三块牛扒的下场

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三块牛扒的下场

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yamiyami : 2021-03-07#1

感觉就是拔了毛的凤凰不如鸡哈
切切阉了，一块块小包装冻起来
豆豉辣椒炒牛肉番茄鸡蛋炒牛肉
今日晚餐

阳光沙滩 : 2021-03-07#2

雅蜜太能干了

阳光沙滩 : 2021-03-07#3

全是好吃爱吃的

Bingoye : 2021-03-07#4

yamiyami 说:
感觉就是拔了毛的凤凰不如鸡哈
切切阉了，一块块小包装冻起来
豆豉辣椒炒牛肉番茄鸡蛋炒牛肉
今日晚餐

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怎么总觉得那么能吃呢？

yamiyami : 2021-03-07#5

好吃也来做，很简单的，我一次切掉三块牛扒，切成小薄片分成小包装冻起来，可以做好几餐了，炒芥兰番茄辣椒榨菜酸菜啥啥的，很方便又好吃

阳光沙滩 : 2021-03-07#6

yamiyami 说:
好吃也来做，很简单的，我一次切掉三块牛扒，切成小薄片分成小包装冻起来，可以做好几餐了，炒芥兰番茄辣椒榨菜酸菜啥啥的，很方便又好吃

切完了还要腌好再冻吗？
你这样先切好再吃省事，洗切肉板也洗一次

bear88 : 2021-03-07#7

楼主好手艺，牛肉很难炒的好吃。

yamiyami : 2021-03-08#8

阳光沙滩说:
切完了还要腌好再冻吗？
你这样先切好再吃省事，洗切肉板也洗一次

是啊，我冰箱冷冻柜里，很多腌制好的猪牛鸡肉，都是小包装，每次用起来都很方便的

yamiyami : 2021-03-08#9

bear88 说:
楼主好手艺，牛肉很难炒的好吃。

也是很简单的，买西冷牛肉经济实惠适合炒来吃，冻硬一点，容易切薄片，然后用酒生粉胡椒粉生抽糖油抓匀腌制，葱姜蒜爆一下，或者放洋葱灯笼椒辣椒爆锅，把牛肉放进锅里铺平，煎完一面再翻面稍微煎一下，牛肉刚变色还有点红，就淋点蚝油或蒸鱼豉油拌一下起锅，每次炒少一点牛肉，才会好吃嫩滑

yamiyami : 2021-03-08#10

Bingoye 说:
怎么总觉得那么能吃呢？

多吃肉和菜少吃米饭，据说比较健康不会长肥肉哈

桃李满深圳 : 2021-03-08#11

老实说，太可惜了，好好的prime rib切成片了。

清茶一杯 : 2021-03-08#12

看上去好好吃啊，雅蜜就是能干

bear88 : 2021-03-08#13

yamiyami 说:
也是很简单的，买西冷牛肉经济实惠适合炒来吃，冻硬一点，容易切薄片，然后用酒生粉胡椒粉生抽糖油抓匀腌制，葱姜蒜爆一下，或者放洋葱灯笼椒辣椒爆锅，把牛肉放进锅里铺平，煎完一面再翻面稍微煎一下，牛肉刚变色还有点红，就淋点蚝油或蒸鱼豉油拌一下起锅，每次炒少一点牛肉，才会好吃嫩滑

我一直都是买超市里那种写炒牛肉（好像也会写番士的）来做炒牛肉的，但炒出来都是又鞋（粤音）又硬。下次试试你说的来做。

Long Vacation : 2021-03-09#14

桃李满深圳说:
老实说，太可惜了，好好的prime rib切成片了。

厚度一损失，价值就减半。

桃李满深圳 : 2021-03-09#15

Long Vacation 说:
厚度一损失，价值就减半。

应该不止一半，你是富豪吃a5，应该知道价格差。
亚米这三块牛排，marble原来是相当不错的，厚度略不足，但煎得好的话也能锁住肉汁。
可惜了。
牛排的本质是肉的原始香味，所以只能经典的pepper and salt，任何别的添加都是多余的

yamiyami : 2021-03-09#16

清茶一杯说:
看上去好好吃啊，雅蜜就是能干

谢谢夸奖，今天啥也没干呢，只是切了三块牛扒，十分钟不到。是的，牛扒吃很厌了，这样吃符合中国胃哈。

yamiyami : 2021-03-09#17

桃李满深圳说:
老实说，太可惜了，好好的prime rib切成片了。

Long Vacation 说:
厚度一损失，价值就减半。

管他呢，不喜欢的，多高档也没用，吃嘛，就要符合中国胃

阳光沙滩 : 2021-03-09#18

yamiyami 说:
谢谢夸奖，今天啥也没干呢，只是切了三块牛扒，十分钟不到。是的，牛扒吃很厌了，这样吃符合中国胃哈。

我也经常这么吃，我觉得挺好，营养不损失就行了。

Long Vacation : 2021-03-09#19

yamiyami 说:
管他呢，不喜欢的，多高档也没用，吃嘛，就要符合中国胃

加拿大土豪

Long Vacation : 2021-03-09#20

阳光沙滩说:
我也经常这么吃，我觉得挺好，营养不损失就行了。

这里居然还有一只
也是土豪

阳光沙滩 : 2021-03-09#21

Long Vacation 说:
这里居然还有一只
也是土豪

我是跟雅蜜学的

我真觉得挺好的

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