理科思维的文科生给上面文科思维的理科生 普及一下常识。已删
大家都在谈冷冻,有说家庭冰箱温度不够的,有说冰冻海鲜的,有人想过为什么要冷冻么?有人求证过多少度冷冻能杀死寄生虫么?
为了说明这个问题,我来举三种生物例子。
1 比寄生虫生命形态低等的人类或者牛类精子
2 寄生虫(或者就以Tapeworm 比如猪肉里的條虫)
3 比寄生虫生命形态高很多的金鱼
1 人类精子库的冷冻温度是多少?-80度。储存多少天?一定超过7天。结果呢?活着!
2 寄生虫,推荐的温度多少?-3x多度。冷冻多少天?说几十个小时到7天。结果呢?说,死了!
3 金鱼,初中老师做过实验,零下196度,两条金鱼,冻得像玻璃一样,一条被残忍的掉在地上,像瓷器一样碎了。另一条放在常温水里,活了!
实验视频可以看
看了这三个例子,上面说这个冷冻,那个冷冻的,有什么新的看法?
FDA 并没有完全精准的表达了,冷冻和灭杀的原理和关系。精子的冷冻时间更长,温度更低,精子却活着。鲤鱼经历了-196度,也没死。为什么Tapeworm就该死呢?为什么家庭冰箱的温度就不够呢?