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简单快手

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阳光沙滩 : 2021-03-01#1
就喜欢简单又快手的 :love:

第一个,昨天中午烤的三文鱼,百吃不厌。三文鱼底下铺一层洋葱,烤焦点,也好吃得很:giggle:

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第二个香蕉蛋糕,这个想必很多人都做过吧,也许是因为我做的不多,爷俩还都连呼好吃,可怜:LOL:
我加的红糖,所以颜色偏黑,不是我烤糊了;)

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晚上烤了一盘羊肉粒,儿子全吃光光,没照相:sneaky:

晚饭后炖一锅金钱腱,主要早上吃还有给儿子带饭:love:

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还是做自己力所能及的事顺心顺手:love:

一庐春秋 : 2021-03-01#2
就喜欢简单又快手的 :love:

第一个,昨天中午烤的三文鱼,百吃不厌。三文鱼底下铺一层洋葱,烤焦点,也好吃得很:giggle:

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第二个香蕉蛋糕,这个想必很多人都做过吧,也许是因为我做的不多,爷俩还都连呼好吃,可怜:LOL:
我加的红糖,所以颜色偏黑,不是我烤糊了;)

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晚上烤了一盘羊肉粒,儿子全吃光光,没照相:sneaky:

晚饭后炖一锅金钱腱,主要早上吃还有给儿子带饭:love:

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还是做自己力所能及的事顺心顺手:love:

我最中意羊肉粒 :love:

Bingoye : 2021-03-01#3
就喜欢简单又快手的 :love:

第一个,昨天中午烤的三文鱼,百吃不厌。三文鱼底下铺一层洋葱,烤焦点,也好吃得很:giggle:

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第二个香蕉蛋糕,这个想必很多人都做过吧,也许是因为我做的不多,爷俩还都连呼好吃,可怜:LOL:
我加的红糖,所以颜色偏黑,不是我烤糊了;)

浏览附件652388

晚上烤了一盘羊肉粒,儿子全吃光光,没照相:sneaky:

晚饭后炖一锅金钱腱,主要早上吃还有给儿子带饭:love:

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还是做自己力所能及的事顺心顺手:love:
三文鱼,我的最爱之一,简单,好吃

reed : 2021-03-01#4
烤锡纸包,火候不容易控制,对小块的三文鱼我倾向于用平底锅煎一下,然后盖上一会儿,效果和烤差不多,火候容易掌握。大块的三文鱼只能包锡纸烤,但一不小心过火,口感就柴了。

阳光沙滩 : 2021-03-01#5
我最中意羊肉粒 :love:
就这个没拍照:love:

我都是从Costco买的羊腿肉还是羊肩肉我都不知道,反正一大袋那种,回来切小粒分包,烤的时候撒点盐撒点孜然粉,华氏400多度烤20分钟左右。其实我喜欢吃嘎嘣脆的焦的,我儿子喜欢稍微没那么硬的。:giggle:

阳光沙滩 : 2021-03-01#6
烤锡纸包,火候不容易控制,对小块的三文鱼我倾向于用平底锅煎一下,然后盖上一会儿,效果和烤差不多,火候容易掌握。大块的三文鱼只能包锡纸烤,但一不小心过火,口感就柴了。
我煎的水平比烤的差,而且煎没有烤省事,这个扔烤箱里设好时间温度就不用管了。:love:

我不包锡纸,直接烤:sneaky:

一庐春秋 : 2021-03-01#7
就这个没拍照:love:

我都是从Costco买的羊腿肉还是羊肩肉我都不知道,反正一大袋那种,回来切小粒分包,烤的时候撒点盐撒点孜然粉,华氏400多度烤20分钟左右。其实我喜欢吃嘎嘣脆的焦的,我儿子喜欢稍微没那么硬的。:giggle:

我跟你一样 喜欢脆香带点焦的 :love: 咽口水中。。。

windcm : 2021-03-01#8
就这个没拍照:love:

我都是从Costco买的羊腿肉还是羊肩肉我都不知道,反正一大袋那种,回来切小粒分包,烤的时候撒点盐撒点孜然粉,华氏400多度烤20分钟左右。其实我喜欢吃嘎嘣脆的焦的,我儿子喜欢稍微没那么硬的。:giggle:
Costco羊腿肉还是羊肩肉多少钱一磅?一直没注意。奇怪小孩子都不喜欢硬的,我也喜欢嘎嘣脆的焦些的

reed : 2021-03-01#9
我煎的水平比烤的差,而且煎没有烤省事,这个扔烤箱里设好时间温度就不用管了。:love:

我不包锡纸,直接烤:sneaky:
不包锡纸可以看到情况,烤到三文鱼肉往外冒白汁就合适了。

lyoo : 2021-03-01#10
三文鱼我家怎么做都不好吃。

阳光沙滩 : 2021-03-01#11
我跟你一样 喜欢脆香带点焦的 :love: 咽口水中。。。
还要保留一点肥的:love:

阳光沙滩 : 2021-03-01#12
Costco羊腿肉还是羊肩肉多少钱一磅?一直没注意。奇怪小孩子都不喜欢硬的,我也喜欢嘎嘣脆的焦些的
我刚从Costco回来,新鲜出炉的片片给你看哈:love:

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windcm : 2021-03-01#13
我刚从Costco回来,新鲜出炉的片片给你看哈:love:

浏览附件652399
多谢多谢!价格还不错

阳光沙滩 : 2021-03-01#14
三文鱼我家怎么做都不好吃。
你试试这个,我家以前也不爱吃,不是不爱吃三文鱼,是我煎的不好:sneaky:

我做的跟链接里不同的是我不铺柠檬换洋葱,感觉挨着柠檬的鱼肉有点苦涩,铺洋葱还不浪费全能吃掉。:love:


阳光沙滩 : 2021-03-01#15
多谢多谢!价格还不错
哈哈不客气,价格我永远记不住。😅

阳光沙滩 : 2021-03-01#16
不包锡纸可以看到情况,烤到三文鱼肉往外冒白汁就合适了。
多烤几次以后基本不用去管了,等着吃就行了:giggle:

lyoo : 2021-03-01#17
你试试这个,我家以前也不爱吃,不是不爱吃三文鱼,是我煎的不好:sneaky:

我做的跟链接里不同的是我不铺柠檬换洋葱,感觉挨着柠檬的鱼肉有点苦涩,铺洋葱还不浪费全能吃掉。:love:

谢谢,等下次买些三文鱼试一试

阳光沙滩 : 2021-03-01#18
谢谢,等下次买些三文鱼试一试
我这个是好早前小蜜蜂告诉我的呢,好像她只有这样烤的三文鱼她才吃,其他吃法都不喜欢,所以你不妨一试。:giggle:

bbjj : 2021-03-01#19
我也喜欢
三文鱼,我的最爱之一,简单,好吃

阳光沙滩 : 2021-03-01#20
我也喜欢
你都怎么吃?

bbjj : 2021-03-01#21
你都怎么吃?
加盐和油腌一晚,然后放进和鱼块大小相若的微波炉适用有盖容器高热二分钟左右(120克的鱼块)就行了

阳光沙滩 : 2021-03-02#22
加盐和油腌一晚,然后放进和鱼块大小相若的微波炉适用有盖容器高热二分钟左右(120克的鱼块)就行了
你怎么那么会吃 (y) 我听都没听过,等我试试:giggle:

你家微波炉利用率真高(y):love:

bbjj : 2021-03-02#23
你怎么那么会吃 (y) 我听都没听过,等我试试:giggle:

你家微波炉利用率真高(y):love:
我是因为懒才这么做的,结果发现这样做鱼肉不柴,可能是火候容易掌握,因为三文鱼不需要达到100度。

yamiyami : 2021-03-05#24
刚来时,也买了一块这样的羊肉,不会做不懂做,切片炒来吃,结果没人吃,一大半在冰箱里呆了一年,最后进了垃圾桶。后来才知道做羊肉,要放孜然花椒胡椒才好吃😋,小孩喜欢买羊肉串来吃,我吃了才知道,呵呵

阳光沙滩 : 2021-03-05#25
刚来时,也买了一块这样的羊肉,不会做不懂做,切片炒来吃,结果没人吃,一大半在冰箱里呆了一年,最后进了垃圾桶。后来才知道做羊肉,要放孜然花椒胡椒才好吃😋,小孩喜欢买羊肉串来吃,我吃了才知道,呵呵
我也浪费过,煮的烧的他们都不喜欢,只有这样烤,我只放盐和孜然,没放过花椒胡椒,人家不是说越少的调味越本味吗?有人还只撒点盐呢,因为都说这里的羊肉不膻。:giggle: