2020年8月2日 阴雨
《一早》
今早,首次遭遇戚风蛋糕的滑铁卢。
用惯的低筋面粉没有了,找到一袋配方里包括盐和泡打粉的蛋糕粉
原来的方子没有盐,但,情况就是这么个情况,只有这包粉了。
打蛋时一不小心,半个蛋黄掉蛋白里,最后打出来的蛋白怎么看都缺乏平时坚挺的质感。
看预报全天有雨,7点的天气有点阴霾。
蛋糕一进烤箱,我就出门跑步去了。
从前觉得跑步是天底下最乏味的运动,如今还得见缝插针找时间。
现在一天中大概只有这半个小时完全是自己的,堪称一寸光阴一寸金。
同样运动量,游泳和骑车大概要一个小时以上,显得很不实惠。
至于别的运动,嗯,花钱的暂时都不考虑。
跑步回来,发现蛋糕失败得挺彻底。
蛋蛋和妹妹刚起床,其他两位还在楼上呼呼。
招呼他们体验下新版戚风,肉丸立刻站出去老远,给予最直白的嫌弃。
蛋蛋第一口下去就皱起眉头,看看我的脸色,配着冰牛奶硬咽下去两块。
边吃边总结陈词,妈妈做的蛋糕,含着泪也要吃掉。
太感人了,但,剩下的怎么办?
说话间,雨终于下下来了。肉丸迫不及待的冲出去,在搬空的露台上淋雨跑圈。
过一会,又跑下花圃逮蜗牛。
蜗牛玩腻了,又跑回雨里吹泡泡。
只有她,动辄快活似神仙。