COSTCO business center: 三文鱼大甩卖

[阳光沙滩]

谢谢，这个好快

 

[轩辕悬]

谢谢，这个好快

嗯嗯～准备明天试试看

 

[阳光沙滩]

你说小美哦？还能做蛋黄酱？没做过呢，去找一下做法先

找到啦！看起来不错的样子，我也试试

我今天特意去大统华买了金钱腱，现在在尝试提前腌制法做，做好了分享给你看哈。

 

[bbjj]

看了几个美乃滋的做法才知道主要成分是油不是蛋黄，看来这玩意以后得少吃

 

[轩辕悬]

我今天特意去大统华买了金钱腱，现在在尝试提前腌制法做，做好了分享给你看哈。

好呀好呀，我很喜欢金钱腱 以前我都用金钱腱做大拌菜，学学你的提前腌制法，也换换花样

 

[轩辕悬]

看了几个美乃滋的做法才知道主要成分是油不是蛋黄，看来这玩意以后得少吃

用橄榄油，比较健康～

 

[bbjj]

用橄榄油，比较健康～

小高姐说如果用橄榄油要用精制的，不用冷榨的，主要是不想油的味道影响酱的味道

 

[阳光沙滩]

好呀好呀，我很喜欢金钱腱 以前我都用金钱腱做大拌菜，学学你的提前腌制法，也换换花样

不复杂就是时间长，分3次腌，煮完还要浸泡过夜。我想这样折腾出来应该好吃吧。

 

[轩辕悬]

小高姐说如果用橄榄油要用精制的，不用冷榨的，主要是不想油的味道影响酱的味道

橄榄油算是味道比较重的油了，很多美食博主推荐做料理时用味道轻的油，比如玉米油。

怎么区分是不是冷榨呀？我在Costco买的那种瓶子上有一匹马的橄榄油，不知道是怎么做的。

 

[轩辕悬]

不复杂就是时间长，分3次腌，煮完还要浸泡过夜。我想这样折腾出来应该好吃吧。

听起来蛮复杂的，不过要是味道好的话，也值得。先看你做的成果吧

 

[阳光沙滩]

看了几个美乃滋的做法才知道主要成分是油不是蛋黄，看来这玩意以后得少吃

我以前看见基本就是油就没学习做，后来为吃三文鱼还是买了。我刚看15毫升100大卡。

 

[阳光沙滩]

听起来蛮复杂的，不过要是味道好的话，也值得。先看你做的成果吧

就是抻的时间长，我现在还在二腌阶段，三腌完后过夜明天煮。

 

[bbjj]

橄榄油算是味道比较重的油了，很多美食博主推荐做料理时用味道轻的油，比如玉米油。

怎么区分是不是冷榨呀？我在Costco买的那种瓶子上有一匹马的橄榄油，不知道是怎么做的。

瓶上会写的，extra virgine就是cold pressed,精制的由于不是低温压榨，出油量大但营养成分会遭到破坏。

 

[阳光沙滩]

橄榄油算是味道比较重的油了，很多美食博主推荐做料理时用味道轻的油，比如玉米油。

怎么区分是不是冷榨呀？我在Costco买的那种瓶子上有一匹马的橄榄油，不知道是怎么做的。

瓶子上写着呢，你看看。

 

[bbjj]

我以前看见基本就是油就没学习做，后来为吃三文鱼还是买了。我刚看15毫升100大卡。

我一直不知道怎么做的，但如果我做cole slaw一定会放一大勺这个酱，整个沙律就变得好看又好味，所以家里长期有这个酱

 

[阳光沙滩]

我一直不知道怎么做的，但如果我做cole slaw一定会放一大勺这个酱，整个沙律就变得好看又好味，所以家里长期有这个酱

我烤一回三文鱼起码两勺，15毫升100大卡，我觉得还可以。

 

[bbjj]

就是抻的时间长，我现在还在二腌阶段，三腌完后过夜明天煮。

才三腌不算复杂，九制陈皮应该更复杂

 

[轩辕悬]

就是抻的时间长，我现在还在二腌阶段，三腌完后过夜明天煮。

很有仪式感啊，味道一定要好，不然对不起这功夫

 

[bbjj]

我烤一回三文鱼起码两勺，15毫升100大卡，我觉得还可以。

这三文鱼的健康会不会给抵消了

 

[阳光沙滩]

才三腌不算复杂，九制陈皮应该更复杂

那我肯定想都不想了