话说香煎五花肉配什么蔬菜最好

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话说香煎五花肉配什么蔬菜最好

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轩辕悬 : 2020-08-16#1

昨天去Costco买了一盒颜值超高的五花肉，回来后欢天喜地滴准备烹饪。红烧肉不会做，现学也来不及，干脆最简单的直接煎吧，不是说韩国人最喜欢吃的就是煎五花肉了吗？于是上油管找视频，腌肉，煎，半个小时后。一盘鲜香无比的香煎五花肉装盘上桌啦

（假装此处有照片，其实还没顾上拍照已经开吃了

）

那么问题来了，香煎五花肉总要配蔬菜的吧？传统的配菜是生菜，可惜家里么有，肿么办？还好我聪明，就地取材，选了一种绝对比生菜更加配五花肉的蔬菜——生洋葱！这算我毕生绝学了吧？还是独门绝技。有兴趣的试一下，保证不会后悔！抱走不谢 :wdb32:

附上教学视频

不过我自己改良了：买来就切，切好就腌，省去了前面啰里八嗦的部分

腌的时候没放孜然（因为没有）淀粉和嫩肉粉，也没腌俩钟头，差不多也就腌了20分钟吧，煎的时候锅里没放油，直接下去煎，然后出了好多好多油，我都收起来准备下回炒菜用

事实上昨天我就用猪油炒了个kale，口感很好，没有那么柴。我煎完后直接就配生洋葱吃了，不过下回准备试试放点尖辣椒再一起煎一下，应该更好吃

seastar66 : 2020-08-16#2

轩辕悬说:
昨天去Costco买了一盒颜值超高的五花肉，回来后欢天喜地滴准备烹饪。红烧肉不会做，现学也来不及，干脆最简单的直接煎吧，不是说韩国人最喜欢吃的就是煎五花肉了吗？于是上油管找视频，腌肉，煎，半个小时后。一盘鲜香无比的香煎五花肉装盘上桌啦（假装此处有照片，其实还没顾上拍照已经开吃了）

那么问题来了，香煎五花肉总要配蔬菜的吧？传统的配菜是生菜，可惜家里么有，肿么办？还好我聪明，就地取材，选了一种绝对比生菜更加配五花肉的蔬菜——生洋葱！这算我毕生绝学了吧？还是独门绝技。有兴趣的试一下，保证不会后悔！抱走不谢

下次狗个图片增加颜值赚币

轩辕悬 : 2020-08-16#3

seastar66 说:
下次狗个图片增加颜值赚币

听你的，这就狗了一张

不过配菜不是生洋葱，是生菜

seastar66 : 2020-08-16#4

轩辕悬说:
听你的，这就狗了一张

不过配菜不是生洋葱，是生菜

赞? 这下颜值爆表

Yeyelingfeng : 2020-08-16#5

关键抱不走呀，这丫头，尽馋我们。

Yeyelingfeng : 2020-08-16#6

烤五花肉的时候放点蘑菇，结果蘑菇会比五花肉还好吃

轩辕悬 : 2020-08-16#7

seastar66 说:
赞? 这下颜值爆表

嘻。。。谢小妮子

话说你总能抢到我的首赞耶✌

轩辕悬 : 2020-08-16#8

Yeyelingfeng 说:
关键抱不走呀，这丫头，尽馋我们。

把生洋葱配香煎五花肉的配方抱走不就得了？

等宝宝大一点能吃肉了，做给她吃，告诉她是小姨奶的宫廷秘制，她一定吃得更开心啦 :wdb6:

轩辕悬 : 2020-08-16#9

Yeyelingfeng 说:
烤五花肉的时候放点蘑菇，结果蘑菇会比五花肉还好吃

真哒？下回一定试试

小暑 : 2020-08-16#10

轩辕悬说:
昨天去Costco买了一盒颜值超高的五花肉，回来后欢天喜地滴准备烹饪。红烧肉不会做，现学也来不及，干脆最简单的直接煎吧，不是说韩国人最喜欢吃的就是煎五花肉了吗？于是上油管找视频，腌肉，煎，半个小时后。一盘鲜香无比的香煎五花肉装盘上桌啦（假装此处有照片，其实还没顾上拍照已经开吃了）

那么问题来了，香煎五花肉总要配蔬菜的吧？传统的配菜是生菜，可惜家里么有，肿么办？还好我聪明，就地取材，选了一种绝对比生菜更加配五花肉的蔬菜——生洋葱！这算我毕生绝学了吧？还是独门绝技。有兴趣的试一下，保证不会后悔！抱走不谢

比红烧好，个人感觉。

下次记得去C家先买生菜后买肉

Yeyelingfeng : 2020-08-16#11

轩辕悬说:
把生洋葱配香煎五花肉的配方抱走不就得了？等宝宝大一点能吃肉了，做给她吃，告诉她是小姨奶的宫廷秘制，她一定吃得更开心啦

原来是叫我们抱配方呀。等宝宝长大，直接奔小姨家去吃

唐歌 : 2020-08-16#12

costco五花肉有肉皮么？

轩辕悬 : 2020-08-16#13

小暑说:
比红烧好，个人感觉。

下次记得去C家先买生菜后买肉

哈哈～好滴哟

不过我真的觉得生洋葱更搭配五花肉，解腻甜脆还有洋葱特有的香气

啊美 : 2020-08-16#14

切薄了就是回锅肉

轩辕悬 : 2020-08-16#15

Yeyelingfeng 说:
原来是叫我们抱配方呀。等宝宝长大，直接奔小姨家去吃

那必须的，小姨奶一定拿出毕生所学招待她

做几个小兔子脆皮雪糕，烤个cheese cake，再做个意大利面，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭。。。

Yeyelingfeng : 2020-08-16#16

轩辕悬说:
那必须的，小姨奶一定拿出毕生所学招待她做几个小兔子脆皮雪糕，烤个cheese cake，再做个意大利面，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭。。。

太了不起，会做这么多好吃哒。???

轩辕悬 : 2020-08-16#17

唐歌说:
costco五花肉有肉皮么？

一看就是买过的，我唯一没提的就是这个遗憾：没！有！皮！

其实我一开始买来是打算做脆皮烧猪肉的，结果打开一看傻了，没皮！只能改香煎了。。。

啊美 : 2020-08-16#18

轩辕悬说:
那必须的，小姨奶一定拿出毕生所学招待她做几个小兔子脆皮雪糕，烤个cheese cake，再做个意大利面，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭。。。

这么厉害

轩辕悬 : 2020-08-16#19

啊美说:
切薄了就是回锅肉

我切的很薄，不过煎完直接就吃了，没做任何处理

轩辕悬 : 2020-08-16#20

Yeyelingfeng 说:
太了不起，会做这么多好吃哒。???

啊美 : 2020-08-16#21

轩辕悬说:
我切的很薄，不过煎完直接就吃了，没做任何处理

没加点酱油吗？再加一捆葱进去就很香

yamiyami : 2020-08-16#22

干煎椒盐五花肉薄片
确实灰常美味百吃不厌又简单快捷
我家老二每次自己就吃掉一盘不吃饭了

啊美 : 2020-08-16#23

碟，你养赞吧，没看见最近好多人都惜赞了吗？要与时俱进

公共郭 : 2020-08-16#24

肯定陪辣椒，越辣越好

小暑 : 2020-08-16#25

轩辕悬说:
哈哈～好滴哟

不过我真的觉得生洋葱更搭配五花肉，解腻甜脆还有洋葱特有的香气

洋葱比生菜好是肯定的

生洋葱最好了
以后就不要生菜了吧
同意

轩辕悬 : 2020-08-16#26

啊美说:
没加点酱油吗？再加一捆葱进去就很香

我腌的时候加了酱油蚝油胡椒面五香粉～

嗯，葱可以试一试

comeback : 2020-08-16#27

小暑说:
洋葱比生菜好是肯定的
生洋葱最好了
以后就不要生菜了吧
同意

生洋葱会不会辣口啊？

轩辕悬 : 2020-08-16#28

yamiyami 说:
干煎椒盐五花肉薄片
确实灰常美味百吃不厌又简单快捷
我家老二每次自己就吃掉一盘不吃饭了

对呀，如果同样的肉量做成五花肉一定吃不完，但干煎把油都煎出来了，就能全部都吃光

轩辕悬 : 2020-08-16#29

啊美说:
碟，你养赞吧，没看见最近好多人都惜赞了吗？要与时俱进

怎么样啊？就是只赞首贴对吗？

啊美 : 2020-08-16#30

轩辕悬说:
怎么样啊？就是只赞首贴对吗？

对

轩辕悬 : 2020-08-16#31

公共郭说:
肯定陪辣椒，越辣越好

我后来想到辣椒了，准备下次放一点

轩辕悬 : 2020-08-16#32

小暑说:
洋葱比生菜好是肯定的
生洋葱最好了
以后就不要生菜了吧
同意

嗯嗯，就这么说定了

轩辕悬 : 2020-08-16#33

comeback 说:
生洋葱会不会辣口啊？

会，但是增加独特风味

我选的是白洋葱

轩辕悬 : 2020-08-16#34

啊美说:
对

好，从现在开始，直赞首贴！

但我习惯给喜欢的人点赞啊肿么办

leaving : 2020-08-16#35

轩辕悬说:
好，从现在开始，直赞首贴！

但我习惯给喜欢的人点赞啊肿么办

好办从今天起关心粮食和蔬菜只喜欢钱不再喜欢人

唐歌 : 2020-08-16#36

轩辕悬说:
那必须的，小姨奶一定拿出毕生所学招待她做几个小兔子脆皮雪糕，烤个cheese cake，再做个意大利面，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭。。。

菜名儿报得真溜！

家园小千 : 2020-08-16#37

五花肉可以煎着吃吗？
肥油太多，觉得只有煮熟透了才行

yamiyami : 2020-08-16#38

轩辕悬说:
对呀，如果同样的肉量做成五花肉一定吃不完，但干煎把油都煎出来了，就能全部都吃光

是的油都煎出来就不油腻了做多少吃多少，我家老二经常自己去韩国超市买五花肉薄片煎来当饭吃再配一罐可乐

唐歌 : 2020-08-16#39

轩辕悬说:
一看就是买过的，我唯一没提的就是这个遗憾：没！有！皮！

其实我一开始买来是打算做脆皮烧猪肉的，结果打开一看傻了，没皮！只能改香煎了。。。

哦，你把你看的视频和你自己的做法贴在主楼吧。我再去买一次。
也煎过bacon，就是有点咸了。

小暑 : 2020-08-16#40

轩辕悬说:
嗯嗯，就这么说定了

全票通过
有反对意见的给叉出去

啊美 : 2020-08-16#41

唐歌说:
哦，你把你看的视频和你自己的做法贴在主楼吧。我再去买一次。
也煎过bacon，就是有点咸了。

都没看见你的做饭贴，改天秀一下

zyx : 2020-08-16#42

做的很美味?? 可惜不敢吃生洋葱

轩辕悬 : 2020-08-16#43

从现在开始贴内不点赞啦，养着肥赞给大家的首贴 :wdb32:

轩辕悬 : 2020-08-16#44

一个传说说:
好办从今天起关心粮食和蔬菜只喜欢钱不再喜欢人

人还是会继续喜欢滴，不过换一种方式

轩辕悬 : 2020-08-16#45

唐歌说:
菜名儿报得真溜！

哈哈～满汉全席咱都不惧

轩辕悬 : 2020-08-16#46

家园小千说:
五花肉可以煎着吃吗？
肥油太多，觉得只有煮熟透了才行

可以可以的，很香，确实要煎熟透才行～

yamiyami 说:
是的油都煎出来就不油腻了做多少吃多少，我家老二经常自己去韩国超市买五花肉薄片煎来当饭吃再配一罐可乐

咱家老二真会吃

唐歌说:
哦，你把你看的视频和你自己的做法贴在主楼吧。我再去买一次。
也煎过bacon，就是有点咸了。

好，这就去贴

小暑说:
全票通过
有反对意见的给叉出去

啊美说:
都没看见你的做饭贴，改天秀一下

附议

zyx 说:
做的很美味?? 可惜不敢吃生洋葱

生洋葱很好吃的，脆脆的，水分很充足，配油腻的的肉类很合适

leaving : 2020-08-16#47

轩辕悬说:
人还是会继续喜欢滴，不过换一种方式

从今天起那些眉来眼去点的赞眼角眉梢传的情只关乎现金

小暑 : 2020-08-16#48

轩辕悬说:
可以可以的，很香，确实要煎熟透才行～

咱家老二真会吃

好，这就去贴

附议

生洋葱很好吃的，脆脆的，水分很充足，配油腻的的肉类很合适

保持血液健康的最好食品

轩辕悬 : 2020-08-16#49

小暑说:
保持血液健康的最好食品

对，洋葱绝对是好东西

小暑 : 2020-08-16#50

zyx 说:
做的很美味?? 可惜不敢吃生洋葱

努力吃一点生洋葱对血管比较好

zyx : 2020-08-16#51

轩辕悬说:
生洋葱很好吃的，脆脆的，水分很充足，配油腻的的肉类很合适

可能是因为对一切葱姜蒜等辛辣食物过敏？吃一点点也会从喉咙到胃难受大半天 ? 我就是没有口福

小暑说:
努力吃一点生洋葱对血管比较好

谢谢小暑，是听说红酒泡生洋葱对血管好还助眠，可惜吃辣过敏

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