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今天包粽子了?

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/906438/

阳光沙滩 : 2020-06-12#1
明显的比往年上手快了,前几年没白练手,形状也比往年的好看,而且不用五花大绑的了✌

今天主打白米红枣粽,红豆花生蜜枣粽,过几天再少包点肉粽?

粽叶是真空包装的鲜粽叶,去年用过感觉质量特别好,基本没有废品,所以今年在已经买了干粽叶的前提下还是又果断买了几包,果然没让我失望,质量杠杠滴(y)

这几天咸鸭蛋吃美了,今天又买了24个,竟然一个裂的没有,晚上就续到罐子里:love:

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numb : 2020-06-12#2
明显的比往年上手快了,前几年没白练手,形状也比往年的好看,而且不用五花大绑的了✌

今天主打白米红枣粽,红豆花生蜜枣粽,过几天再少包点肉粽?

粽叶是真空包装的鲜粽叶,去年用过感觉质量特别好,基本没有废品,所以今年在已经买了干粽叶的前提下还是又果断买了几包,果然没让我失望,质量杠杠滴(y)

这几天咸鸭蛋吃美了,今天又买了24个,竟然一个裂的没有,晚上就续到罐子里:love:
(y)

yamiyami : 2020-06-12#3
粽子 包得很美丽啊!

阳光沙滩 : 2020-06-12#4
粽子 包得很美丽啊!
谢谢,包成这样我自己也知足了,而且今年包的速度明显快了,以前时间全浪费在反复拆、包上了?

Thomastrain : 2020-06-12#5
粽子包的整整齐齐的。漂亮。

骆驼客 : 2020-06-12#6
巧媳妇跟骆驼一样偷懒了,全是三角粽 :wdb27:

sofia : 2020-06-12#7
漂亮

清茶一杯 : 2020-06-12#8
包得好!粽子粽子蛋咸鸭蛋都好吃 :love:

周雅 : 2020-06-12#9
明显的比往年上手快了,前几年没白练手,形状也比往年的好看,而且不用五花大绑的了✌

今天主打白米红枣粽,红豆花生蜜枣粽,过几天再少包点肉粽?

粽叶是真空包装的鲜粽叶,去年用过感觉质量特别好,基本没有废品,所以今年在已经买了干粽叶的前提下还是又果断买了几包,果然没让我失望,质量杠杠滴(y)

这几天咸鸭蛋吃美了,今天又买了24个,竟然一个裂的没有,晚上就续到罐子里:love:
厉害了,用了这么多鸡蛋啊? (y)

cncba : 2020-06-12#10
包这么多粽子和养鸭蛋
土豪是不是要开PARTY
司机再忙也要来捧场。 :ROFLMAO:

小暑 : 2020-06-12#11
(y) :wdb17::wdb10::wdb9:

阳光沙滩 : 2020-06-12#12
开心各位表扬点赞,谢谢,俺已经是合不拢嘴了:love:

阳光沙滩 : 2020-06-12#13
巧媳妇跟骆驼一样偷懒了,全是三角粽 :wdb27:
只会这一种,就这一种包成这样自己都开心的不得了呢:p

阳光沙滩 : 2020-06-12#14
包这么多粽子和养鸭蛋
土豪是不是要开PARTY
司机再忙也要来捧场。 :ROFLMAO:
来,保证不打你:ROFLMAO:

jjsheng : 2020-06-12#15
明显的比往年上手快了,前几年没白练手,形状也比往年的好看,而且不用五花大绑的了✌

今天主打白米红枣粽,红豆花生蜜枣粽,过几天再少包点肉粽?

粽叶是真空包装的鲜粽叶,去年用过感觉质量特别好,基本没有废品,所以今年在已经买了干粽叶的前提下还是又果断买了几包,果然没让我失望,质量杠杠滴(y)

这几天咸鸭蛋吃美了,今天又买了24个,竟然一个裂的没有,晚上就续到罐子里:love:
为啥您们包的粽子和俺包的形状不一样捏?

jjsheng : 2020-06-12#16
来,保证不打你:ROFLMAO:
看打不死你?

cncba : 2020-06-12#17
来,保证不打你:ROFLMAO:
:rolleyes:

glenogre1 : 2020-06-12#18
看到题目就闻到粽香了,
我前几天也包了肉粽子,一开始的三五个还是跟往年一样,恨不得把绳子缠满各个部位,然后突然不知怎么就顿悟了,知道怎么缠绳子了,心里可美了,虽然粽子米里忘记放盐,粽子吃起来有点刮淡,但是还是很开心?,经过十来年不懈的努力,俺终于会包三角粽子了:giggle:

阳光沙滩 : 2020-06-12#19
为啥您们包的粽子和俺包的形状不一样捏?
你包的是啥样的?扁长的?我这个是北方粽,从小到大吃的粽子都是这样的:love:

阳光沙滩 : 2020-06-12#20

阳光沙滩 : 2020-06-12#21
看到题目就闻到粽香了,
我前几天也包了肉粽子,一开始的三五个还是跟往年一样,恨不得把绳子缠满各个部位,然后突然不知怎么就顿悟了,知道怎么缠绳子了,心里可美了,虽然粽子米里忘记放盐,粽子吃起来有点刮淡,但是还是很开心?,经过十来年不懈的努力,俺终于会包三角粽子了:giggle:
握爪?
咱俩努力的年头儿差不离啊:ROFLMAO:
我去年是突然顿悟不露米了,但绳子还是要五花大绑,今年在包之前还找了几个视频想突破捆绳这关,但还是看不那么清楚,结果今天包的时候就蒙上了,然后就完全不是事儿了:D

jjsheng : 2020-06-12#22
你包的是啥样的?扁长的?我这个是北方粽,从小到大吃的粽子都是这样的:love:
这个样子的。

附件


jjsheng : 2020-06-12#23
俺包的就中间勒一道绳子。可我看别人包的都是五花大绑的,感觉我包的好土呀。

smilebabyface : 2020-06-12#24
明显的比往年上手快了,前几年没白练手,形状也比往年的好看,而且不用五花大绑的了✌

今天主打白米红枣粽,红豆花生蜜枣粽,过几天再少包点肉粽?

粽叶是真空包装的鲜粽叶,去年用过感觉质量特别好,基本没有废品,所以今年在已经买了干粽叶的前提下还是又果断买了几包,果然没让我失望,质量杠杠滴(y)

这几天咸鸭蛋吃美了,今天又买了24个,竟然一个裂的没有,晚上就续到罐子里:love:
赞会包粽子人能银。鲜粽叶哪里买的?我原以为一锅出的创意是肉粽+五香蛋。

阳光沙滩 : 2020-06-12#25
赞会包粽子人能银。鲜粽叶哪里买的?我原以为一锅出的创意是肉粽+五香蛋。
每年这时候都勤学苦练?
然后不知哪一天就突然顿悟了?
鲜粽叶是大统华买的?
我小时候家里煮粽子都会同时煮鸡蛋每人分两个?

ww7679 : 2020-06-13#26
这么漂亮的粽子 真能干!

阳光沙滩 : 2020-06-13#27
这么漂亮的粽子 真能干!
谢谢,勤学苦练?

一庐春秋 : 2020-06-13#28
赞楼主美粽 :love::wdb17:

一庐春秋 : 2020-06-13#29
俺包的就中间勒一道绳子。可我看别人包的都是五花大绑的,感觉我包的好土呀。

我只用一道绳完全没问题,但我还是选择费事费时费绳的多道捆绑,并且是要用点力收紧的那种捆绑,道理在我们家都喜欢吃瓷实糯米口感的粽子。捆绑得紧,米粒紧挨着米粒,可向外膨胀的空间有限。

同样因为喜欢瓷实糯米口感的原因,我包粽的糯米从来不泡,只是包时洗净即可。泡过的米粒容易煮熟,但也因为米粒已经泡涨,煮出来的粽子势必比较软烂。

每个人的口味不同,看各人喜欢了。不过好像没在家园看到有喜欢瓷实糯米粽口感的网友,有点孤独的说!好在家人都很享受,费事也值了:wdb6:

小虫. : 2020-06-13#30
虫哥也想去参加LZ的爬梯,
要求不高,吃三个粽子,三个咸鸭蛋,再喝三罐啤酒,就行了

阳光沙滩 : 2020-06-13#31
这个样子的。
俺包的就中间勒一道绳子。可我看别人包的都是五花大绑的,感觉我包的好土呀。
咱们粽子的样子是一样的,四角粽,只是你的绳子只绕了一圈儿?水平高才能这样吧,我怕散了呀:giggle:

阳光沙滩 : 2020-06-13#32
虫哥也想去参加LZ的爬梯,
要求不高,吃三个粽子,三个咸鸭蛋,再喝三罐啤酒,就行了
:love:

阳光沙滩 : 2020-06-13#33
我只用一道绳完全没问题,但我还是选择费事费时费绳的多道捆绑,并且是要用点力收紧的那种捆绑,道理在我们家都喜欢吃瓷实糯米口感的粽子。捆绑得紧,米粒紧挨着米粒,可向外膨胀的空间有限。

同样因为喜欢瓷实糯米口感的原因,我包粽的糯米从来不泡,只是包时洗净即可。泡过的米粒容易煮熟,但也因为米粒已经泡涨,煮出来的粽子势必比较软烂。

每个人的口味不同,看各人喜欢了。不过好像没在家园看到有喜欢瓷实糯米粽口感的网友,有点孤独的说!好在家人都很享受,费事也值了:wdb6:
我这次买的米是邻居试过的长粒米,虽然也泡了一晚煮出来还是很筋道瓷实,往年我用圆粒米软糯一些。

一庐春秋 : 2020-06-13#34
我这次买的米是邻居试过的长粒米,虽然也泡了一晚煮出来还是很筋道瓷实,往年我用圆粒米软糯一些。

细长条米不容易饱胀,阳光有没有试过不泡米,没试过的话建议试试,我用高压锅压粽子,从来没出现过夹生现象呢

阳光沙滩 : 2020-06-13#35
细长条米不容易饱胀,阳光有没有试过不泡米,没试过的话建议试试,我用高压锅压粽子,从来没出现过夹生现象呢
还没试过,找机会试验几个,不泡米还省事了:giggle:

在我老家都要泡好几天,听我姐说水面有泡略带酸味那样,大概就是发酵程度了。:)

一庐春秋 : 2020-06-13#36
还没试过,找机会试验几个,不泡米还省事了:giggle:

在我老家都要泡好几天,听我姐说水面有泡略带酸味那样,大概就是发酵程度了。:)

可能有人就是喜欢那样的味道吧 :wdb10:

glenogre1 : 2020-06-13#37
细长条米不容易饱胀,阳光有没有试过不泡米,没试过的话建议试试,我用高压锅压粽子,从来没出现过夹生现象呢
这个我也要试一下,等吃完了第一批

一庐春秋 : 2020-06-13#38
这个我也要试一下,等吃完了第一批

我从小跟我妈学的是包小脚粽子,记得我妈总跟我强调几个小窍门,可以使粽子吃起来有那种紧实感,不泡米,死劲塞米,用力拉紧包绳。刚才去搜小脚粽子包法的视频教程,终于找到同样说法,好像是我们那一带的吃法,粽子强调紧实。


有几个视频传不上来,里面也是不停强调粽子紧实口感,有感兴趣的网友,请输小脚粽子四字谷歌上搜来看








https://m.bilibili.com/video/av52303533

阳光沙滩 : 2020-06-13#39
我从小跟我妈学的是包小脚粽子,记得我妈总跟我强调几个小窍门,可以使粽子吃起来有那种紧实感,不泡米,死劲塞米,用力拉紧包绳。刚才去搜小脚粽子包法的视频教程,终于找到同样说法,好像是我们那一带的吃法,粽子强调紧实。


有几个视频传不上来,里面也是不停强调粽子紧实口感,有感兴趣的网友,请输小脚粽子四字谷歌上搜来看









哇又塞进去那么多米(y)
包出来真像一只小脚了:love:

Lise123 : 2020-06-13#40
真能干啊,我也好想吃阳光姐的粽子。??

marianboo : 2020-06-13#41
这两天在家里刷墙,连端午节这事都忘记了。阳光姐姐包的粽子漂亮,看到黏米红枣,哎,该过节了❤️?

阳光沙滩 : 2020-06-13#42
这两天在家里刷墙,连端午节这事都忘记了。阳光姐姐包的粽子漂亮,看到黏米红枣,哎,该过节了❤?
谢谢!来得及,还有10来天呢,是我积极了点:love: