嗨夸我们刀功好就是哄我们干活呢。。。我自称家里的“粗使丫头”，也是厨房里一通乒乒乓乓摔盆子打碗，收拾干净，切洗好了，大厨悠悠然来掂一掂炒勺。。。做饭就是男的有灵感一些。但是不绝对，YAMI她们几个美女做饭挺厉害的。这个其实是相互的。有爱吃好吃的非常高兴的经常要求吃，是对主厨儿的信任和肯定。
人尽其才，喜欢干的就琢磨着怎么能做的更好一点儿，而成功的感觉就是喜欢吃的觉得好吃老想吵着要继续吃。
我虽然会做，但不喜欢洗和切，这都是小兔儿的工作，她刀工很好，炒的菜都是她切的，碗也是她洗，我们出去旅行也是家里分工的同样延伸，所以走到这世界的哪里也没觉得和家有什么大区别。
- 主题发起人 考拉不是熊
- 发布时间 2019-03-15
谢谢猫哥，主要是春假，孩子在家里精力没法释放，得找地方溜溜，我们家不太喜欢热闹，比较喜欢到处走走，其实能成为一家人，也是缘分，屈指算来，一辈子大家能真正聚在一起的时间也不太多，只好珍惜当下，不负好时光，希望孩子能养成读万卷书行万里路的好习惯吧。一同去远方，也是。
所以考拉你既擅长做饭又会组织去看樱花的，这是春风得意马蹄疾 ，一日看尽长安花的高级水准啊。做哥哥的都替你高兴。
我为了防止爆，可都是凉锅凉油放菜的。我来加拿大就没怎么吃过爆炒。我家的火不给力啊。这么说吧，我家的电炉头，炸花椒都半天不糊的那种。急死个人啊。
我是心理疾病做怪。厨房里的油渍会让我浑身不舒服。我一般都是一边做一边擦洗。厨房不大愿意任何人进。我每天下班第一件事不管多晚多累，就是冲进厨房擦洗收拾干净，才能坐下来吃饭。所以你有些需要爆炒的菜就成煮了，出不来那个味道。
爆炒确实有时候会有点儿溅出来的感觉，但是有舍才有得。要干好一件事情，需要专心对付那最重要的部分，不能舍弃。
所以都是我来掌勺儿，烫一下皮糙肉厚的也没什么。只要炒完以后擦干净灶台就行了。毕竟我们中国菜的一部分精华就是这种独特的烹饪技巧，煎炒烹炸，对吃货来说，和琴棋书画一样重要啊。
我承认，我有病
我之前在澳洲的家中，都是用天然气，随意爆炒都会让火燃上来，炒出的味道绝对不一样，只是炒完菜后一片狼藉，得收拾半天。
