所以说,我们要学的是曰本精神,并非日本拉面。 你这汤底,我猜八九成不是纯日式汤底,中式的多。从菜牌设置就感觉出来了。 还是一点中国人永远学不会!客人离店,全体日本工作人员高呼欢送顾客,这个是永远无法改变的。