中餐西化

  1. 王放谈美加

    晚舟归来(99):华记深化“中餐西化”改革

    与BRIAN的谈话,让贝益民和小马两人深有感触。 贝益民对小马说:DENIAL,我有些新的想法,想跟大家认真讨论一下,正好就快到中国春节了,能不能把经理和大佬都叫上,大家一起开个会,研究一下如何提高生产能力和工作效率? 小马高兴地说,太好了,我们想到一起去了。 第二天下午,四个人聚到一起,贝益民讲了开会的意图。 贝益民对RACHEAL说:你是餐饮业的新兵,你对餐厅里的事情反应一定是最敏感的,你能不能先讲讲你的感受。...
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