美食天地 大家交流一下家常菜谱，提高饮食质量

[TINGHAI]

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不错的样子嘛, 真是心灵手巧啊, 我就到现在也不敢尝试做这东西...

如果有了面包机，你就敢做了。。。

 

[小俞子]

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难道你很快就要开贴讨论如何减肥了?

到目前为止， 自己还是大胖子一个， 所以没有减肥的经验， 只能以后哪天减好肥再和大家分享经验。 呵呵。

 

[TINGHAI]

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有爱吃苦瓜的吗？介绍一个凉拌菜。
苦瓜切成片，在开水里焯一下，过一下水就行，不要煮时间长了，否则就不脆了。
两勺蜂蜜+ 一勺糖（或根据自己喜好加减糖或蜂蜜的量）在里面放上半个鲜柠檬汁
调好后，浇在焯好的苦瓜上，半小时后苦瓜入味即可食用，味道非常好，大家可以试一下

嗯，这个好，不用下锅炒，容易做又健康。谢谢推荐！

 

[小俞子]

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如果有了面包机，你就敢做了。。。

对， 主要是发面时揉面比较辛苦， 有面包机就好了。

 

[TINGHAI]

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到目前为止， 自己还是大胖子一个， 所以没有减肥的经验， 只能以后哪天减好肥再和大家分享经验。 呵呵。

真的麽？改天瞧瞧~

 

[小俞子]

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真的麽？改天瞧瞧~

啊， ， 赶紧乘这几天减减肥， 要不不敢见人啊。

 

[TINGHAI]

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啊， ， 赶紧乘这几天减减肥， 要不不敢见人啊。

哈哈。。。大家一起减。。。

 

[ls2007]

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不错啊！
苦瓜是清火的， 很健康。

挺清脆爽口的，而且我喜欢柠檬的香味

 

[小俞子]

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挺清脆爽口的，而且我喜欢柠檬的香味

嗯， 我也喜欢柠檬味啊！

 

[ruby-tu]

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女儿过生日,给她烤的小姑娘面包.也是长胖的品种呵呵.

 

[小俞子]

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女儿过生日,给她烤的小姑娘面包.也是长胖的品种呵呵.

我的天哪！　好漂亮的艺术品啊！　Ruby 是艺术家啊！

 

[绿茶瓜子]

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到目前为止， 自己还是大胖子一个， 所以没有减肥的经验， 只能以后哪天减好肥再和大家分享经验。 呵呵。

减肥经验，禁不住给小俞子加声望，控制自己参加讨论，更不能参加实践。

 

[小俞子]

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减肥经验，禁不住给小俞子加声望，控制自己参加讨论，更不能参加实践。

还是欢迎参加讨论和实践，　毕竟美食是人生享受啊，　尤其是自己做美食，　更是人生乐趣。　
关于减肥，　无非是控制摄入卡路里，　并加强运动消耗这些卡路里，　就是说收支平衡就不会发胖。努力做到这点就可以了。

 

[绿茶瓜子]

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贡献我儿最爱：可乐鸡翅
翅中洗净。锅烧热，放少许油，一点点即可，放一点洋葱，下翅中，搅拌翅中变色，加盐和可乐（最好可口可乐），可乐刚没过翅中即可。待汁收干出锅。

 

[小俞子]

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贡献我儿最爱：可乐鸡翅
翅中洗净。锅烧热，放少许油，一点点即可，放一点洋葱，下翅中，搅拌翅中变色，加盐和可乐（最好可口可乐），可乐刚没过翅中即可。待汁收干出锅。

wa! 又多一种鸡翅的做法， 谢谢！ 改天试试， 儿子肯定喜欢。

 

[小俞子]

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不错的样子嘛, 真是心灵手巧啊, 我就到现在也不敢尝试做这东西...

昨天在superstore发现有卖pizza胚子（就是大面饼）， 5刀有2-3个大饼， 有的连酱料一起配好了。 回来只要涂上酱放topping然后烤烤就可以吃了。 真方便。

 

[小俞子]

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再推荐一个美食网站， 希望给大家一点灵感。
http://www.meishichina.com/

 

[TINGHAI]

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女儿过生日,给她烤的小姑娘面包.也是长胖的品种呵呵.

这么美，怎么舍得吃啊。。。

 

[TINGHAI]

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贡献我儿最爱：可乐鸡翅
翅中洗净。锅烧热，放少许油，一点点即可，放一点洋葱，下翅中，搅拌翅中变色，加盐和可乐（最好可口可乐），可乐刚没过翅中即可。待汁收干出锅。

做这个，我会先把鸡翅过过开水，这样比较容易上颜色，再爆香姜末蒜末才下鸡翅，后面的做法一样。到最后，我还放一点lea&perrins sauce，感觉好象香一点，呵呵

 

[小俞子]

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做这个，我会先把鸡翅过过开水，这样比较容易上颜色，再爆香姜末蒜末才下鸡翅，后面的做法一样。到最后，我还放一点lea&perrins sauce，感觉好象香一点，呵呵

谢谢天使。