这个协定并没有说双护照持有者可以用加拿大护照出中国。
具体应该这样解读：
上述人员的出境手续和证件按照其通常居住国的法律办理。入境手续和证件应按照前往国的法律办理。
如果此人持中国护照进入中国，即本人自称为中国公民。中国公民出境应持有效目的地签证出境。因为中国不承认双重国籍，所以不承认中国公民持有的加拿大护照。如果前往加拿大，中国公民所持的加拿大护照并不能作为有效的加拿大签证。
如果此人持加拿大护照入境中国，即本人自称为加拿大公民。加拿大公民持中国签证入境并在有效期内出境中国，无需任何目的地签证，直接放行。
