前几天做了日式土豆泥沙拉，剩了一些自己做的蛋黄酱（mayonnaise）。
今天用这蛋黄酱做了另一种沙拉，土豆大虾沙拉，做法简单，味道不错。

食材：土豆、大虾、豆角
调料：蛋黄酱、盐、黑胡椒、糖
做法：1）土豆去皮、切块；2）土豆与豆角煮熟捞出；3）大虾煮熟去皮；4）将三样食材放入容器，晾凉，放入调料拌匀；5）上桌