好吃好吃 | 加拿大家园论坛

yamiyami : 2021-02-14#1

韩国超市特价不到十块钱一盒的黄花鱼
买了四盒天天吃不厌

周雅 : 2021-02-14#2

主要是做得好。

minerva : 2021-02-14#3

Bingoye : 2021-02-14#4

yamiyami 说:
韩国超市特价不到十块钱一盒的黄花鱼
买了四盒天天吃不厌
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昨天我家也做了黄花鱼，好吃！

Bingoye : 2021-02-14#5

这是咸的黄花鱼？Salted?

阳光沙滩 : 2021-02-14#6

我在大统华也买了韩国黄花鱼，盒装的，4条一盒，我记得是9.99，看着不错，还没吃。

阳光沙滩 : 2021-02-14#7

Bingoye 说:
这是咸的黄花鱼？Salted?

不是吧

Cathy_Zhu : 2021-02-14#8

yamiyami 说:
韩国超市特价不到十块钱一盒的黄花鱼
买了四盒天天吃不厌
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能介绍一下冰冻鱼怎么做吗? 谢谢雅米。

Bingoye : 2021-02-14#9

阳光沙滩说:
不是吧

我看到韩国超市的鱼多数标注salted

bbjj : 2021-02-14#10

我几乎爱吃所有的鱼

bear88 : 2021-02-14#11

Bingoye 说:
这是咸的黄花鱼？Salted?

估计说的是咸水鱼(海鱼)的意思。

STILLWELL : 2021-02-15#12

yamiyami 说:
韩国超市特价不到十块钱一盒的黄花鱼
买了四盒天天吃不厌
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要是我煎，鱼皮肯定被煎没了。

bbjj : 2021-02-15#13

STILLWELL 说:
要是我煎，鱼皮肯定被煎没了。

煎鱼不掉皮
鱼在煎之前要抹干
锅内放油加热，加入少许盐
温度较高后放入鱼，将温度降到中温，煎够时间再翻，就不会掉皮了

STILLWELL : 2021-02-16#14

bbjj 说:
煎鱼不掉皮
鱼在煎之前要抹干
锅内放油加热，加入少许盐
温度较高后放入鱼，将温度降到中温，煎够时间再翻，就不会掉皮了

下次按照你说的方法试试。