周末在家做的牛腩汤河粉。

[Lise123]

牛腩汤河粉是广东地区非常有名的一道小吃，属于粤菜系的一种。可以说广州大街小巷的粉面店都有这道美食。
最后一次回广州，就吃了一碗，实在太美味了。周末想吃就只能自己做啰，好可怜。




好朋友做的馒头，非常好吃。

 

[cloud123]

小Lise能干！赞

 

[唐歌]

赞厨艺！
河粉换成魔芋粉丝 Shirataki noodles 就是妥妥的好吃不胖的低碳美食。超市常见。

 

[家园小千]

比起吵架帖，还是美食帖好

 

[j0n6dj2y2w]

在等妻子烧羊肉，我帮忙剔骨切块。

 

[kimball]

小Lise 可以詳細說明牛腩的做法嗎？最好也說一下怎樣選購好的牛腩，謝謝。

 

[Lise123]

小Lise 可以詳細說明牛腩的做法嗎？最好也說一下怎樣選購好的牛腩，謝謝。

我也是看着YouTube 的牛腩方法，再修改一下制作的。牛腩在中国超市买的，看着漂亮一点的就收入车篮中。

给你这视频：

 

[Lise123]

赞厨艺！
河粉换成魔芋粉丝 Shirataki noodles 就是妥妥的好吃不胖的低碳美食。超市常见。

谢谢。魔芋粉丝是什么东东？

 

[唐歌]

我也是看着YouTube 的牛腩方法，再修改一下制作的。牛腩在中国超市买的，看着漂亮一点的就收入车篮中。

给你这视频：

看着很棒！
我在costco买的慢炖牛肉 braised beef 19.99, 虽然没这个好，也算不错了，很酥烂, 关键连汤带肉不要太方便。

 

[Lise123]

小Lise能干！赞

谢谢。

 

[士豆]

发现市场上能找到的配料都被放进去了

 

[Lise123]

看着很棒！
我在costco买的慢炖牛肉 braised beef 19.99, 虽然没这个好，也算不错了，很酥烂, 关键连汤带肉不要太方便。

这个西式的慢炖牛肉我也常做，很好吃，我用来配意大利面。

 

[唐歌]

谢谢。魔芋粉丝是什么东东？

“减肥界”著名的神奇食物，含碳水极低。口感我觉得和米粉差不多，有人觉得有味道，我没觉得异味。
但要注意看成分表，要纯魔芋。部分含魔芋的面条不算。照我的图片买就没错。中外超市都有。

 

[Lise123]

发现市场上能找到的配料都被放进去了

对。出来的汤汁就是那个浓，这样味道才特别好。不过自己做的话，可以改改配方。

 

[Lise123]

“减肥界”著名的神奇食物，含碳水极低。口感我觉得和米粉差不多，有人觉得有味道，我没觉得异味。
但要注意看成分表，要纯魔芋。部分含魔芋的面条不算。照我的图片买就没错。中外超市都有。

听说过。就怕成分有问题，所以沒买过。谢谢信息。

 

[Lise123]

比起吵架帖，还是美食帖好

千哥，吃过牛腩汤河粉吗？

 

[yamiyami]

我回国除了喝茶，也是牛腩粉或者拉肠，在这里就是自己做的牛腩面了，这里的河粉不好吃，我时不时会红烧雪花牛坑腩，非常好吃

 

[绿毛毛龙]

活到现在没吃过河粉。。看帖就想试试。以前吃过肠粉感觉不太吃得惯，肠粉和河粉是一回事吗？

 

[紫葡青柠]

凡是老广的小吃。。。
都好吃。。。

北京路的牛杂萝卜汤粉。。。
不吃肉的也爱吃。。。。

 

[Lise123]

活到现在没吃过河粉。。看帖就想试试。以前吃过肠粉感觉不太吃得惯，肠粉和河粉是一回事吗？

虽然都是米做的，但口感还是不太一样。