去年九月份种了黄心乌,从出苗到成长,都非常顺利。因为它们能忍受零下十度的严寒天气,为了试验,我把两棵黄心乌在零下十度以下,扣了冰激淋桶,
它们安全地度过了温莎的冬天。早春时已有开花的意思了。
接着就开始抽薹,寒流来的时候,冰激淋桶已经盖不住了,换了大的漆桶。
今年的寒流特别多,五月份还有,为了这些花不被冻死,连垃圾桶都用上了。
得出的结论是,温莎的冬天在自家的院子里,是可以有绿叶蔬菜生长的。
今年三月又撒了种子,种种原因移栽晚了,后来很快就抽薹,只吃到瘦弱的菜花,算是失败了吧。
黄心乌最佳生长温度为15度,因此还是秋季撒种合适。种子覆土深度:1cm,出苗天数:3~5天。上周撒的种已经出苗了。
长到4–5片叶子就可以移栽了。当黄心乌直径大约25cm时候,即可用剪刀从根部剪或直接掰外面的叶子收获。菜叶经过霜打后格外的甜。
这是去年冬天我的的黄心乌,最冷零下十四时用塑料薄膜盖了一下,可惜当时不懂,都拔掉吃了,实际上即使冻死,第二年还会重新再长出来。
食疗功效
1. 黄心乌中的膳食纤维,对防治便秘有很好的作用。
2. 可以增强人体抗病能力,泽肤健美。
上篇聊了香菜,链接在此
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