忘的味道。 点击展开...
骆驼客 说: 呵呵呵,给大家献丑了! 很简单!用冰水冲洗干净后,轻轻地抓洗成单个的颗粒,然后,换干净的盆,用几大勺的食用盐冰水清洗干净。稍稍沥干,倒入大碗里,加高度白酒和日本酱油或者好一点的鲜味酱油都可以了。稍微放置半小时之后,就可以直接用小勺吃了。 只是,蛋白质含量奇高,不要一次使用太多哦! 三勺 鱼籽拌饭吃就挺好!可以试试哦 点击展开...
KDA2018 说: 生吃吗? 点击展开...
carolhome 说: 美味难忘啊!前天还在想怎么弄到三文鱼子。加一丁点日本芥末会更好吃 点击展开...
徽州女人 说: 这么简单啊,我曾在渔人码头买过一袋大大的三文鱼籽,不知怎么腌,后来大部分浪费了,可惜了 点击展开...
骆驼客 说: 三文鱼的,没有生熟的说法 可以youtubo 看看日本人提取和自作 点击展开...
reed 说: 这个现钓现取的吃法,不用宰鱼 点击展开...
骆驼客 说: 我看见有西人这么干过!骑警看到会倒霉的。违法 点击展开...
reed 说: 噢对了,这里对野外捕猎的法律规定很细的,不了解清楚很容易闯祸。 点击展开...
啊美 说: 去哪钓洄游的三文鱼了吧 点击展开...
骆驼客 说: 呵呵呵,阿美也知道这个。对的,去年秋天钓的,Port Hope 点击展开...
啊美 说: 去年钓的鱼卵是放速冻了吧 点击展开...