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COSTCO business center: 三文鱼大甩卖

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/923016/

lakerchen : 2021-04-03#1
原价100刀,现价80刀

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轩辕悬 : 2021-04-03#2
原价100刀,现价80刀

浏览附件654133
哪里有卖呀?俺娃超爱吃三文鱼,我冰箱里不断的。

周雅 : 2021-04-03#3
原价100刀,现价80刀,也不算大甩卖吧?

阳光沙滩 : 2021-04-03#4
原价100刀,现价80刀,也不算大甩卖吧?
你想咋样才叫甩?😅

阳光沙滩 : 2021-04-03#5
哪里有卖呀?俺娃超爱吃三文鱼,我冰箱里不断的。

据说Costco在加拿大一共才有3家这种店,我也想买,大温木有,多伦多有一家。

轩辕悬 : 2021-04-03#6
据说Costco在加拿大一共才有3家这种店,我也想买,大温木有,多伦多有一家。
记得lz在渥太华,不知道是不是渥太华的店特有的优惠,还是多伦多也有,也有的话我也去买:)

Aidemengdun : 2021-04-03#7
据说Costco在加拿大一共才有3家这种店,我也想买,大温木有,多伦多有一家。
估计快了。
埃德蒙顿6号开业,加拿大第三家

Aidemengdun : 2021-04-03#8
记得lz在渥太华,不知道是不是渥太华的店特有的优惠,还是多伦多也有,也有的话我也去买:)
这个是costco bussiness的deal。普通costco没有大的包装

bbjj : 2021-04-03#9
你想咋样才叫甩?😅
必须低于五折才算大甩卖😄

阳光沙滩 : 2021-04-03#10
记得lz在渥太华,不知道是不是渥太华的店特有的优惠,还是多伦多也有,也有的话我也去买:)
网上查查看 😅

阳光沙滩 : 2021-04-03#11
估计快了。
埃德蒙顿6号开业,加拿大第三家
有福了,我听说那里卖的牛肉都是没加保鲜剂的。
你那该是第4家,我前几天才看到视频说的渥太华,蒙特利尔,多伦多,3家。

阳光沙滩 : 2021-04-03#12
必须低于五折才算大甩卖😄
那怕是指望不上:LOL:

刚才看了一个抢房子的视频,疯狂啊o_O

Long Vacation : 2021-04-03#13
看脂肪条纹,是大西洋三文鱼,人工饲养的。

欣人 : 2021-04-03#14
曾经在某个周末早上到Costco 买过整条,有头有尾. 如果家里没有一把锋利的刀刃不容易切段.

阳光沙滩 : 2021-04-03#15
看脂肪条纹,是大西洋三文鱼,人工饲养的。
有啥添加剂吗?好像大统华经常打折的就是大西洋三文鱼,我吃了不少 😅

轩辕悬 : 2021-04-03#16
这个是costco bussiness的deal。普通costco没有大的包装
我属于看到便宜不占就感觉吃亏了的,一定要去买一条回来:D

bbjj : 2021-04-03#17
那怕是指望不上:LOL:

刚才看了一个抢房子的视频,疯狂啊o_O
庆幸已经有房子了

阳光沙滩 : 2021-04-03#18
曾经在某个周末早上到Costco 买过整条,有头有尾. 如果家里没有一把锋利的刀刃不容易切段.
整条的是麻烦。

轩辕悬 : 2021-04-03#19
网上查查看 😅
嗯嗯~从来不知道还有这样的店,又涨姿势了:)

轩辕悬 : 2021-04-03#20
曾经在某个周末早上到Costco 买过整条,有头有尾. 如果家里没有一把锋利的刀刃不容易切段.
三文鱼的鱼皮确实很难切,不过我在Costco买的几乎都是没有皮的。

阳光沙滩 : 2021-04-03#21
我属于看到便宜不占就感觉吃亏了的,一定要去买一条回来:D
查到没?

Long Vacation : 2021-04-03#22
有啥添加剂吗?好像大统华经常打折的就是大西洋三文鱼,我吃了不少 😅

问题不大,比猪肉好,
猪肉是北美标准,
挪威或者附近国家的是欧洲标准,
欧洲标准绝大部分要高于北美标准。

不过,既然来了BC,
地理优势,
一般还是野生为好。

阳光沙滩 : 2021-04-03#23
嗯嗯~从来不知道还有这样的店,又涨姿势了:)
我比你早几天知道:giggle:

bbjj : 2021-04-03#24
我属于看到便宜不占就感觉吃亏了的,一定要去买一条回来:D
我也一样

阳光沙滩 : 2021-04-03#25
问题不大,比猪肉好,
猪肉是北美标准,
挪威或者附近国家的是欧洲标准。

不过,既然来了BC,
地理优势,
一般还是野生为好。
哦反正吃了也就吃了,吃不好就闭着眼睛瞎吃了😅

bbjj : 2021-04-03#26
问题不大,比猪肉好,
猪肉是北美标准,
挪威或者附近国家的是欧洲标准,
欧洲标准绝大部分要高于北美标准。

不过,既然来了BC,
地理优势,
一般还是野生为好。
这里养殖的鱼和海产要贵些,因为整个养殖过程有监测有安全保障,但野生的没有

阳光沙滩 : 2021-04-03#27
我也一样
🤝😂
今天大统华小葱2块钱5把。:love:

Aidemengdun : 2021-04-03#28
有福了,我听说那里卖的牛肉都是没加保鲜剂的。
你那该是第4家,我前几天才看到视频说的渥太华,蒙特利尔,多伦多,3家。
包装太大,吃不掉瓦

轩辕悬 : 2021-04-03#29
查到没?
找到啦 :wdb32:

Scarborough Business Centre
50 THERMOS RD
SCARBOROUGH, ON M1L 0E6
(647) 484-5840

另外两家一个在渥太华一个在蒙特利尔。

Long Vacation : 2021-04-03#30
这里养殖的鱼和海产要贵些,因为整个养殖过程有监测有安全保障,但野生的没有

野生一般情况下都要好于饲养,
宣传上当然会替饲养美言几句。

你看价格也是认货的。

轩辕悬 : 2021-04-03#31
我比你早几天知道:giggle:
感谢家园:giggle:

阳光沙滩 : 2021-04-03#32
包装太大,吃不掉瓦
使劲吃,吃不了冻起来:giggle:

轩辕悬 : 2021-04-03#33
我也一样
握个爪:wdb6:

Aidemengdun : 2021-04-03#34
我属于看到便宜不占就感觉吃亏了的,一定要去买一条回来:D
哈哈。我家可能就我吃。

阳光沙滩 : 2021-04-03#35
感谢家园:giggle:
这个是在油管上看的:love:

Aidemengdun : 2021-04-03#36
使劲吃,吃不了冻起来:giggle:
哈哈。下次我试试

欣人 : 2021-04-03#37
三文鱼的鱼皮确实很难切,不过我在Costco买的几乎都是没有皮的。
买整条就是因为鱼皮多,煎得脆脆的,超好吃,我家娃就好这鱼皮.

bbjj : 2021-04-03#38
🤝😂
今天大统华小葱2块钱5把。:love:
我领导上上次买的两把小葱没用完我又买了一把,一个星期都没用过一次,原因是懒,葱花可放可不放于是就不放。。。

轩辕悬 : 2021-04-03#39
哈哈。我家可能就我吃。
三文鱼的做法很多呀,每种都很好吃,我们家都爱吃 :)

轩辕悬 : 2021-04-03#40
这个是在油管上看的:love:
那就感谢油管:D

轩辕悬 : 2021-04-03#41
买整条就是因为鱼皮多,煎得脆脆的,超好吃,我家娃就好这鱼皮.
太对啦!我每次跟娃抢鱼皮吃,我就爱吃鱼皮:love:

阳光沙滩 : 2021-04-03#42
哈哈。我家可能就我吃。
三文鱼吗?你家怎么吃,煎?
我试过这个方法以后,我家隔三岔五这样吃一回,反正现在还没厌。这个还是跟小蜜蜂学的呢。


我不铺柠檬,我铺洋葱,每次洋葱也一点不剩。:giggle:

阳光沙滩 : 2021-04-03#43
那就感谢油管:D
都谢,要不咱咋知道三文鱼大甩卖啊😄

轩辕悬 : 2021-04-03#44
都谢,要不咱咋知道三文鱼大甩卖啊😄
上家园有肉肉吃 :love:

bbjj : 2021-04-03#45
野生一般情况下都要好于饲养,
宣传上当然会替饲养美言几句。

你看价格也是认货的。
养殖的一般脂肪较多,我们倾向于野生的,但加拿大本地人倾向于养殖的,不仅是鱼,还有蔬菜和其他肉类

阳光沙滩 : 2021-04-03#46
买整条就是因为鱼皮多,煎得脆脆的,超好吃,我家娃就好这鱼皮.
我也喜欢吃鱼皮,脆脆的香香的,我家就我吃,人家都嫌油,我不觉得。 😄

阳光沙滩 : 2021-04-03#47
三文鱼的做法很多呀,每种都很好吃,我们家都爱吃 :)
说说你家常做几种,我家只有两种😅

Long Vacation : 2021-04-03#48
养殖的一般脂肪较多,我们倾向于野生的,但加拿大本地人倾向于养殖的,不仅是鱼,还有蔬菜和其他肉类
对呀,养殖的适合生吃,
但买整条需要自己剔刺,

所以,我买养殖都买加工好的,
野生无所谓,自己斩断主骨即可。

阳光沙滩 : 2021-04-03#49
我领导上上次买的两把小葱没用完我又买了一把,一个星期都没用过一次,原因是懒,葱花可放可不放于是就不放。。。
以前是因为贵所以慢慢真养成习惯可放可不放了,打折时候必须买😄

阳光沙滩 : 2021-04-03#50
对呀,养殖的适合生吃,
但买整条需要自己剔刺,

所以,我买养殖都买加工好的,
野生无所谓,自己斩断主骨即可。
为啥野生的只需斩断主骨养殖的必须剔刺?有刺的我都是吃的时候自己负责。😄

Long Vacation : 2021-04-03#51
为啥野生的只需斩断主骨养殖的必须剔刺?有刺的我都是吃的时候自己负责。😄

北美野生的有寄生虫,并且脂肪含量低,所以只能煎煮,
所以不需要剔刺,如果整条需要斩断主骨。

欧洲大西洋饲养的,寄生虫少,脂肪含量高,生食口味好,
但是生食需要剔刺啊,生食不用拔刺工具,你很难弄。

轩辕悬 : 2021-04-03#52
说说你家常做几种,我家只有两种😅
我自创了最最简单的一种,也是我最常用的一种,就是用盐和黑胡椒腌一下,然后皮朝下搁平底锅里煎,火不要太大,太大容易糊,煎一会儿翻面,然后来回翻面直到煎熟,我都不放油,它自己会出好多油。灰常美味😋

其他几种我在油管上学的,主要是和风白酱炖蔬菜,这个三文鱼要多腌一会儿腌入味才好吃,炖的时间也要够长,不然可能会不太熟,有腥味。

还有小高姐这个,非常好吃😍

阳光沙滩 : 2021-04-03#53
北美野生的有寄生虫,并且脂肪含量低,所以只能煎煮,
所以不需要剔刺,如果整条需要斩断主骨。

欧洲大西洋饲养的,寄生虫少,脂肪含量高,生食口味好,
但是生食需要剔刺啊,生食不用拔刺工具,你很难弄。
你还生食?不是要深度急冻的吗?

Long Vacation : 2021-04-03#54
你还生食?不是要深度急冻的吗?

哈哈,你理解错了,
我生食的欧洲三文鱼,都是直接买韩国超市Hmart加工好的。
煎煮的北美野生三文鱼,什么超市都买,什么形态都接受。

欣人 : 2021-04-03#55
我也喜欢吃鱼皮,脆脆的香香的,我家就我吃,人家都嫌油,我不觉得。 😄
三文鱼油,欧米茄3.

lakerchen : 2021-04-03#56
哪里有卖呀?俺娃超爱吃三文鱼,我冰箱里不断的。

记得lz在渥太华,不知道是不是渥太华的店特有的优惠,还是多伦多也有,也有的话我也去买:)
是的,business centre,多伦多应该有

阳光沙滩 : 2021-04-03#57
我自创了最最简单的一种,也是我最常用的一种,就是用盐和黑胡椒腌一下,然后皮朝下搁平底锅里煎,火不要太大,太大容易糊,煎一会儿翻面,然后来回翻面直到煎熟,我都不放油,它自己会出好多油。灰常美味😋

其他几种我在油管上学的,主要是和风白酱炖蔬菜,这个三文鱼要多腌一会儿腌入味才好吃,炖的时间也要够长,不然可能会不太熟,有腥味。

还有小高姐这个,非常好吃😍
第一种我偶尔也那么做,跟你不同的是不提前腌,煎的过程中撒盐和黑胡椒。

后两种没试过,炖菜我觉得好像接受不了呢,等找时间也试试。:)

你再试试我#42楼贴的那种。:)

lakerchen : 2021-04-03#58
据说Costco在加拿大一共才有3家这种店,我也想买,大温木有,多伦多有一家。
对,大温不会没有吧,仔细找😄

轩辕悬 : 2021-04-03#59
是的,business centre,多伦多应该有
有的,刚刚找到了:)

多谢lz的信息:wdb32:

阳光沙滩 : 2021-04-03#60
三文鱼油,欧米茄3.
就是啊,他们嫌腻。正好没人抢。:love:

阳光沙滩 : 2021-04-03#61
对,大温不会没有吧,仔细找😄
木有,所以你有福呢😄

lakerchen : 2021-04-03#62
估计快了。
埃德蒙顿6号开业,加拿大第三家
👍

阳光沙滩 : 2021-04-03#63
有的,刚刚找到了:)

多谢lz的信息:wdb32:
羡慕🤤

轩辕悬 : 2021-04-03#64
三文鱼吗?你家怎么吃,煎?
我试过这个方法以后,我家隔三岔五这样吃一回,反正现在还没厌。这个还是跟小蜜蜂学的呢。


我不铺柠檬,我铺洋葱,每次洋葱也一点不剩。:giggle:
第一种我偶尔也那么做,跟你不同的是不提前腌,煎的过程中撒盐和黑胡椒。

后两种没试过,炖菜我觉得好像接受不了呢,等找时间也试试。:)

你再试试我#42楼贴的那种。:)
太棒啦!看起来就很美味😍刚好我有柠檬大蒜盐,也有柠檬,明天就试试:)

用空气炸锅行么?我没有蛋黄酱,不放可不可以?

lakerchen : 2021-04-03#65
必须低于五折才算大甩卖😄
五折!八折也是难得一见。

lakerchen : 2021-04-03#66
找到啦 :wdb32:

Scarborough Business Centre
50 THERMOS RD
SCARBOROUGH, ON M1L 0E6
(647) 484-5840

另外两家一个在渥太华一个在蒙特利尔。
怪,为什么不多开几家。素菜啥的也很好。

阳光沙滩 : 2021-04-03#67
😅 太棒啦!看起来就很美味😍刚好我有柠檬大蒜盐,也有柠檬,明天就试试:)
我现在喜欢铺洋葱,洋葱也烤的略焦或有的地方干脆就焦了,很香。铺柠檬柠檬不能吃。

轩辕悬 : 2021-04-03#68
怪,为什么不多开几家。素菜啥的也很好。
我以前都没听说过这个店,只去离家最近的Costco~

阳光沙滩 : 2021-04-03#69
怪,为什么不多开几家。素菜啥的也很好。
我看视频说那里的牛肉也好,没有一般超市的那种保鲜剂。

轩辕悬 : 2021-04-03#70
我现在喜欢铺洋葱,洋葱也烤的略焦或有的地方干脆就焦了,很香。铺柠檬柠檬不能吃。
有柠檬盐估计就有柠檬的风味了,不过我没有蛋黄酱,不知道会不会影响口味~

Long Vacation : 2021-04-03#71
价格是相当可以的,
巨量印钞下,(美国印了历史存量的2倍,还欲罢不能,加拿大一步到位印了3倍)
以后这样的折扣(实打实的生鲜食品,不是饼干等高利润产品)会越来越少。
哑谜欢庆的龙虾节,斑点虾节,以后一去不复返了,以后只能出现在我给第三代讲故事中。

Image 1.jpg

阳光沙滩 : 2021-04-03#72
有柠檬盐估计就有柠檬的风味了,不过我没有蛋黄酱,不知道会不会影响口味~
一定会影响,撒上的蒜粒烤完也很香。Costco有蛋黄酱,顺便买。

轩辕悬 : 2021-04-03#73
第一种我偶尔也那么做,跟你不同的是不提前腌,煎的过程中撒盐和黑胡椒。

后两种没试过,炖菜我觉得好像接受不了呢,等找时间也试试。:)

你再试试我#42楼贴的那种。:)
奶油炖时蔬非常好吃,其实就是做一个日式白酱,很简单,蔬菜推荐西兰花或者西葫芦这种有脆脆口感的,肉类可以用三文鱼也可以用鸡胸,都不错的 😍

轩辕悬 : 2021-04-03#74
一定会影响,撒上的蒜粒烤完也很香。Costco有蛋黄酱,顺便买。
好!去买:)

阳光沙滩 : 2021-04-03#75

阳光沙滩 : 2021-04-03#76
奶油炖时蔬非常好吃,其实就是做一个日式白酱,很简单,蔬菜推荐西兰花或者西葫芦这种有脆脆口感的,肉类可以用三文鱼也可以用鸡胸,都不错的 😍
好,找时间试。:)

shw019 : 2021-04-03#77
Freshco打折好几天了,小包装的,以前$12的,现在$7, 我买了一盒。我喜欢吃新鲜的,不喜欢大包装的吃不完,冻起来。

轩辕悬 : 2021-04-03#78
Freshco打折好几天了,小包装的,以前$12的,现在$7, 我买了一盒。我喜欢吃新鲜的,不喜欢大包装的吃不完,冻起来。
这个折扣更好耶✌️

bbjj : 2021-04-03#79
Freshco打折好几天了,小包装的,以前$12的,现在$7, 我买了一盒。我喜欢吃新鲜的,不喜欢大包装的吃不完,冻起来。
是7.88

bbjj : 2021-04-03#80
我看视频说那里的牛肉也好,没有一般超市的那种保鲜剂。
一般超市的没有保鲜剂的呀

bbjj : 2021-04-03#81
我在superstore买过甩卖的rainbow trout,也是很美味的鱼,不过是手快有手慢无的那种。
五折!八折也是难得一见。

阳光沙滩 : 2021-04-03#82
一般超市的没有保鲜剂的呀
比如牛肉馅,我听说是表面都用了什么,否则会跟里边儿一样颜色特别深。

bbjj : 2021-04-03#83
比如牛肉馅,我听说是表面都用了什么,否则会跟里边儿一样颜色特别深。
牛肉馅不清楚,但整块的没有什么特别的,我几乎每间店都买过,包括那种只买肉类的店铺,觉得都一样的

阳光沙滩 : 2021-04-03#84
牛肉馅不清楚,但整块的没有什么特别的,我几乎每间店都买过,包括那种只买肉类的店铺,觉得都一样的
牛肉好像是表面接触空气特别容易氧化,颜色变化明显,所以为了保持鲜艳会用什么东西,也许我说的名字不准确。我也是很早以前在哪个帖子看见说的,牛肉馅儿确实那样,很多时候里外不一样。

shw019 : 2021-04-03#85
是7.88
把我花$6买的三文鱼烤了,你又对了,不值打折促销前的$12,比较薄。

bbjj : 2021-04-03#86
把我花$6买的三文鱼烤了,你又对了,不值打折促销前的$12,比较薄。
这个我倒没留意

marcoyu : 2021-04-03#87
能直接生吃吗?

AZURR : 2021-04-03#88
三文鱼油,欧米茄3.
就是这个 OMEGA-3 害死不少人。身体根本就不缺或者根本就没有能力吸收更多的情况下,过多进食这些猪油坨子,把肝和肾都累坏了。我没有见到一个营养缺乏的病人,见到的都是撑坏的--三高是撑坏的,肾结石也是撑坏的,胆囊结石,肝区囊肿,脂肪肝都是撑坏的。
三文鱼皮的做法,一是做水煮,完全没有腥味,也不腻人了。另一个做法就是烤串,油都滴下去了,比较健康。

阳光沙滩 : 2021-04-03#89
就是这个 OMEGA-3 害死不少人。身体根本就不缺或者根本就没有能力吸收更多的情况下,过多进食这些猪油坨子,把肝和肾都累坏了。我没有见到一个营养缺乏的病人,见到的都是撑坏的--三高是撑坏的,肾结石也是撑坏的,胆囊结石,肝区囊肿,脂肪肝都是撑坏的。
三文鱼皮的做法,一是做水煮,完全没有腥味,也不腻人了。另一个做法就是烤串,油都滴下去了,比较健康。
水煮我没试过,可是我想象感觉会腻似的,煎的我觉得鱼油也都煎出去了所以才脆的吧,跟烤也差不离了。

sofia : 2021-04-03#90
有柠檬盐估计就有柠檬的风味了,不过我没有蛋黄酱,不知道会不会影响口味~

好!去买:)
聪明锅做蛋黄酱
几分钟的事
没有添加剂

轩辕悬 : 2021-04-03#91
聪明锅做蛋黄酱
几分钟的事
没有添加剂
你说小美哦?还能做蛋黄酱?没做过呢,去找一下做法先 :wdb6:

找到啦!看起来不错的样子,我也试试:giggle:

sofia : 2021-04-03#92
你说小美哦?还能做蛋黄酱?没做过呢,去找一下做法先 :wdb6:
美乃滋

我上次请同事吃饭
做了个荷兰酱
她羡慕死了
据说自己做很难成功的
小美表示小意思

轩辕悬 : 2021-04-03#93
美乃滋

我上次请同事吃饭
做了个荷兰酱
她羡慕死了
据说自己做很难成功的
找到了,明天试试:)放油的时候可不可以拿掉量杯盖,直接从洞洞里倒进去啊?看到视频里是从盖子上面漏下去,那样盖子会不会很难洗?

sofia : 2021-04-03#94
找到了,明天试试:)放油的时候可不可以拿掉量杯盖,直接从洞洞里倒进去啊?看到视频里是从盖子上面漏下去,那样盖子会不会很难洗?
洗碗机表示没压力

轩辕悬 : 2021-04-03#95
洗碗机表示没压力
我家的洗碗机就是摆设,没用过:X3:

bear88 : 2021-04-03#96
三文鱼大家都煮几成熟的?我一般是煎两面然后里面还是红色的就上锅了,这样吃起来滑嫩,太熟我觉得像吃鸡胸肉柴柴的。

阳光沙滩 : 2021-04-03#97
找到了,明天试试:)放油的时候可不可以拿掉量杯盖,直接从洞洞里倒进去啊?看到视频里是从盖子上面漏下去,那样盖子会不会很难洗?
把视频贴给我也瞧瞧:)

阳光沙滩 : 2021-04-03#98
三文鱼大家都煮几成熟的?我一般是煎两面然后里面还是红色的就上锅了,这样吃起来滑嫩,太熟我觉得像吃鸡胸肉柴柴的。
不熟我不敢吃,我是宁愿柴点。买薄一点的煎就好,或者尾巴那段。:D

轩辕悬 : 2021-04-03#99
把视频贴给我也瞧瞧:)

轩辕悬 : 2021-04-03#100
三文鱼大家都煮几成熟的?我一般是煎两面然后里面还是红色的就上锅了,这样吃起来滑嫩,太熟我觉得像吃鸡胸肉柴柴的。
我喜欢吃薄的边边煎得焦焦脆脆的:)

阳光沙滩 : 2021-04-03#101
谢谢,这个好快(y)

轩辕悬 : 2021-04-03#102
谢谢,这个好快(y)
嗯嗯~准备明天试试看:)

阳光沙滩 : 2021-04-03#103
你说小美哦?还能做蛋黄酱?没做过呢,去找一下做法先 :wdb6:

找到啦!看起来不错的样子,我也试试:giggle:
我今天特意去大统华买了金钱腱,现在在尝试提前腌制法做,做好了分享给你看哈。 :D

bbjj : 2021-04-03#104
看了几个美乃滋的做法才知道主要成分是油不是蛋黄,看来这玩意以后得少吃

轩辕悬 : 2021-04-03#105
我今天特意去大统华买了金钱腱,现在在尝试提前腌制法做,做好了分享给你看哈。 :D
好呀好呀,我很喜欢金钱腱 😍 以前我都用金钱腱做大拌菜,学学你的提前腌制法,也换换花样:)

轩辕悬 : 2021-04-03#106
看了几个美乃滋的做法才知道主要成分是油不是蛋黄,看来这玩意以后得少吃
用橄榄油,比较健康~

bbjj : 2021-04-03#107
用橄榄油,比较健康~
小高姐说如果用橄榄油要用精制的,不用冷榨的,主要是不想油的味道影响酱的味道

阳光沙滩 : 2021-04-03#108
好呀好呀,我很喜欢金钱腱 😍 以前我都用金钱腱做大拌菜,学学你的提前腌制法,也换换花样:)
不复杂就是时间长,分3次腌,煮完还要浸泡过夜。我想这样折腾出来应该好吃吧。:LOL:

轩辕悬 : 2021-04-03#109
小高姐说如果用橄榄油要用精制的,不用冷榨的,主要是不想油的味道影响酱的味道
橄榄油算是味道比较重的油了,很多美食博主推荐做料理时用味道轻的油,比如玉米油。

怎么区分是不是冷榨呀?我在Costco买的那种瓶子上有一匹马的橄榄油,不知道是怎么做的。

轩辕悬 : 2021-04-03#110
不复杂就是时间长,分3次腌,煮完还要浸泡过夜。我想这样折腾出来应该好吃吧。:LOL:
听起来蛮复杂的,不过要是味道好的话,也值得。先看你做的成果吧:)

阳光沙滩 : 2021-04-03#111
看了几个美乃滋的做法才知道主要成分是油不是蛋黄,看来这玩意以后得少吃
我以前看见基本就是油就没学习做,后来为吃三文鱼还是买了。我刚看15毫升100大卡。

阳光沙滩 : 2021-04-03#112
听起来蛮复杂的,不过要是味道好的话,也值得。先看你做的成果吧:)
就是抻的时间长,我现在还在二腌阶段,三腌完后过夜明天煮。:love:

bbjj : 2021-04-03#113
橄榄油算是味道比较重的油了,很多美食博主推荐做料理时用味道轻的油,比如玉米油。

怎么区分是不是冷榨呀?我在Costco买的那种瓶子上有一匹马的橄榄油,不知道是怎么做的。
瓶上会写的,extra virgine就是cold pressed,精制的由于不是低温压榨,出油量大但营养成分会遭到破坏。

阳光沙滩 : 2021-04-03#114
橄榄油算是味道比较重的油了,很多美食博主推荐做料理时用味道轻的油,比如玉米油。

怎么区分是不是冷榨呀?我在Costco买的那种瓶子上有一匹马的橄榄油,不知道是怎么做的。
瓶子上写着呢,你看看。

bbjj : 2021-04-03#115
我以前看见基本就是油就没学习做,后来为吃三文鱼还是买了。我刚看15毫升100大卡。
我一直不知道怎么做的,但如果我做cole slaw一定会放一大勺这个酱,整个沙律就变得好看又好味,所以家里长期有这个酱

阳光沙滩 : 2021-04-03#116
我一直不知道怎么做的,但如果我做cole slaw一定会放一大勺这个酱,整个沙律就变得好看又好味,所以家里长期有这个酱
我烤一回三文鱼起码两勺,15毫升100大卡,我觉得还可以。 :D

bbjj : 2021-04-03#117
就是抻的时间长,我现在还在二腌阶段,三腌完后过夜明天煮。:love:
才三腌不算复杂,九制陈皮应该更复杂😄

轩辕悬 : 2021-04-03#118
就是抻的时间长,我现在还在二腌阶段,三腌完后过夜明天煮。:love:
很有仪式感啊,味道一定要好,不然对不起这功夫:p

bbjj : 2021-04-03#119
我烤一回三文鱼起码两勺,15毫升100大卡,我觉得还可以。 :D
这三文鱼的健康会不会给抵消了😄

阳光沙滩 : 2021-04-03#120
才三腌不算复杂,九制陈皮应该更复杂😄
那我肯定想都不想了 :D

阳光沙滩 : 2021-04-03#121
这三文鱼的健康会不会给抵消了😄
吃完特满足:D

轩辕悬 : 2021-04-03#122
瓶上会写的,extra virgine就是cold pressed,精制的由于不是低温压榨,出油量大但营养成分会遭到破坏。
我买的都是extra virgin的,没买过其他的,听起来这个比精制的好,为啥小高姐还推荐精制的呢?

阳光沙滩 : 2021-04-03#123
很有仪式感啊,味道一定要好,不然对不起这功夫:p
其实我吃嘛嘛香,主要看那俩有啥反应,如果没啥特别以后我也就不用费那劲了。:D

轩辕悬 : 2021-04-03#124
瓶子上写着呢,你看看。
看了,是extra virgin的。

bbjj : 2021-04-03#125
吃完特满足:D
心态对健康起百分之六十的作用,值👍🏻

轩辕悬 : 2021-04-03#126
才三腌不算复杂,九制陈皮应该更复杂😄
还有九蒸九晒的芝麻丸呢🤭

阳光沙滩 : 2021-04-03#127
我买的都是extra virgin的,没买过其他的,听起来这个比精制的好,为啥小高姐还推荐精制的呢?
你买的那个就是初级冷榨,不是都说用于凉拌菜吗?
精制,制来制去把味道制淡了?

bbjj : 2021-04-03#128
我买的都是extra virgin的,没买过其他的,听起来这个比精制的好,为啥小高姐还推荐精制的呢?
你直接看小高姐的视频吧,我说的也是现学现卖,自己没啥研究的那种。

轩辕悬 : 2021-04-03#129
其实我吃嘛嘛香,主要看那俩有啥反应,如果没啥特别以后我也就不用费那劲了。:D
嗯是的,如果没有特别特别的好吃,确实不滋当折腾了,因为金钱腱怎么做都好吃:love:

阳光沙滩 : 2021-04-03#130
心态对健康起百分之六十的作用,值👍🏻
:p

轩辕悬 : 2021-04-03#131
你买的那个就是初级冷榨,不是都说用于凉拌菜吗?
精制,制来制去把味道制淡了?
不懂呢,反正我拿来就用,也吃不出什么特别:X3:

轩辕悬 : 2021-04-03#132
你直接看小高姐的视频吧,我说的也是现学现卖,自己没啥研究的那种。
嗯嗯好滴:)

阳光沙滩 : 2021-04-03#133
还有九蒸九晒的芝麻丸呢🤭
那得供起来:sneaky:

轩辕悬 : 2021-04-03#134
那得供起来:sneaky:
吃的时候两口就没了:D

阳光沙滩 : 2021-04-03#135
不懂呢,反正我拿来就用,也吃不出什么特别:X3:
我也是,人云亦云,自己从不多想。:sneaky:

bbjj : 2021-04-03#136
还有九蒸九晒的芝麻丸呢🤭
这类复杂东西我都不敢想,我家里目前有两盆晒干的腌制过的圆白菜,已经晒干很久了,等待下一个步骤蒸,我就是不愿意干,还三蒸三晒呢,做这梅干菜功夫好多啊

轩辕悬 : 2021-04-03#137
我也是,人云亦云,自己从不多想。:sneaky:
嘿嘿~咱都属于俩眼一抹黑的吃货 :p

轩辕悬 : 2021-04-03#138
这类复杂东西我都不敢想,我家里目前有两盆晒干的腌制过的圆白菜,已经晒干很久了,等待下一个步骤蒸,我就是不愿意干,还三蒸三晒呢,做这梅干菜功夫好多啊
这种功夫菜就买来吃好了,我可不会自己真去做,太麻烦啦!

阳光沙滩 : 2021-04-03#139
这类复杂东西我都不敢想,我家里目前有两盆晒干的腌制过的圆白菜,已经晒干很久了,等待下一个步骤蒸,我就是不愿意干,还三蒸三晒呢,做这梅干菜功夫好多啊
干脆拿来做馅儿吃吧 :love:

bbjj : 2021-04-03#140
这种功夫菜就买来吃好了,我可不会自己真去做,太麻烦啦!
想了很久才买了一个圆白菜,买回来很久才下决心切了,当切出来一大桶的时候后悔了,没有适合腌制的容器,导致大部分坏掉了,原来想全部倒掉,但底下这些看着没问题,于是留着继续做实验。

bbjj : 2021-04-03#141
干脆拿来做馅儿吃吧 :love:
已经给破坏了

阳光沙滩 : 2021-04-03#142
想了很久才买了一个圆白菜,买回来很久才下决心切了,当切出来一大桶的时候后悔了,没有适合腌制的容器,导致大部分坏掉了,原来想全部倒掉,但底下这些看着没问题,于是留着继续做实验。
你不喜欢炒着吃?那种稍微松一点的炒着吃挺好的。

bbjj : 2021-04-03#143
你不喜欢炒着吃?那种稍微松一点的炒着吃挺好的。
这个专门买来做梅干菜的,因为买到的梅干菜不好,虽说不好,最近还是又买了,自己做不出来

轩辕悬 : 2021-04-03#144
你不喜欢炒着吃?那种稍微松一点的炒着吃挺好的。
你说高丽菜对吧?我觉得今年的高丽菜特别好吃 😍

轩辕悬 : 2021-04-03#145
这个专门买来做梅干菜的,因为买到的梅干菜不好,虽说不好,最近还是又买了,自己做不出来
原来梅干菜是用圆白菜做的。。。

bbjj : 2021-04-03#146
原来梅干菜是用圆白菜做的。。。
不是,一般是用芥菜芯做最好,还有雪里蕻之类的,网上有人说圆白菜也行我就试一下

轩辕悬 : 2021-04-03#147
不是,一般是用芥菜芯做最好,还有雪里蕻之类的,网上有人说圆白菜也行我就试一下
差点儿被你带跑偏了:X3:

bbjj : 2021-04-03#148
差点儿被你带跑偏了:X3:
不会的,你真的想做一定会再搜做法的😝

轩辕悬 : 2021-04-03#149
不会的,你真的想做一定会再搜做法的😝
这种高难度高技巧进阶版料理我是不会想起来去做滴;)

bbjj : 2021-04-03#150
这种高难度高技巧进阶版料理我是不会想起来去做滴;)
睡觉啰😴

轩辕悬 : 2021-04-03#151

AZURR : 2021-04-04#152
水煮我没试过,可是我想象感觉会腻似的,煎的我觉得鱼油也都煎出去了所以才脆的吧,跟烤也差不离了。
试试。鱼皮是寿司店的下脚料,水煮鱼皮是川菜师傅的专业做法,口感滑入口顺,没有想象中的腻感。
BBQ 时烤鱼皮,看着油滴下去燃烧掉。鱼皮是要事先腌制,preserved 处理的。

阳光沙滩 : 2021-04-04#153
试试。鱼皮是寿司店的下脚料,水煮鱼皮是川菜师傅的专业做法,口感滑入口顺,没有想象中的腻感。
BBQ 时烤鱼皮,看着油滴下去燃烧掉。鱼皮是要事先腌制,preserved 处理的。
喜欢烤的那种。:)

远山-远山 : 2021-04-04#154
离我公司不远,可惜周末不想过去了。谢谢信息!

轩辕悬 : 2021-04-04#155
聪明锅做蛋黄酱
几分钟的事
没有添加剂
今天用聪明锅做了蛋黄酱,感觉粘在锅上的比盛出来的少不了多少:p

附件


轩辕悬 : 2021-04-04#156
三文鱼吗?你家怎么吃,煎?
我试过这个方法以后,我家隔三岔五这样吃一回,反正现在还没厌。这个还是跟小蜜蜂学的呢。


我不铺柠檬,我铺洋葱,每次洋葱也一点不剩。:giggle:
今天试了这个recipe,很好吃😋

附件


sofia : 2021-04-04#157
今天用聪明锅做了蛋黄酱,感觉粘在锅上的比盛出来的少不了多少:p
刮刀啊
那种硅胶刮刀超级好用
另外怎么感觉有点稀?

阳光沙滩 : 2021-04-04#158
今天用聪明锅做了蛋黄酱,感觉粘在锅上的比盛出来的少不了多少:p
这个还真是,我每天用它做糊糊都粘不少 😁

阳光沙滩 : 2021-04-04#159
今天试了这个recipe,很好吃😋
那个蒜粒还可以稍大点,烤完也很好吃。:D

阳光沙滩 : 2021-04-04#160
今天试了这个recipe,很好吃😋
我的酱金钱腱来了,真是没有费事的不是,某不吃肉的人破天荒地吃了好几块。:sneaky:

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我参考翠西妈妈的做法:giggle:


感觉我的酸菜馅饼你也能喜欢,很香😘

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轩辕悬 : 2021-04-04#161
刮刀啊
那种硅胶刮刀超级好用
另外怎么感觉有点稀?
好的,我试试刮刀。我也觉得有点稀,我是把油从小洞洞慢慢倒进去的,会不会比滴进去的快了一点点,所以稀?

轩辕悬 : 2021-04-04#162
这个还真是,我每天用它做糊糊都粘不少 😁
我准备今天不洗,明天拿它做个菜,就干净了 :D

轩辕悬 : 2021-04-04#163
那个蒜粒还可以稍大点,烤完也很好吃。:D
我也喜欢吃烤熟的蒜,很香😋

轩辕悬 : 2021-04-04#164
我的酱金钱腱来了,真是没有费事的不是,某不吃肉的人破天荒地吃了好几块。:sneaky:

浏览附件654206

我参考翠西妈妈的做法:giggle:


感觉我的酸菜馅饼你也能喜欢,很香😘

浏览附件654207
赞赞赞!(y)

我也试试,腌三天对吧?还行,不麻烦,关键是味道好最重要:giggle:

这个酸菜馅饼也很诱人捏😋我喜欢:love:

阳光沙滩 : 2021-04-04#165
赞赞赞!(y)

我也试试,腌三天对吧?还行,不麻烦,关键是味道好最重要:giggle:

这个酸菜馅饼也很诱人捏😋我喜欢:love:
差不多两天吧,我昨天腌的今天早上炖的下午就吃了一块儿,剩下的打算放冰箱泡过夜。我用的安利锅,比普通锅严,没炖她那么长时间都已经很烂了,缺点是水分挥发少后来干脆敞盖收了一下汤水。:giggle:

酸菜馅饼真的很好吃,也许是因为好长时间没吃酸菜了。冰箱里还有一棵,过几天包饺子。:)

轩辕悬 : 2021-04-04#166
差不多两天吧,我昨天腌的今天早上炖的下午就吃了一块儿,剩下的打算放冰箱泡过夜。我用的安利锅,比普通锅严,没炖她那么长时间都已经很烂了,缺点是水分挥发少后来干脆敞盖收了一下汤水。:giggle:

酸菜馅饼真的很好吃,也许是因为好长时间没吃酸菜了。冰箱里还有一棵,过几天包饺子。:)
翠西妈妈说的对,一定要放冰箱,不然用刀一切全散了,成牛肉末了,我以前干过这事儿:p

我没有红腐乳了,得去买一瓶回来再做:)

酸菜我只用来炖过排骨,很好吃,馅饼我不会做,不过看你做的很诱人:love:羡慕手巧的:giggle:

阳光沙滩 : 2021-04-04#167
翠西妈妈说的对,一定要放冰箱,不然用刀一切全散了,成牛肉末了,我以前干过这事儿:p

我没有红腐乳了,得去买一瓶回来再做:)

酸菜我只用来炖过排骨,很好吃,馅饼我不会做,不过看你做的很诱人:love:羡慕手巧的:giggle:
是,我下午吃那块就没切。

红腐乳还是要的,肉吃到嘴里能回味出点点腐乳味道。我没有郫县豆瓣,就没用,加了一勺豆瓣酱。

你会蒸包子吗?不行就发点面,烙发面馅饼也是可以的,皮薄点。:giggle:

轩辕悬 : 2021-04-04#168
是,我下午吃那块就没切。

红腐乳还是要的,肉吃到嘴里能回味出点点腐乳味道。我没有郫县豆瓣,就没用,加了一勺豆瓣酱。

你会蒸包子吗?不行就发点面,烙发面馅饼也是可以的,皮薄点。:giggle:
咸的带馅的我唯一能做的就是饺子,皮还是买的:X3:

豆瓣酱也一样的,我也没有郫县豆瓣,只有黄豆酱,上次拿来做炸酱面很棒(y)

轩辕悬 : 2021-04-07#169
买到打折三文鱼啦:wdb6:

真的好划算,我平时在家门口Costco买的三文鱼,一盒30多块钱只有一块还没有皮,这一盒里有三块,比我以前买的还要大,100块钱都不算贵,还减了20!每盒差不多都100块钱左右,我挑了一个最便宜的,88,也减20:wdb6:

business center就是不一样,东西明显多,我还买到了Oasis的西柚汁,这个非常好喝,我家门口的Costco只有橙汁和苹果汁,没有西柚汁,今天终于买到啦:giggle:

附件


轩辕悬 : 2021-04-07#170
没有看到有机藜麦,只有这种,三色藜麦,是不是吃法也一样啊?准备明天早上学你做糊糊:giggle:

附件


阳光沙滩 : 2021-04-07#171
买到打折三文鱼啦:wdb6:

真的好划算,我平时在家门口Costco买的三文鱼,一盒30多块钱只有一块还没有皮,这一盒里有三块,比我以前买的还要大,100块钱都不算贵,还减了20!每盒差不多都100块钱左右,我挑了一个最便宜的,88,也减20:wdb6:

business center就是不一样,东西明显多,我还买到了Oasis的西柚汁,这个非常好喝,我家门口的Costco只有橙汁和苹果汁,没有西柚汁,今天终于买到啦:giggle:

没有看到有机藜麦,只有这种,三色藜麦,是不是吃法也一样啊?准备明天早上学你做糊糊:giggle:
好棒好羡慕:giggle:

知道藜麦怎么淘洗吗?用这个在水龙头下冲洗:love:

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轩辕悬 : 2021-04-07#172
好棒好羡慕:giggle:

知道藜麦怎么淘洗吗?用这个在水龙头下冲洗:love:

浏览附件654409
我洗杂粮一直都是这么洗的,主要是图省事儿,歪打正着啦:p

阳光沙滩 : 2021-04-07#173
我洗杂粮一直都是这么洗的,主要是图省事儿,歪打正着啦:p
你真聪明(y)这个东西在水里太飘,以前在盆里淘洗的方法不行跟着水倒掉不少,我是看过一个视频学的。:)

轩辕悬 : 2021-04-07#174
你真聪明(y)这个东西在水里太飘,以前在盆里淘洗的方法不行跟着水倒掉不少,我是看过一个视频学的。:)
嘿嘿~

好期待明天的糊糊啊 :love: 其实快乐就是这么简单,学做一个料理,即使是简单的糊糊,都可以让人期待:giggle:

阳光沙滩 : 2021-04-07#175
嘿嘿~

好期待明天的糊糊啊 :love: 其实快乐就是这么简单,学做一个料理,即使是简单的糊糊,都可以让人期待:giggle:
不知道你会不会喜欢,这个也有个习惯过程。对了,我的坚果都是烤过的,因为烤过的我觉得吃起来香,没烤的话倒也能煮熟了。:giggle:

我这桶牛奶喝完按你的做法打豆浆。:)

轩辕悬 : 2021-04-07#176
不知道你会不会喜欢,这个也有个习惯过程。对了,我的坚果都是烤过的,因为烤过的我觉得吃起来香,没烤的话倒也能煮熟了。:giggle:

我这桶牛奶喝完按你的做法打豆浆。:)
我肯定喜欢的,只要告诉我这个东东有营养,我就会喜欢:)记得小时候我不吃香椿,很讨厌那个味道,后来不知道在哪里看到香椿炒鸡蛋特别有营养,突然就对香椿产生莫名好感,缠着老妈要吃,从此后就爱上香椿了:D

我的坚果也都是烤熟再吃。我是用平底锅,不放油,直接加热,然后晾凉。烤熟的坚果特别脆,香味也比生的要浓郁。

试试小美版豆浆吧,一定不会让你失望的:)

阳光沙滩 : 2021-04-07#177
我肯定喜欢的,只要告诉我这个东东有营养,我就会喜欢:)记得小时候我不吃香椿,很讨厌那个味道,后来不知道在哪里看到香椿炒鸡蛋特别有营养,突然就对香椿产生莫名好感,缠着老妈要吃,从此后就爱上香椿了:D

我的坚果也都是烤熟再吃。我是用平底锅,不放油,直接加热,然后晾凉。烤熟的坚果特别脆,香味也比生的要浓郁。

试试小美版豆浆吧,一定不会让你失望的:)
我的坚果用空气炸锅烤的,省事不用看着。

我在想,煮熟25分钟,3分钟速度10研磨,那应该很细滑了,只是盖子是不是会溅上很多?或许你们的小美真是升级版,这点保护的好。等我亲身试验一次看看。

轩辕悬 : 2021-04-07#178
我的坚果用空气炸锅烤的,省事不用看着。

我在想,煮熟25分钟,3分钟速度10研磨,那应该很细滑了,只是盖子是不是会溅上很多?或许你们的小美真是升级版,这点保护的好。等我亲身试验一次看看。
会溅上一些,不会很多,真的是很细滑。其实你的tm31跟tm5打磨功力都差不多的,试试看就知道了:)

我也试试空气炸锅,还没用它烤过坚果呢~

阳光沙滩 : 2021-04-07#179
会溅上一些,不会很多,真的是很细滑。其实你的tm31跟tm5打磨功力都差不多的,试试看就知道了:)

我也试试空气炸锅,还没用它烤过坚果呢~
我的空气炸锅基本就烤坚果用了,因为那个网格不好洗,我又配了一个带空气炸锅功能的小烤箱:giggle:

我一般都设定150度,先从5分钟试起看看,也许需要加一分两分钟的,时间长了就顺手了。:)

阳光沙滩 : 2021-04-07#180
会溅上一些,不会很多,真的是很细滑。其实你的tm31跟tm5打磨功力都差不多的,试试看就知道了:)

我也试试空气炸锅,还没用它烤过坚果呢~
我刚才用电压力锅10分钟做一锅白米饭很好啊,儿子一会回来给他做的。我加了几粒盐几滴橄榄油。:)

轩辕悬 : 2021-04-07#181
我的空气炸锅基本就烤坚果用了,因为那个网格不好洗,我又配了一个带空气炸锅功能的小烤箱:giggle:

我一般都设定150度,先从5分钟试起看看,也许需要加一分两分钟的,时间长了就顺手了。:)
我的空气炸锅使用率超高,烤牛排,五花肉。。。烤三文鱼也用过。以前用一次洗一次,因为油全流到底下了,后来实在嫌麻烦,就加了一层锡箔纸,虽然知道空气炸锅不能用锡箔纸,会影响空气的流通,可管不了那么多了,实在不想每次都洗,太麻烦了 :cry:

轩辕悬 : 2021-04-07#182
我刚才用电压力锅10分钟做一锅白米饭很好啊,儿子一会回来给他做的。我加了几粒盐几滴橄榄油。:)
好用心(y)

用顺手了就这个做吧,喜欢吃才是王道:giggle:

阳光沙滩 : 2021-04-07#183
我的空气炸锅使用率超高,烤牛排,五花肉。。。烤三文鱼也用过。以前用一次洗一次,因为油全流到底下了,后来实在嫌麻烦,就加了一层锡箔纸,虽然知道空气炸锅不能用锡箔纸,会影响空气的流通,可管不了那么多了,实在不想每次都洗,太麻烦了 :cry:
我看有的网格是可拆卸的,还好点。我以前也用锡纸,垫不好撕破口或褶皱着,我就懒得弄了。:LOL:

轩辕悬 : 2021-04-07#184
我看有的网格是可拆卸的,还好点。我以前也用锡纸,垫不好撕破口或褶皱着,我就懒得弄了。:LOL:
网格不都是可以拆洗的吗?不然的话没法弄了啊。。。

阳光沙滩 : 2021-04-07#185
网格不都是可以拆洗的吗?不然的话没法弄了啊。。。
我的可能又是旧款吧:cry:

轩辕悬 : 2021-04-07#186
我的可能又是旧款吧:cry:
你又在我们都没有听说过空气炸锅为何物时,就率先享用了啊😂

你们家还有什么我们没听说过的?一起秀一下,我们也跟风去买:D

阳光沙滩 : 2021-04-07#187
你又在我们都没有听说过空气炸锅为何物时,就率先享用了啊😂
这个没那么早,我记得田园家也是不能拆洗的。;)

轩辕悬 : 2021-04-07#188
这个没那么早,我记得田园家也是不能拆洗的。;)
肯定比我早,我去年黑五买的:p

空气炸锅不能拆洗的话,清理起来太不方便了,因为空气炸锅用完超级油,很难洗。

阳光沙滩 : 2021-04-07#189
肯定比我早,我去年黑五买的:p

空气炸锅不能拆洗的话,清理起来太不方便了,因为空气炸锅用完超级油,很难洗。
是比你早:giggle:
其实每次都洗不彻底的:X3:

轩辕悬 : 2021-04-08#190
今天煎了一大块三文鱼吃了,真是太美味啦😋鱼皮煎得焦焦脆脆,特别好吃😍鱼肉也被我煎得焦黄酥脆,吃得好满足:giggle:

以后这样的三文鱼即使不特价我也会去买,因为真的很合适(y)

阳光沙滩 : 2021-04-08#191
今天煎了一大块三文鱼吃了,真是太美味啦😋鱼皮煎得焦焦脆脆,特别好吃😍鱼肉也被我煎得焦黄酥脆,吃得好满足:giggle:

以后这样的三文鱼即使不特价我也会去买,因为真的很合适(y)
🤤

Tangoargentina : 2021-04-09#192
哈哈,你理解错了,
我生食的欧洲三文鱼,都是直接买韩国超市Hmart加工好的。
煎煮的北美野生三文鱼,什么超市都买,什么形态都接受。
从阿根廷新来的。一直喜欢吃刺身,但这些年不怎么敢吃,野生的也说有寄生虫,圈养的更是各种传闻说是各种不干净。原以为金枪鱼应该健康吧,但其实现在很多金枪鱼都圈养了...
你说Hmart的加工好的欧洲三文鱼为什么就可以生吃?是HMart特别有处理特别有健康保障吗?谢谢!

阳光沙滩 : 2021-04-09#193
从阿根廷新来的。一直喜欢吃刺身,但这些年不怎么敢吃,野生的也说有寄生虫,圈养的更是各种传闻说是各种不干净。原以为金枪鱼应该健康吧,但其实现在很多金枪鱼都圈养了...
你说Hmart的加工好的欧洲三文鱼为什么就可以生吃?是HMart特别有处理特别有健康保障吗?谢谢!
可以生食的是不是有标注?
我以前在Whole Foods买过,问店员是在单独的一个冰柜里放着。

bbjj : 2021-04-09#194
从阿根廷新来的。一直喜欢吃刺身,但这些年不怎么敢吃,野生的也说有寄生虫,圈养的更是各种传闻说是各种不干净。原以为金枪鱼应该健康吧,但其实现在很多金枪鱼都圈养了...
你说Hmart的加工好的欧洲三文鱼为什么就可以生吃?是HMart特别有处理特别有健康保障吗?谢谢!
好像要在稳定的零下十八度还是二十度放置两天还是多久就成寿司级别了

Long Vacation : 2021-04-09#195
从阿根廷新来的。一直喜欢吃刺身,但这些年不怎么敢吃,野生的也说有寄生虫,圈养的更是各种传闻说是各种不干净。原以为金枪鱼应该健康吧,但其实现在很多金枪鱼都圈养了...
你说Hmart的加工好的欧洲三文鱼为什么就可以生吃?是HMart特别有处理特别有健康保障吗?谢谢!
作为营养补充(生牛排,生牡蛎, 生鱼片,异曲同工,都有煮熟会被分解的特殊营养)
不会多吃。

日韩相对台湾印度系的大统华,心理上莫名其妙的优势罢了,没啥实际的证据,
既然搞歧视链,就将歧视进行到底。

Tangoargentina : 2021-04-10#196
作为营养补充(生牛排,生牡蛎, 生鱼片,异曲同工,都有煮熟会被分解的特殊营养)
不会多吃。

日韩相对台湾印度系的大统华,心理上莫名其妙的优势罢了,没啥实际的证据,
既然搞歧视链,就将歧视进行到底。
:)