1970年一本书让白桦茸引起了世界的关注并研究，前苏联的一部获得诺贝尔文学奖的作品《癌症楼》中有记载：俄罗斯有一个村庄，村民们多年来喝一种茶，那种茶是用一种气味和色泽类似于咖啡的神秘物体熬制的，结果村庄里没有人得肠胃病及癌症。人们长期服用的这种神秘物体就是——桦树茸。文中还写到白桦茸确实具有使肿瘤逆转的力量。据此，桦树茸开始被广泛关注。1972年，美国把白桦茸列入“特殊的天然物质”，作为人类的未来饮品。美国FDA将桦树茸认证为The King Of Herbs（草药之王）
上个世纪50，60，70年代，芬兰，俄罗斯，波兰，日本就已经开始研究和运用这种神秘的物资来治疗癌症，糖尿病等。中国近几年也逐步开始了对桦树茸的认识和利用，成为了俄罗斯最大的白桦茸进口国之一。具研究表明，白桦茸中的多糖成份对糖尿病的治愈率高达93%，被称为“天然胰岛素”。它还可增强免疫力、改善血管内皮功能、增强抗氧化活性、预防脂质过氧化，抗氧自由基损伤、调节胃肠功能、抑制血小板聚集，对肝、肾组织的损伤病变具有保护和修复的作用。这种药理作用的多效性，特别有利于防治糖尿病人由于糖代谢紊乱引起的多系统器官并发症的发生。桦树茸也被做成了保健品，它是比较好的礼物送给患癌症的朋友和情人。

在下面的视频中有关于桦树茸的比较详细的介绍：