不用酱油走葱的蒜蓉烤茄子

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隔壁同志讨论起了酱油葱花,而我前几天脑子一抽风,居然买回来八条大茄子!
午饭来个烤茄子吧。
原条茄子350度烤40几分钟,用筷子能戳透就可以了。
茄子头部切掉,从头到尾顺切一刀铺平,放烤箱再烤3-5分钟,取出扫油,撒盐孜然粉辣椒粉,再把剁好爆过油的蒜末铺在上面,烤箱350度烤8-10分钟。
两个人吃了四根,再来个四根应该没问题。IMG_20180218_123538.jpg

其实葱油+孜然粉,味道也是很赞的
IMG_20161120_180602.jpg
 
最后编辑: 2018-02-18
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看着赞的,不过烤40分钟有点长啊,前几天买了大红薯,锡纸一包,扔到fireplace也就半小时就满屋飘香了
 
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隔壁同志讨论起了酱油葱花,而我前几天脑子一抽风,居然买回来八条大茄子!
午饭来个烤茄子吧。
原条茄子350度烤40几分钟,用筷子能戳透就可以了。
茄子头部切掉,从头到尾顺切一刀铺平,扫油,撒盐孜然粉辣椒粉,再把剁好爆过油的蒜末铺在上面,烤箱350度烤8-10分钟。
两个人吃了四根,再来个四根应该没问题。浏览附件488492
一个人吃了两条茄子,你也太能吃了:wdb24:
 

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