sofia

我的生活我做主
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我们不放碱。碱我们用来清洗污垢的,所以一直觉得会有毒。
说反了
因为碱可以做面食用
是可食的
所以用来做清洁很安全
不会有洗不干净中毒的可能
用来洗蔬菜水果都可以
比用洗洁精安全
 
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说反了
因为碱可以做面食用
是可食的
所以用来做清洁很安全
不会有洗不干净中毒的可能
用来洗蔬菜水果都可以
比用洗洁精安全
哈哈,化学我学得不好。我们那里老碱和肥皂扔在一起,我印象中是洗难洗的东西的,所以一直认为是个烈性伤脾胃的东西。
 

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哈哈,化学我学得不好。我们那里老碱和肥皂扔在一起,我印象中是洗难洗的东西的,所以一直认为是个烈性伤脾胃的东西。
?
文科生?
 
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这里有荞麦面卖吗?荞麦面好像是不升糖。
中国超市可以找找,纯的粉可能要多问几家,但是我看到有干荞麦面条卖,一包一包的。

我老家的荞面饸饹,一绝,现在还记得高中时吃过的那口香。

就像这个视频里的,每回看流口水:love::love:
 
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中国超市可以找找,纯的粉可能要多问几家,但是我看到有干荞麦面条卖,一包一包的。

我老家的荞面饸饹,一绝,现在还记得高中时吃过的那口香。

就像这个视频里的,每回看流口水:love::love:
谢谢,从头到尾,看完了。看到最后,蒲城县兴镇......感慨,有种时光的沧桑。大爱这口音。念he luo吗?
 
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家人回国,我每天早上要啃的面包便成了问题。我有糖尿病,这些日子吃的都是自家做的面包,对抑制高血糖有没有效果不晓得,但是个自我安慰。

老板便教我怎么做面包。我谦虚地听了一遍,200克水,一勺半酵母,300克面粉,盐。晓得了晓得了。照做了一遍。


第二次做,我就脱了她的程序,自顾自操作了。老板见了,很不开心,这样的学生,怎么成才?这程序,是多少人多少次实践得出的心血结晶,你擅自改动,一会儿面就僵了。

我喏喏,心里不服。结果,做出来的面包,一样很好吃。老板便不响了,末了,悻悻然:老是打击我的自信心,显得你能。

我说,嗨,不就是面多了加水,水多了加面嘛,我七八岁就会了。



我七八岁,我娘天天在田里忙,好像是放暑假,我呆在家里,闲极无聊,就要找事。家里有面粉,就开始和面。我们那里,吃米饭,但也种麦子。麦子收下来,每家都会分一些。面粉的用处,一是送到大队的轧面厂里做成面条,二是做面疙瘩,摊面饼,调剂调剂口味。这些作业过程我都见过。我眼里的和面,与我玩泥巴一样,水多了加泥,泥多了加水,末了捏一对男女。

做了两次摊面饼,就想做馒头。但做馒头对我却是个技术活,它怎么就蓬蓬松松变大了呢?我大概是问了我爷,我爷讲,要放酵母。我就去街上供销社里买了一小包酵母,好像是五分六分钱,放入面粉,再一粒糖精,做成了馒头,锅上一蒸,嘿,真争气,像极了馒头。

这样说来,我做面点师,也是资深了。想想世上的事,大概也就是面多了加水,水多了加面,或者水多了加泥,泥多了加水,和和稀泥,没过不去的。

我娘自田里回来,吃上了我做的馒头,活着时,记了几十年,说了几十年。她不说,好多事情我已经忘了。我记得,我不过是图新鲜做了几次馒头,以后就没做了。但由娘的絮絮叨叨,我的童年,便完整了。
不错,看看还挺有卖相的 (y) :wdb10:
 
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我刚刚特地测了一下餐后血糖,90分钟左右,9.8. 前天早上空腹5.8 当然我是吃药的
可是你看着不胖啊,为什么会有糖尿病?是遗传吗?
 
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可是你看着不胖啊,为什么会有糖尿病?是遗传吗?
对,遗传的。现在比以前瘦了,但从来没有达到胖的级别。
 

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