美食天地 大家交流一下家常菜谱，提高饮食质量

[小俞子]

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呵呵，所谓香颂啊，其实就是法语里“歌曲”这个单词chanson的法语发音，然后中国翻译牛人就直接把这个词音译了，还特别传神。

法语的字母读音是固定的，不像英语那么乱，譬如这个词里的CH在一起永远都做“洗”，AN永远是汉语拼音的ANG，S夹在一个辅音字母和一个元音字母中间永远读作“丝”，在两个元音字母中间就度为【Z】；ON无论在哪里都永远和汉语拼音的ONG接近。所以，就是香颂了。

好玩儿。

真是高人。 你啥时候学的法语啊？ 怎么没有去魁省呢， 觉得学了法语在加拿大的发展有什么帮助？

 

[Lumiere]

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真是高人。 你啥时候学的法语啊？ 怎么没有去魁省呢， 觉得学了法语在加拿大的发展有什么帮助？

多年前在办公室上班不是喝茶就是看报纸，闲来无聊自学的，纯属好玩儿，也是为了满足一下大学时没学成法语或日语的愿望，那时候被强行要求二外学俄语。后来实在觉得上班没意思就跑到里昂游学了一年，再然后来了这里。

也没什么大用处，说实话，在温哥华四年了，就讲过三次法语。曾经应聘过TELUS的法语客服，面试到第三轮挂了。

不过，有时候感觉生活中多了一扇窗看世界。

 

[小俞子]

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多年前在办公室上班不是喝茶就是看报纸，闲来无聊自学的，纯属好玩儿，也是为了满足一下大学时没学成法语或日语的愿望，那时候被强行要求二外学俄语。后来实在觉得上班没意思就跑到里昂游学了一年，再然后来了这里。

也没什么大用处，说实话，在温哥华四年了，就讲过三次法语。曾经应聘过TELUS的法语客服，面试到第三轮挂了。

不过，有时候感觉生活中多了一扇窗看世界。

有时候真的感叹， 每个人都有一个精彩的故事。 尤其是移民出来的这堆人， 人人都可以出书立传的， 呵呵
Lumiere想过写写自传哇？

 

[Lumiere]

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有时候真的感叹， 每个人都有一个精彩的故事。 尤其是移民出来的这堆人， 人人都可以出书立传的， 呵呵
Lumiere想过写写自传哇？

呵呵，你吓到我了。

我最大的爱好就是琢磨个炒几个好吃的菜给家人或朋友坐一桌海吃所以特喜欢到你这儿来串串门儿。吃晚饭的时候，一家人还在饭桌上，我家领导说我要上个VCC的美食课跟你同个学大家一起切磋也挺好的哈。

 

[小俞子]

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呵呵，你吓到我了。

我最大的爱好就是琢磨个炒几个好吃的菜给家人或朋友坐一桌海吃所以特喜欢到你这儿来串串门儿。吃晚饭的时候，一家人还在饭桌上，我家领导说我要上个VCC的美食课跟你同个学大家一起切磋也挺好的哈。

好啊， 好啊， 欢迎一起切磋。 啥时候能上你家吃顿你做的好菜？

 

[Lumiere]

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好啊， 好啊， 欢迎一起切磋。 啥时候能上你家吃顿你做的好菜？

大汗，平素我就最怕见领导级别的人物或类似同行的专业人士了，有领导在场吓得连话都不会说了。我这半吊子农家小炒师傅如果真见到CHEF了，怕是一准儿吓得连放啥佐料都不会了。


要不趁有肥蟹的时候儿，啥时候请俞师傅尝尝我的香辣蟹啥的？

 

[灰兔.]

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呵呵，所谓香颂啊，其实就是法语里“歌曲”这个单词chanson的法语发音，然后中国翻译牛人就直接把这个词音译了，还特别传神。

法语的字母读音是固定的，不像英语那么乱，譬如这个词里的CH在一起永远都做“洗”，AN永远是汉语拼音的ANG，S夹在一个辅音字母和一个元音字母中间永远读作“丝”，在两个元音字母中间就度为【Z】；ON无论在哪里都永远和汉语拼音的ONG接近。所以，就是香颂了。

好玩儿。

受教了，谢谢。

一直比较喜欢那种慵懒的味道，让人感受到沉寂里的飘摇。
http://224.cachefile20.rayfile.com/7655/zh-cn/preview/d3b26bd5d56d4ec0b636d3357f6c6a8a/preview.mp3

 

[我是一片云天空是我家]

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要不趁有肥蟹的时候儿，啥时候请俞师傅尝尝我的香辣蟹啥的？

不是师傅, 也能陪坐陪品尝吗? 口水.................

 

[小俞子]

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大汗，平素我就最怕见领导级别的人物或类似同行的专业人士了，有领导在场吓得连话都不会说了。我这半吊子农家小炒师傅如果真见到CHEF了，怕是一准儿吓得连放啥佐料都不会了。


要不趁有肥蟹的时候儿，啥时候请俞师傅尝尝我的香辣蟹啥的？

天哪， 我哪是什么真的大师，真是折杀我也。 网上开玩笑说说的呀。 要是进餐厅厨房， 咱们都还是得从削土豆片做起的小学徒。

听到香辣蟹， 立马精神抖擞， 两眼放光， 嘴里口水横流。。。期盼！

 

[小俞子]

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喜欢西餐的同学， 周末可以去温哥华著名的 Gourmet Warehouse 逛逛， 在hasting 夹 Clarks。

那里有很多厨房用具， 还有专业老师开课教大家做西餐， 不错的地方啊。

http://www.gourmetwarehouse.ca/Home

 

[小俞子]

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Canape

就是宴会开始前，给大家一口一个垫肚子的。

 

[小俞子]

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最喜欢这个用三文鱼做的玫瑰花

 

[我是一片云天空是我家]

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Canape

就是宴会开始前，给大家一口一个垫肚子的。

这是藕每次参加宴会的，每次都把它吃饱了wdb24，对ENTREE却不是太有胃口。

BEAUTIFUL!

 

[小俞子]

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这是藕每次参加宴会的，每次都把它吃饱了wdb24，对ENTREE却不是太有胃口。

BEAUTIFUL!

好久没见云妹妹，最近在忙什么？

canape确实精致好看，看着很有食欲的。就是做起来太费人工，据说这个东东很贵的 10刀/pcs，全贵在人工费上了。

 

[Cakka]

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这是藕每次参加宴会的，每次都把它吃饱了wdb24，对ENTREE却不是太有胃口。

BEAUTIFUL!

哈哈，，，握爪，同好啊。

 

[Cakka]

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大汗，平素我就最怕见领导级别的人物或类似同行的专业人士了，有领导在场吓得连话都不会说了。我这半吊子农家小炒师傅如果真见到CHEF了，怕是一准儿吓得连放啥佐料都不会了。


要不趁有肥蟹的时候儿，啥时候请俞师傅尝尝我的香辣蟹啥的？

恩，恩，，，偶带瓶好酒去坐陪行不？

 

[Cakka]

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Cakka周末做什么好吃的了啊？

昨天一家放纵了一下， 晚睡晚起，番茄炖炖做汤底，加个鸡蛋再放几个虾，煮了方便面，汤一把上海小白菜，一人一大碗，吃的干干净净。

两个奇异果，一根香蕉，几勺酸奶加牛奶搅拌，再一人来一杯，，，边喝边上来汇报blender的使用情况：

家里水果消耗显著增加，不放糖口味也可以被普遍接受。然经家园一潜水师奶介绍，costco的剥好的菠萝，一大盒，很甜，搭配孩子不爱吃的酸水果，效果异常地好。

 

[小俞子]

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昨天一家放纵了一下， 晚睡晚起，番茄炖炖做汤底，加个鸡蛋再放几个虾，煮了方便面，汤一把上海小白菜，一人一大碗，吃的干干净净。

两个奇异果，一根香蕉，几勺酸奶加牛奶搅拌，再一人来一杯，，，边喝边上来汇报blender的使用情况：

家里水果消耗显著增加，不放糖口味也可以被普遍接受。然经家园一潜水师奶介绍，costco的剥好的菠萝，一大盒，很甜，搭配孩子不爱吃的酸水果，效果异常地好。

最爱家常方便面， 我们有时候也是往里面加点各自爱吃的菜菜，

菠萝确实是很适合blender， 谢谢Cakka的好主意，下次试一下。 我家最近试下来，最喜欢的还是草莓和香蕉，芒果和猕猴桃也不错。很高兴家人因此多吃水果。

 

[开心可心]

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忘记了给楼主送分分，补上！

 

[开心可心]

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总是在“弹尽粮绝” 的时候来这儿找点儿灵感！由衷的感谢楼主，
也感谢献美食的大侠们！