也不知该说啥,弄个晚餐

骆驼客

厨子
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糖醋排骨
素炒洋白菜
野山菌炒西芹

白米饭?

请各位园友品鉴吧……
? ?:wdb32:
 

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骆驼客

厨子
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我喜欢菜。。。不喜欢肉。。
今天晚上我学你做个大盘鸡。

这个可以有,好吃!油脂多一点,土豆多一点,小火炖久一点……

能够拉几根宽面条伴起来吃,更好?
 

骆驼客

厨子
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我也喜欢,最近冰箱快空了,来这里蹭吃 ?

嗯,出门买菜还是要全副武装了,再出去。回来进门前,要收拾好了,再进门。一定要避开小孩子!
 

骆驼客

厨子
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那明天做吧,今晚又剩米饭。不能擀面。

?哈哈哈,我都不会擀面!或者说,没那么大案板,和长擀面杖

我说的是拉面,两手拉出来的,3公分左右宽的拉面:giggle:
 
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?哈哈哈,我都不会擀面!或者说,没那么大案板,和长擀面杖

我说的是拉面,两手拉出来的,3公分左右宽的拉面:giggle:
我也差不多。小面板。每次小的就够了。大的早让我儿子当金箍棒了。纯拉面我可没手劲儿。
 

骆驼客

厨子
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我也差不多。小面板。每次小的就够了。大的早让我儿子当金箍棒了。纯拉面我可没手劲儿。

拉面用的就是巧劲!很少的力气就够使了!
只有揉面和 搓面时候用劲,有家用压面机就可以解决了。
 

骆驼客

厨子
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骆驼家经常用野山菌配菜

月月老师,观察挺细。? 野山菌可以任意搭配,不过,很多次以后,确定西芹是最好的选择。(一般情况,西芹不太好吃)而且,特别耐储存,一个月车库里,没啥变化

我家用的干野山菌(罐装的)抠死抠买的,疫情还没开始前,就买了几罐了。疫情紧张这段时间再也没去买过了
 

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月盈亏

月月盈
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月月老师,观察挺细。? 野山菌可以任意搭配,不过,很多次以后,确定西芹是最好的选择。(一般情况,西芹不太好吃)而且,特别耐储存,一个月车库里,没啥变化

我家用的干野山菌(罐装的)抠死抠买的,疫情还没开始前,就买了几罐了。疫情紧张这段时间再也没去买过了
我买了一年了,不知道该怎么吃
配西芹,嗯,记住了 (y)
 

骆驼客

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我买了一年了,不知道该怎么吃
配西芹,嗯,记住了 (y)

蘑菇不要泡太久了,鲜香味泡没了!
做菜之前,三四小时就可以了、一点点温的水泡一下,手指划拉几下,换成普通冷水浸泡两小时,炒菜前,抓出来,把水分挤出去就可以炒了。
 

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