只好把包子又往上搬。
好像很久没做包子了，今天做了一大锅，顺带还蒸了一只走地鸡，留给明天午饭吃。
搅肉馅的过程在视频里，用的是KitchenAid的绞肉馅的配件，从安装到清洗拍给大家做参考，我觉得整体还算方便吧，但不推荐放进洗碗机，以前放过一次金属配件会化学反应生成一层黑铅一样的膜，还得重洗。这一套打折的时候是六七十块吧。
包子光肉也不行啊，后院摘一把四季豆切了拌上，半小时搞定包子馅。
浏览附件trim.1DD595C9-1C4F-4EB1-8728-28EC88E5A212.MOV
面剂子今天尝试用新方法做，擀成长片片然后卷起来，再擀圆包肉馅。本来希望这样出来可以少点死面团团，然鹅，出来仍然有好几个瘪了。连自己都嫌弃的东西，不想多看一眼，留不嫌弃的人处理吧。
眼不见心不烦，吃白白胖胖的包子多开心，灌上辣椒汁，肉汁香豆角有嚼劲，我第一次包这种馅，美味哟！
懒得一张一张上图，编制到一起好方便。
好像很久没做包子了，今天做了一大锅，顺带还蒸了一只走地鸡，留给明天午饭吃。
搅肉馅的过程在视频里，用的是KitchenAid的绞肉馅的配件，从安装到清洗拍给大家做参考，我觉得整体还算方便吧，但不推荐放进洗碗机，以前放过一次金属配件会化学反应生成一层黑铅一样的膜，还得重洗。这一套打折的时候是六七十块吧。
包子光肉也不行啊，后院摘一把四季豆切了拌上，半小时搞定包子馅。
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面剂子今天尝试用新方法做，擀成长片片然后卷起来，再擀圆包肉馅。本来希望这样出来可以少点死面团团，然鹅，出来仍然有好几个瘪了。连自己都嫌弃的东西，不想多看一眼，留不嫌弃的人处理吧。
眼不见心不烦，吃白白胖胖的包子多开心，灌上辣椒汁，肉汁香豆角有嚼劲，我第一次包这种馅，美味哟！
懒得一张一张上图，编制到一起好方便。
