吃什么菜会抽筋?寒性的蔬菜吗? 我以前看过一篇文章是说生吃kale等十字花科的植物会引起抽筋及其原因,但现在找不到了,里面提及这些菜含有一种什么东西,如果煮熟就没事,不完全煮熟对某些人会引起抽筋。通菜很多人都称其抽筋菜,这个应该是寒凉引起的。