蓝莓！又见蓝莓！— 你一定不会失望！被森林大哥封为“蓝莓王”

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蓝莓！又见蓝莓！— 你一定不会失望！被森林大哥封为“蓝莓王”

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/911029/

~snowwolf~ : 2020-08-05#1

又到了一年一度的蓝莓季。
每年摘蓝莓不仅是习惯，也成了爱好。
蓝莓也是一年四季早餐的必备食物。
一年需要200磅以上。

农场的蓝莓树。

今年一共摘了四次，分别是：
31，27，63，57磅。
加上之前买过20磅。
总计198磅，基本完成任务。

每次摘完洗净，甩晾干也是繁重的工作。

然后是冷冻储存。

看看今年的采摘清单。
目前为止一共冷冻了155磅，这是往后大半年的口粮。

觉得新奇就赞一下呗？?

应同学的要求，把历年表格贴一下。

周雅 : 2020-08-05#2

狼哥果然够狠，比俺摘多多了。。。

~snowwolf~ : 2020-08-05#3

周雅说:
狼哥果然够狠，比俺摘多多了。。。

每年如此

scywlj : 2020-08-05#4

完全想象不出来吃那么多蓝莓。我连一颗都不吃，如果没有买的话。

sofia : 2020-08-05#5

咋吃啊？
我家每次买
好像都是扔的比吃的多

Morefeel : 2020-08-05#6

见识了，韩国人有kimchi冰箱，狼哥有蓝莓冰箱

fjptyhy : 2020-08-05#7

大丰收啊

咨询个问题。上次就听你说蓝莓冰冻了口感也不减，前两周商店里新鲜蓝莓一纸箱5磅9.99$，我买两箱，一箱吃了，另一箱冻起来这次旅行拿出来，哎呀，完全没法看了。原来颗粒饱满解冻了，感觉果肉分离皮包水似的，一点不好吃。是不是冰冻还需要技巧？

~snowwolf~ : 2020-08-05#8

sofia 说:
咋吃啊？
我家每次买
好像都是扔的比吃的多

scywlj 说:
完全想象不出来吃那么多蓝莓。我连一颗都不吃，如果没有买的话。

每天早上吃一小碗。

~snowwolf~ : 2020-08-05#9

fjptyhy 说:
大丰收啊

咨询个问题。上次就听你说蓝莓冰冻了口感也不减，前两周商店里新鲜蓝莓一纸箱5磅9.99$，我买两箱，一箱吃了，另一箱冻起来这次旅行拿出来，哎呀，完全没法看了。原来颗粒饱满解冻了，感觉果肉分离皮包水似的，一点不好吃。是不是冰冻还需要技巧？

吃之前20分钟再化冻。

周雅 : 2020-08-05#10

fjptyhy 说:
大丰收啊

咨询个问题。上次就听你说蓝莓冰冻了口感也不减，前两周商店里新鲜蓝莓一纸箱5磅9.99$，我买两箱，一箱吃了，另一箱冻起来这次旅行拿出来，哎呀，完全没法看了。原来颗粒饱满解冻了，感觉果肉分离皮包水似的，一点不好吃。是不是冰冻还需要技巧？

不是，对俺来说，冰冻了只能做果酱/饮品了。

阳光沙滩 : 2020-08-05#11

最后一次采摘的跟俺周六摘的一样多，57磅

给邻居一篮剩下的我连洗带熬蓝莓酱折腾到晚上12点

你家这活儿也太细致了吧，还有采摘清单 :wdb17:

阳光沙滩 : 2020-08-05#12

fjptyhy 说:
大丰收啊

咨询个问题。上次就听你说蓝莓冰冻了口感也不减，前两周商店里新鲜蓝莓一纸箱5磅9.99$，我买两箱，一箱吃了，另一箱冻起来这次旅行拿出来，哎呀，完全没法看了。原来颗粒饱满解冻了，感觉果肉分离皮包水似的，一点不好吃。是不是冰冻还需要技巧？

化冻了就是那样的，我都是打果汁喝，有人直接吃冰豆。

阳光沙滩 : 2020-08-05#13

周雅说:
不是，对俺来说，冰冻了只能做果酱/饮品了。

你打果汁的时候有没有起泡沫的问题？

森林之歌 : 2020-08-05#14

阳光沙滩说:
化冻了就是那样的，我都是打果汁喝，有人直接吃冰豆。

一般化冻了做 Muffin

森林之歌 : 2020-08-05#15

蓝莓王，非狼哥莫属 ☺

Morefeel : 2020-08-05#16

阳光沙滩说:
最后一次采摘的跟俺周六摘的一样多，57磅
给邻居一篮剩下的我连洗带熬蓝莓酱折腾到晚上12点
你家这活儿也太细致了吧，还有采摘清单

熬了多少？你们都太能干了。真心服气

~snowwolf~ : 2020-08-05#17

森林之歌说:
蓝莓王，非狼哥莫属 ☺

谢森林大哥抬举，
那我就恭敬不如从命了

~snowwolf~ : 2020-08-05#18

阳光沙滩说:
最后一次采摘的跟俺周六摘的一样多，57磅
给邻居一篮剩下的我连洗带熬蓝莓酱折腾到晚上12点
你家这活儿也太细致了吧，还有采摘清单

就怕认真二字

glenogre1 : 2020-08-05#19

往年的表单不是今天刚做的吧

今年多了一口小主，不再多搞几十磅？

你在哪儿摘的，甜不甜，我家就我一口人吃，买的都吃不完，但是发现买的有很多不甜，酸不拉唧的扔了还怪可惜，等有空也要摘点。

吃这么多蓝莓有什么好处？补哪儿的？

~snowwolf~ : 2020-08-05#20

glenogre1 说:
往年的表单不是今天刚做的吧

今年多了一口小主，不再多搞几十磅？

你在哪儿摘的，甜不甜，我家就我一口人吃，买的都吃不完，但是发现买的有很多不甜，酸不拉唧的扔了还怪可惜，等有空也要摘点。

吃这么多蓝莓有什么好处？补哪儿的？

我这么实在的人，能作假？
再说了，我这么懒，实在懒得作假。
Delta 104街上全是蓝莓农场。
我觉得挺甜的。
自从多年前听说蓝莓抗氧化，抑制肿瘤，就一直吃到现在。
早餐必备。

glenogre1 : 2020-08-05#21

~snowwolf~ 说:
我这么实在的人，能作假？
再说了，我这么懒，实在懒得作假。
Delta 104街上全是蓝莓农场。
我觉得挺甜的。
自从多年前听说蓝莓抗氧化，抑制肿瘤，就一直吃到现在。
早餐必备。

信狼哥，得长寿，这几天就去摘，顺便洗脑一下家里几位蓝莓绝缘体。

周雅 : 2020-08-05#22

阳光沙滩说:
你打果汁的时候有没有起泡沫的问题？

有啊，而且蓝莓果汁很容易氧化反应变颜色，得赶紧喝才新鲜感。。。

阳光沙滩 : 2020-08-05#23

Morefeel 说:
熬了多少？你们都太能干了。真心服气

5公斤的，装了7瓶

天路行者 : 2020-08-05#24

狼哥牛！
以后大家叫他牛郎哥?

Yeyelingfeng : 2020-08-05#25

这个太厉害?。可是为什么一次备这么多呢？Costco的蓝莓全年都有售呀，新鲜的不个更好吃？

阿蛮 : 2020-08-05#26

~snowwolf~ 说:
又到了一年一度的蓝莓季。
每年摘蓝莓不仅是习惯，也成了爱好。
蓝莓也是一年四季早餐的必备食物。
一年需要200磅以上。

农场的蓝莓树。

今年一共摘了四次，分别是：
31，27，63，57磅。
加上之前买过20磅。
总计198磅，基本完成任务。

每次摘完洗净，甩晾干也是繁重的工作。

然后是冷冻储存。

看看今年的采摘清单。
目前为止一共冷冻了155磅，这是往后大半年的口粮。

觉得新奇就赞一下呗？?

应同学的要求，把历年表格贴一下。

我的天啊，我就摘了两磅。狼哥太太太狼了

yamiyami : 2020-08-05#27

哇这么个吃法真的是蓝莓大王啊
请问大王你没吃蓝莓前和吃蓝莓后身体感觉有什么不同吗

Mimi2007 : 2020-08-05#28

~snowwolf~ 说:
又到了一年一度的蓝莓季。
每年摘蓝莓不仅是习惯，也成了爱好。
蓝莓也是一年四季早餐的必备食物。
一年需要200磅以上。

农场的蓝莓树。

今年一共摘了四次，分别是：
31，27，63，57磅。
加上之前买过20磅。
总计198磅，基本完成任务。

每次摘完洗净，甩晾干也是繁重的工作。

然后是冷冻储存。

看看今年的采摘清单。
目前为止一共冷冻了155磅，这是往后大半年的口粮。

觉得新奇就赞一下呗？?

应同学的要求，把历年表格贴一下。

史上最牛囤蓝莓 ?

~snowwolf~ : 2020-08-05#29

阳光沙滩说:
5公斤的，装了7瓶

也厉害，你当蓝莓后！

~snowwolf~ : 2020-08-05#30

吴为说:
狼哥牛！
以后大家叫他牛郎哥?

慢慢就成种牛了

~snowwolf~ : 2020-08-05#31

Yeyelingfeng 说:
这个太厉害?。可是为什么一次备这么多呢？Costco的蓝莓全年都有售呀，新鲜的不个更好吃？

Costco 全年有新鲜的？
如果吃costco 冻的，肯定不会每天吃的。
好像嗑瓜子总能遇到几个臭籽一样。

~snowwolf~ : 2020-08-05#32

阿蛮说:
我的天啊，我就摘了两磅。狼哥太太太狼了

没有最狠，只有更狠。

~snowwolf~ : 2020-08-05#33

yamiyami 说:
哇这么个吃法真的是蓝莓大王啊
请问大王你没吃蓝莓前和吃蓝莓后身体感觉有什么不同吗

没区别。

我的意思是：现在和5年前没区别。

~snowwolf~ : 2020-08-05#34

Mimi2007 说:
史上最牛囤蓝莓 ?

向咪咪学习！

minialu22 : 2020-08-05#35

厉害啊。第一次看到自家囤那么多蓝莓的。佩服??

Mimi2007 : 2020-08-05#36

~snowwolf~ 说:
向咪咪学习！

这点我得向雪狼哥学习，我懒，平时都是直接买商店里的冷冻蓝莓榨果汁的

~snowwolf~ : 2020-08-05#37

minialu22 说:
厉害啊。第一次看到自家囤那么多蓝莓的。佩服??

不会让你失望的

yamiyami : 2020-08-05#38

~snowwolf~ 说:
没区别。

我的意思是：现在和5年前没区别。

那就是越活越年轻勒 ?
要在家园里掀起一股吃蓝莓运动
让每个网友都越活越年轻

~snowwolf~ : 2020-08-05#39

Mimi2007 说:
这点我得向雪狼哥学习，我懒，平时都是直接买商店里的冷冻蓝莓榨果汁的

我是懒得榨果汁，洗机器。

Mimi2007 : 2020-08-05#40

~snowwolf~ 说:
我是懒得榨果汁，洗机器。

哈哈哈那我两还是互相学习吧 ?

Morefeel : 2020-08-05#41

阳光沙滩说:
5公斤的，装了7瓶

70斤蓝莓酱！
要冷藏装吧？

阳光沙滩 : 2020-08-05#42

Morefeel 说:
70斤蓝莓酱！
要冷藏装吧？

哈哈是我没表达清楚，5公斤蓝莓熬出来7瓶蓝莓酱

Morefeel : 2020-08-05#43

阳光沙滩说:
哈哈是我没表达清楚，5公斤蓝莓熬出来7瓶蓝莓酱

佩服能干的阳光，
这个努努力还是能跟风的，
刚才被吓到彻底放弃

glenogre1 : 2020-08-05#44

~snowwolf~ 说:
没区别。

我的意思是：现在和5年前没区别。

一网不是说过，无图无真相。
请把五年前的照片跟今天的都摆粗来，让大家看看有没有把时间逆转，哪怕只是暂停也会让女生们尖叫的 ?

阳光沙滩 : 2020-08-05#45

Morefeel 说:
佩服能干的阳光，
这个努努力还是能跟风的，
刚才被吓到彻底放弃

嗯5公斤也一大锅呢，我家吃一年没问题。去年还带回国几瓶给家人。

Morefeel : 2020-08-05#46

fjptyhy 说:
大丰收啊

咨询个问题。上次就听你说蓝莓冰冻了口感也不减，前两周商店里新鲜蓝莓一纸箱5磅9.99$，我买两箱，一箱吃了，另一箱冻起来这次旅行拿出来，哎呀，完全没法看了。原来颗粒饱满解冻了，感觉果肉分离皮包水似的，一点不好吃。是不是冰冻还需要技巧？

这个我有同样的疑惑，因为我自己冻过一袋的，难吃，最后只能做马芬，可看狼哥的某次早餐照片里的蓝莓（真翻出来了）和新鲜的一样啊，

我便追问了详细处理蓝莓方式，原来和我们洗完装袋冻起来的方法有很大不同！

Morefeel : 2020-08-05#47

阳光沙滩说:
嗯5公斤也一大锅呢，我家吃一年没问题。去年还带回国几瓶给家人。

我又动心了，想起去年做的黄樱桃酱，还在你们好日子楼里。

真没吃够，要不要再做一点

glenogre1 : 2020-08-05#48

Morefeel 说:
这个我有同样的疑惑，因为我自己冻过一袋的，难吃，最后只能做马芬，可看狼哥的某次早餐照片里的蓝莓（真翻出来了）和新鲜的一样啊，

我便追问了详细处理蓝莓方式，原来和我们洗完装袋冻起来的方法有很大不同！

求经验，蓝莓该怎么处理？
这早餐，也太健康了，好惭愧我可真对不住自个。

阳光沙滩 : 2020-08-05#49

Morefeel 说:
我又动心了，想起去年做的黄樱桃酱，还在你们好日子楼里。

真没吃够，要不要再做一点

你今年不是也做了樱桃酱吗？

我家吃的并不多，很少吃面包，一般都是加酸奶里吃掉的。

Morefeel : 2020-08-05#50

glenogre1 说:
求经验，蓝莓该怎么处理？
这早餐，也太健康了，好惭愧我可真对不住自个。

我代言了，他不爱打字。

洗完他说用我们做沙拉的甩干机要把所有蓝莓甩水处理，然后晾干过夜，再装袋。

KDA2018 : 2020-08-05#51

蓝莓本身是非常好东西

Morefeel : 2020-08-05#52

阳光沙滩说:
你今年不是也做了樱桃酱吗？
我家吃的并不多，很少吃面包，一般都是加酸奶里吃掉的。

上次你帮忙买的樱桃太甜了，没舍得做酱，一直新鲜吃

，

glenogre1 : 2020-08-05#53

Morefeel 说:
我代言了，他不爱打字。

洗完他说用我们做沙拉的甩干机要把所有蓝莓甩水处理，然后晾干过夜，再装袋。

难怪做不好，我没有甩干机

用厨房纸擦干行不行

Morefeel : 2020-08-05#54

glenogre1 说:
难怪做不好，我没有甩干机
用厨房纸擦干行不行

我没搞清楚他说的甩干机是哪种，
我一会儿贴我自己的，
让他给看看是不是，
我问他是做沙拉的吗，他说是，

阳光沙滩 : 2020-08-05#55

glenogre1 说:
难怪做不好，我没有甩干机
用厨房纸擦干行不行

我就用厨房纸擦的，我感觉冷冻再解冻都要变软，他那个20分钟也许还没完全解冻所以还没软塌塌。

~snowwolf~ : 2020-08-05#56

glenogre1 说:
一网不是说过，无图无真相。
请把五年前的照片跟今天的都摆粗来，让大家看看有没有把时间逆转，哪怕只是暂停也会让女生们尖叫的 ?

5岁和10岁区别大，
50和55就没那么大区别了。

~snowwolf~ : 2020-08-05#57

Morefeel 说:
这个我有同样的疑惑，因为我自己冻过一袋的，难吃，最后只能做马芬，可看狼哥的某次早餐照片里的蓝莓（真翻出来了）和新鲜的一样啊，

我便追问了详细处理蓝莓方式，原来和我们洗完装袋冻起来的方法有很大不同！

家园档案馆。

~snowwolf~ : 2020-08-05#58

KDA2018 说:
蓝莓本身是非常好东西，但近年华裔到农场采摘人数急剧增加，农场商家的脑子也转得快。我今年观察了一些蓝莓农场，有些体会，就不在你楼扫兴了。

百家争鸣吗。
再说了你也是一家之言，和我一样。

~snowwolf~ : 2020-08-05#59

阳光沙滩说:
我就用厨房纸擦的，我感觉冷冻再解冻都要变软，他那个20分钟也许还没完全解冻所以还没软塌塌。

20分钟效果比较好。
照片是过夜，完全化了的。

阳光沙滩 : 2020-08-05#60

Morefeel 说:
我没搞清楚他说的甩干机是哪种，
我一会儿贴我自己的，
让他给看看是不是，
我问他是做沙拉的吗，他说是，

我上周六摘的再这么甩怕是得烂好多，现在的蓝莓很成熟了，第一批采摘的没问题，本身硬实。这天气把洗好的蓝莓下边铺一层厨房纸摊薄点风干一下再用厨房纸吸一下表面问题不大。

我知道有人用新浴巾滚蓝莓

阳光沙滩 : 2020-08-05#61

~snowwolf~ 说:
20分钟效果比较好。
照片是过夜，完全化了的。

手捏下去也是软软的吧

KDA2018 : 2020-08-05#62

~snowwolf~ 说:
百家争鸣吗。
再说了你也是一家之言，和我一样。

买个脱水机吧。脱水后容易储存，且可以保持有效成份。

~snowwolf~ : 2020-08-05#63

KDA2018 说:
买个脱水机吧。脱水后容易储存，且可以保持有效成份。

我做这个已经十几年了。

~snowwolf~ : 2020-08-05#64

Morefeel 说:
我没搞清楚他说的甩干机是哪种，
我一会儿贴我自己的，
让他给看看是不是，
我问他是做沙拉的吗，他说是，

回百科全书：类似这个，基本相同。

~snowwolf~ : 2020-08-05#65

阳光沙滩说:
手捏下去也是软软的吧

软是肯定的，但是还成型。

Morefeel : 2020-08-05#66

KDA2018 说:
买个脱水机吧。脱水后容易储存，且可以保持有效成份。

Up to 40 or 50 percent of the antioxidants in blueberries are lost in the drying process, meaning fresh and frozen blueberries have more antioxidants than dried ones.

蓝莓就是含抗氧化剂最稀罕，丢一半

金角大王 : 2020-08-05#67

狼兄厉害，摘了155磅，这个狠

~snowwolf~ : 2020-08-05#68

金角大王说:
狼兄厉害，摘了155磅，这个狠

是冻了155 磅

winter008 : 2020-08-06#69

请问楼主你存这么多蓝莓，冷冻以后怎么吃啊

~snowwolf~ : 2020-08-06#70

winter008 说:
请问楼主你存这么多蓝莓，冷冻以后怎么吃啊

每天早上吃一小碗。

今年夏天 : 2020-08-06#71

朋友的帖子还是要点赞的

~snowwolf~ : 2020-08-06#72

今年夏天说:
朋友的帖子还是要点赞的

谢谢朋友！

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