一步一步走进加拿大（新：亲人身后事办理 早知道会省钱）

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白石华人庆春节

节目算得上丰富多彩，大多是当地华人舞蹈班，器乐班等学员的汇报演出。主办方热心地做了很多准备工作，现场气氛热烈，有过年的韵味。

 

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白石华人庆春节

也有从大温各团体请来的腕儿，主持人介绍说，有从意大利学成归来的男中音，大温地区称为一姐的女歌手，还有名气仅在世界名人郎朗之下的钢琴独奏女孩，以及舞剑比赛评判级别的演员等，都到现场为大家献艺。连主持人也邀请了在温哥华主持上百场演出的名角担任。

梦之旅电影学院的学员还为大家表演了两个小品。演员表演得很幽默，很专业，现场“笑果”不错。
我们坐在二楼正中的位置，旁边是音响控制台。负责音响控制的DJ是个老外，配合得挺默契。其中有个节目播放出来的伴奏带还带着原声唱，取消不掉。主持人调侃说，加拿大的音响设备远不如中国的先进，如果到场的人有谁能赞助一个先进的音响设备最好，可以把原声去掉就行。

 

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白石华人庆春节

节目结束后是晚宴。晚宴是真正的百家宴，主办方请了很多志愿者帮忙，准备了饺子和茶水，其它所有的菜都是由看节目的观众自带的。

我和LG带的是寿司，加洲卷。我在家现做的。
加洲卷用料家里都有：大米饭用专用日本醋拌好，铺到紫菜上，放上蟹足肉和牛油果，卷起来。再沾上鱼籽和芝麻。搞定，拍照，装盒。（拍照的只是我先做好的一部分，其实后面做的比这个要好，没时间拍照了）带到现场后，由志愿者统一搭配好，摆上各个餐桌。

 

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白石华人庆春节

好大的宴会厅，摆满了30张桌子。算一算，连大人带小孩足有四百多人参加活动。
互相交谈得知，不仅仅是白石镇的华人参加，许多都是从大温各地区赶来的华人。我们那一桌有十多个人，就有住在列治文的，高贵林的，北素里，白石镇的。虽然事先都不认识，但看谁都不陌生，都是熟悉的中国面孔，看着就亲切，就有话说。平常表达英语比较费劲，现在可找到一个说话不费劲的机会了，说中国话，过中国年，开心啊！白石镇的议员也上台来给大家拜年，趁机联络与华人的的感情，为未来的选举多拉些人缘。

 

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白石华人庆春节

看菜。我挨个桌子拍照，每张桌上的菜出自百家之手。有荤素搭配，不完全一样。志愿者费了很多心思，见我拍照，主要负责人非常支持地说：拍吧，留下我的成果，也不枉我忙了整整大半天。

 

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白石华人庆春节

最代表年味的，还得是年三十儿的饺子。主办方免费提供。
各种馅的饺子都有，人太多，几口大锅同时开煮。好饭不怕晚，最后吃的是刚出锅的，热腾腾的饺子。
看着真人表演的节目（不是看电视晚会），几百人在一起边聊天边吃饺子，以茶当酒，还有不少老外到场助兴。这年过得喜庆，热闹，开心。这才象过大年的样儿吗。
今天是国内的三十儿，我们先和国内同步过三十儿。下周末，还有许多庆祝节目，看看哪热闹就奔哪去了。
上饺子喽！给大家拜年：过-年-好！

 

[星儿]

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感觉已经融入在气氛中,享受,谢谢远方的朋友带来的信息

 

[SZRW5678]

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真好！

 

[巴山夜雨70]

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向龙子龙孙们拜大年！！

 

[田园]

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祝龙年大吉！幸福安康！心想事成！

 

[羊肉泡馍]

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羊肉泡馍同学，进入高级模式里，写字上方就有字体字号的编辑栏！

收到！谢谢！！
龙年吉祥！
万事如意！！

 

[羊肉泡馍]

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最代表年味的，还得是年三十儿的饺子。主办方免费提供。
各种馅的饺子都有，人太多，几口大锅同时开煮。好饭不怕晚，最后吃的是刚出锅的，热腾腾的饺子。
看着真人表演的节目（不是看电视晚会），几百人在一起边聊天边吃饺子，以茶当酒，还有不少老外到场助兴。这年过得喜庆，热闹，开心。这才象过大年的样儿吗。
今天是国内的三十儿，我们先和国内同步过三十儿。下周末，还有许多庆祝节目，看看哪热闹就奔哪去了。
上饺子喽！给大家拜年：过-年-好！

好馋人的饺子。
灯姐你的寿司是在紫菜卷外面又另外裹了一层米饭吗？

 

[亮灯]

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感觉已经融入在气氛中,享受,谢谢远方的朋友带来的信息

年三十儿，国内有鞭炮声，这里静悄悄。其它节日气氛都有。

真好！

春节同乐！

向龙子龙孙们拜大年！！

龙腾虎跃，龙飞凤舞，龙行天下。

祝龙年大吉！幸福安康！心想事成！

万事如意，百事百顺！

 

[亮灯]

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好馋人的饺子。
灯姐你的寿司是在紫菜卷外面又另外裹了一层米饭吗？

当然不是啦。是紫菜在里，米饭在外，反着卷的。操作有难度哦。

 

[最爱铁观音]

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灯姐的寿司做得很不错呢， 我儿子喜欢吃这个！ 我倒是吃不来!

 

[羊肉泡馍]

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当然不是啦。是紫菜在里，米饭在外，反着卷的。操作有难度哦。

 

[羊肉泡馍]

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当然不是啦。是紫菜在里，米饭在外，反着卷的。操作有难度哦。

那。。灯姐，我能不能第一层先铺一层米饭，第二层铺紫菜，最后再来一层米饭，然后卷卷卷。

 

[亮灯]

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灯姐的寿司做得很不错呢， 我儿子喜欢吃这个！ 我倒是吃不来!

做寿司比较省事，每当有聚会需要自带一个菜时，我就优先考虑做寿司。还因为许多人都和你儿子一样喜欢吃寿司，尤其是年轻人。所以寿司是任何聚会时都受欢迎的食品。

那。。灯姐，我能不能第一层先铺一层米饭，第二层铺紫菜，最后再来一层米饭，然后卷卷卷。

如果按你这操作方法，做出来的寿司直径就太大了。成了超级大寿司了。

 

[甜苗]

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祝灯姐和所有的同学们新年快乐，心想事成！

 

[亮灯]

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祝灯姐和所有的同学们新年快乐，心想事成！

也祝你龙年大吉大利！