加拿大家园论坛
中华美食(5):节粮度荒黄金馒头?
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Bingoye : 2024-01-03
#1
又蒸了两锅5屉馒头,估计今天没有哪家会一次蒸这么多馒头了,让我有一种旧社会节粮度荒的感觉。
在加拿大,蒸馒头也应算技术活,有个刚来加拿大的山东朋友就说,怎么在这里蒸的馒头总是塌陷呢?我问他是不是在山东时没有蒸过馒头?他说在山东时经常蒸,没想到来多伦多后蒸不好了。
我们这馒头,除了白面,还有南瓜泥、玉米面、杏仁粉、葡萄干、蔓越莓干、南瓜子,属于营养美食,只是卖相一般。