阳光沙滩 说: 就喜欢简单又快手的 第一个,昨天中午烤的三文鱼,百吃不厌。三文鱼底下铺一层洋葱,烤焦点,也好吃得很 浏览附件652387 第二个香蕉蛋糕,这个想必很多人都做过吧,也许是因为我做的不多,爷俩还都连呼好吃,可怜 我加的红糖,所以颜色偏黑,不是我烤糊了 浏览附件652388 晚上烤了一盘羊肉粒,儿子全吃光光,没照相 晚饭后炖一锅金钱腱,主要早上吃还有给儿子带饭 浏览附件652389 还是做自己力所能及的事顺心顺手 点击展开...
一庐春秋 说: 我最中意羊肉粒 点击展开...
reed 说: 烤锡纸包,火候不容易控制,对小块的三文鱼我倾向于用平底锅煎一下,然后盖上一会儿,效果和烤差不多,火候容易掌握。大块的三文鱼只能包锡纸烤,但一不小心过火,口感就柴了。 点击展开...
阳光沙滩 说: 就这个没拍照 我都是从Costco买的羊腿肉还是羊肩肉我都不知道,反正一大袋那种,回来切小粒分包,烤的时候撒点盐撒点孜然粉,华氏400多度烤20分钟左右。其实我喜欢吃嘎嘣脆的焦的,我儿子喜欢稍微没那么硬的。 点击展开...
阳光沙滩 说: 我煎的水平比烤的差,而且煎没有烤省事,这个扔烤箱里设好时间温度就不用管了。 我不包锡纸,直接烤 点击展开...
一庐春秋 说: 我跟你一样 喜欢脆香带点焦的 咽口水中。。。 点击展开...
windcm 说: Costco羊腿肉还是羊肩肉多少钱一磅?一直没注意。奇怪小孩子都不喜欢硬的,我也喜欢嘎嘣脆的焦些的 点击展开...
阳光沙滩 说: 我刚从Costco回来,新鲜出炉的片片给你看哈 浏览附件652399 点击展开...
lyoo 说: 三文鱼我家怎么做都不好吃。 点击展开...
windcm 说: 多谢多谢!价格还不错 点击展开...
reed 说: 不包锡纸可以看到情况,烤到三文鱼肉往外冒白汁就合适了。 点击展开...
阳光沙滩 说: 你试试这个,我家以前也不爱吃,不是不爱吃三文鱼,是我煎的不好 我做的跟链接里不同的是我不铺柠檬换洋葱,感觉挨着柠檬的鱼肉有点苦涩,铺洋葱还不浪费全能吃掉。 私房小菜: 鲜美多汁的烤三文鱼,这样做不沾底 - 由想冬眠的熊.发表 - 文学城 bbs.wenxuecity.com 点击展开...
lyoo 说: 谢谢,等下次买些三文鱼试一试 点击展开...
Bingoye 说: 三文鱼,我的最爱之一,简单,好吃 点击展开...
bbjj 说: 我也喜欢 点击展开...
阳光沙滩 说: 你都怎么吃? 点击展开...
bbjj 说: 加盐和油腌一晚,然后放进和鱼块大小相若的微波炉适用有盖容器高热二分钟左右(120克的鱼块)就行了 点击展开...
阳光沙滩 说: 你怎么那么会吃 我听都没听过,等我试试 你家微波炉利用率真高 点击展开...
yamiyami 说: 刚来时,也买了一块这样的羊肉,不会做不懂做,切片炒来吃,结果没人吃,一大半在冰箱里呆了一年,最后进了垃圾桶。后来才知道做羊肉,要放孜然花椒胡椒才好吃,小孩喜欢买羊肉串来吃,我吃了才知道,呵呵 点击展开...