美食天地 做一份奢侈的三文鱼刺身和三文肉酱

[家园小千]

你也赶紧歇着吧

我还早，还要学习！

 

[xCuc3]

你真是毛病啊，所有领域你都去做个研究才去实施？costco的人自己都说不要生吃，你硬要生吃。五分和轮子尽管吃自己冻的刺身，怪不得越来越脑残

五分是带着智慧和分析去看待这种矛盾和问题，穷尽真相是五毛们永远不可企及的高度。所以，五毛容易被洗脑，因为人云亦云是他们的特长。五分不是，没有人能强加给他们任何荒谬。

 

[Vancouver landing]

五分是带着智慧和分析去看待这种矛盾和问题，穷尽真相是五毛们永远不可企及的高度。所以，五毛容易被洗脑，因为人云亦云是他们的特长。五分不是，没有人能强加给他们任何荒谬。

理解，宁死不屈，你继续和机构、政府对着干，只相信自己。你这样的五分，医生啥的话也不要听，有病也不要去医院治，最适合思索无限，自生自灭。请保持！

 

[xCuc3]

理解，宁死不屈，你继续和机构、政府对着干，只相信自己。你这样的五分，医生啥的话也不要听，有病也不要去医院治，最适合思索无限，自生自灭。请保持！

是啊，政府就是你爹妈，不对，爹亲娘亲不如党亲。小奴才好，小奴才再见。

 

[cnmd]

提醒可以，搭上一台冰箱可以看出人的心态。

整个一脑残儿童。没法说！还每个礼拜吃。我算是看到结果呢。哈哈

 

[家园小千]

整个一脑残儿童。没法说！还每个礼拜吃。我算是看到结果呢。哈哈

看到什么了，这么高兴！

 

[私人订制]

For fish that contain parasites, the FDA provides guidance under their Parasite Destruction Guarantee. This states in part that fish intended to be consumed raw must be “frozen and stored at a temperature of -20°C (-4°F) or below for a minimum of 168 hours (7 days)”.

 

[家园小千]

For fish that contain parasites, the FDA provides guidance under their Parasite Destruction Guarantee. This states in part that fish intended to be consumed raw must be “frozen and stored at a temperature of -20°C (-4°F) or below for a minimum of 168 hours (7 days)”.

安全起见，请选用sashimi grade的生鱼。

 

[私人订制]

安全起见，请选用sashimi grade的生鱼。

绝对需要。

 

[Vancouver landing]

这个就很奇怪也麻烦

我今天去COSTCO找到这种三文鱼了，IFC SEAFOOD的Atlantic SALMON,4% water and salt，魁北克公司，product of Norway, 1.08kg $29.99；
Kirkland也紧跟着出了一款同样的ATLANTIC SALMON, 1.36kg $31.99刀，比IFC的便宜，没试过。
这款本身就有盐水，直接煎，很方便。

还有，今天多伦多COSTCO有个Sashimi Yellowfin Tuna特价，27.99-5=22.99，3-05结束。

 

[Vancouver landing]

原来的IFC 三文鱼是这样的

 

[Vancouver landing]

现在的IFC和Kirkland的是这样的，烟熏三文鱼、龙虾肉啥的旁边

 

[Vancouver landing]

Sashimi Tuna是这样的，一包两袋，每袋两大块，要在冷流水里冲15分钟，很油润，很香嫩，就是不能开封再冻，两块太多，一次吃了有点腻

 

[阳光沙滩]

现在的IFC和Kirkland的是这样的，烟熏三文鱼、龙虾肉啥的旁边
浏览附件458313 浏览附件458312浏览附件458319

谢谢你的信息，右边的好像见过。

 

[阳光沙滩]

Sashimi Tuna是这样的，一包两袋，每袋两大块，要在冷流水里冲15分钟，很油润，很香嫩，就是不能开封再冻，两块太多，一次吃了有点腻
浏览附件458315 浏览附件458314

这个怎么吃啊

 

[Vancouver landing]

谢谢你的信息，右边的好像见过。

不客气，共享信息啊。
右边这个是新出的，costco一贯是看什么好卖就找别人贴牌加工，我估计是差不离的，没试过。
左边这个IFC的今天没仔细看，好像产地是Chile，不是Norway，包装也改了，还没试过

 

[Vancouver landing]

这个怎么吃啊

刺身级的，就生吃，红Tuna

 

[阳光沙滩]

刺身级的，就生吃，红Tuna

太好了，谢谢！

 

[Vancouver landing]

太好了，谢谢！

你可以去问问，也不一定是全都有；今天这家店就没有盒装的烟熏三文鱼

 

[阳光沙滩]

你可以去问问，也不一定是全都有；今天这家店就没有盒装的烟熏三文鱼

是，盒装的我一直没找到过呢，有人在美国costco 买到了。