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在网上看到这个做法: http://www.tsctv.net/node/76318
去西人大超市SUPER STORE, NO FRILLS, LOBLAWS 等,
买那个叫 PIZZA DOUGH, 皮萨面团,一般放在冷藏柜架,跟网上那个形状不同, 俺买的是一种罐头样的,$2.47一个,上写PIZZA CRUST, RAW DOUGH 生面,
回家打开即可,摊开跟一个大切菜板差不多大,
是发好的面,切成15CM 长,2.5CM 宽,两条面叠在一起,用筷子压个杠印,扯两头扭半圈,
平底锅里放半斤多油,放点盐, 油滚后关到小火(4--5档),
下面条,翻几下成金黄色就OK 啦,
一个罐头可做12根油条,,,,俺一口气吃了6根, 剩下6根拍照跟TX分享!
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回家打开即可,摊开跟一个大切菜板差不多大,
是发好的面,切成15CM 长,2.5CM 宽,两条面叠在一起,用筷子压个杠印,扯两头扭半圈,
平底锅里放半斤多油,放点盐, 油滚后关到小火(4--5档),
下面条,翻几下成金黄色就OK 啦,
一个罐头可做12根油条,,,,俺一口气吃了6根, 剩下6根拍照跟TX分享!
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最后编辑: 2012-01-15