今天做的好吃的,是香蕉红豆雪糕,细腻特别好吃,香蕉红豆组合,吃起来,意想不到的好吃。
用到的材料:
去皮香蕉:200克,蜜红豆:80克,炼乳:15克,成品:3根
做法步骤:
1.香蕉切块,放进料理机。
2.提前煮好的蜜红豆,不要汁水,只要红豆,放进料理机,自己做的蜜红豆不建议太甜,不然做好的雪糕就会太甜,蜜红豆也可以用煮熟的红豆代替,加些糖就可以了。
3.加炼乳,增加味道,一起打成泥。
4.蜜红豆放在厨房纸巾上,擦干表面的水分,铺在模具里。打好的香蕉红豆泥,直接倒入模具里,震平表面,表面也可以点缀一些蜜红豆,盖上盖子,放进冰箱冷冻定型。
5.香蕉红豆雪糕就做好了,又做了小兔子造型的,不点缀蜜红豆,也很好看,香蕉红豆组合,意想不到的好吃,香甜,清凉,无冰渣,方便,做得快,特别适合夏天。
香蕉红豆冰棍小贴士:
1.蜜红豆自己做的话,建议少放糖,刚刚好就可以,不然做好的雪糕会太甜。
2.或者用煮熟的红豆,加糖和材料一起打成泥就可以了,糖可以分次加,尝一下口感再加,就不会太甜。