True. Authentic local dumplings are smaller.
还有一点我仔细观察了,可能汤包的技术要求少一点,有些大小不一也不要紧,小笼基本上都很整齐。翻译过来就是笼包小!里面有蟹粉的更小!
的确是,城隍庙附近的小吃糕点本地人不买,很多特色礼品根本没见过,都是做游客生意的城隍庙的小笼包不好吃,排了好长时间的队才吃上,很失望,还不如广东街头,杭州人的小笼包好吃,在上海住的那几年,每次逛街,总会买各种上海土特产,结果都不合口味,后来全部给了房东,房东很开心,每次煮玉米都会端几个过来给我们,用糖煮的玉米,好腻,呵呵,人家的美味,到我这里,啥都不是了