一步一步走进加拿大（新：亲人身后事办理 早知道会省钱）

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元宵节包100个汤圆和查经的弟兄姊妹共同分享,共同的信仰亲如一家人

你也是和大家一起过的元宵节。
平时各自忙各自的，过节往人多的地方凑，准没错。图的就是热闹。今晚我们参加了东北同乡会的饺子宴，500多人50多桌，一起吃正宗东北菜。报一下菜名就知道了，有酸菜猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，凉拌海蛰白菜丝，牛肉炖罗卜，凉拌猪头肉，红烧鲤鱼，韭菜馅的饺子。。。最后上的甜点是小窝头，冻柿子，有创意吧。
我们桌的人都不是东北人（领事馆的领事），每上一个菜他们都说好吃。那是，正宗的东北口味。节目也都是东北风，咣咣地好看。见到很多东北老乡，很亲切。坐在会场里，根本找不到身在加拿大的感觉了。
还透露一点体会，会前全体起立唱中国国歌、加拿大国歌。当中国国歌乐曲响起时，我热泪盈眶。此时什么都没想，就是热泪盈眶。唱加拿大国歌时，我心情很激动，什么也没想，就是心情激动。

 

[星儿]

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看到菜单好亲切,一道一道的中国菜,麻辣留在记忆里,国歌的心情完全一样毕竟是那个年代的产品,没有理由的情感在音乐的瞬间泪流满面.昨天政府牵头搞各国文化艺术活动,品尝到不同国家的美食,欣赏不同国家的音乐,看到不同国家的服饰,隆隆的世界文化在这个小岛上展现,只有上帝才做得这样完美

 

[星儿]

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PEI　政府牵头

 

[蒙奇奇]

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你也是和大家一起过的元宵节。
平时各自忙各自的，过节往人多的地方凑，准没错。图的就是热闹。今晚我们参加了东北同乡会的饺子宴，500多人50多桌，一起吃正宗东北菜。报一下菜名就知道了，有酸菜猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，凉拌海蛰白菜丝，牛肉炖罗卜，凉拌猪头肉，红烧鲤鱼，韭菜馅的饺子。。。最后上的甜点是小窝头，冻柿子，有创意吧。
我们桌的人都不是东北人（领事馆的领事），每上一个菜他们都说好吃。那是，正宗的东北口味。节目也都是东北风，咣咣地好看。见到很多东北老乡，很亲切。坐在会场里，根本找不到身在加拿大的感觉了。
还透露一点体会，会前全体起立唱中国国歌、加拿大国歌。当中国国歌乐曲响起时，我热泪盈眶。此时什么都没想，就是热泪盈眶。唱加拿大国歌时，我心情很激动，什么也没想，就是心情激动。

以前看奥运会颁奖礼的时候，我也有这样的心情。

 

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看到菜单好亲切,一道一道的中国菜,麻辣留在记忆里,国歌的心情完全一样毕竟是那个年代的产品,没有理由的情感在音乐的瞬间泪流满面.昨天政府牵头搞各国文化艺术活动,品尝到不同国家的美食,欣赏不同国家的音乐,看到不同国家的服饰,隆隆的世界文化在这个小岛上展现,只有上帝才做得这样完美。
PEI　政府牵头

你们那里也很热闹呀。

以前看奥运会颁奖礼的时候，我也有这样的心情。

握手。

 

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今天去参观BC体育场的家居展了。外面下着小雨，没想到去参观的人真多呀！整个圆形体育场的外面走廊一圈，加上里面宽大的场地上，全布满了展台，就像一个超大的农村大集。屋里院里所有跟家居有关的东西应有尽有，还有许多新产品现场展示。以过日子为主的加拿大人找到了最爱。
我们时间有限，只转了外围，场地里的展台更多，居高临下拍了张照片就撤了。
有一种德国的不粘锅展台，厚厚重重的炒锅，一个要$250刀。真金不怕火炼，一只锅放在打开的电炉上干烧，一直烧。看得我直担心。服务员用国、粤、英三种语言讲解给观众说，锅的不粘层不会掉，如有掉层，20年内保换。
还有房子外面用的太阳能照明灯，是新产品；方便快速切菜器一个卖50刀，还有现场理疗治病等等。好热闹！

这些颜色鲜艳的装饰花草，像塑料的一模一样，我特意用手摸了下，是真的。

 

[shitou2005]

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祝贺你如愿找到工作啦！
听说多伦多和PEI的大雪了。温哥华这几天格外暖和，今天还是大晴天呢。
被你称为“靓姨”，心里偷着乐了。虽然我明知自己并不靓。

靓姨，心靓人就靓！

看你们的日子过得，真是舒心惬意呢，让人羡慕呀！
我要像您学习。

元宵节的活动，真是丰富多彩哦。
我们在家打火锅了，也一样过正月十五了，( ⊙ o ⊙ )啊！

 

[星儿]

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那个不粘锅包20年,要去买一个,我女儿她们来2年买了8个不粘锅了,这边很需要不粘锅,网上可以买到吗,

 

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靓姨，心靓人就靓！

看你们的日子过得，真是舒心惬意呢，让人羡慕呀！
我要像您学习。

元宵节的活动，真是丰富多彩哦。
我们在家打火锅了，也一样过正月十五了，( ⊙ o ⊙ )啊！

我也向你学了一个笑脸的图案：（^0^） 哈哈。！
过元宵节，我们还动手包元宵了呢。现在把方法说一下，简单得很，平时也可以做了当早餐吃。
大统华买来糯米一袋（不到1刀），用温水和成团，不要太稀，粘在一起就OK。
列治文的柏仁中国超市买来“赖汤圆”牌黑芝麻汤圆馅，一袋大概2刀多吧。回来冻在冰箱冷冻层，拿出来后用刀切成均匀小块，直接包入糯米面团中搓圆即可。
煮熟后的汤圆和买的口味一样一样滴，但自己包的，吃着更可口。

下面小图中的伊朗人，很高兴地举着自己包的元宵。她在中国呆了十多年，是个会讲中国话的中国通。

 

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那个不粘锅包20年,要去买一个,我女儿她们来2年买了8个不粘锅了,这边很需要不粘锅,网上可以买到吗,

网上应该能买到吧，但我只知道是德国的品牌，不知道具体是什么牌。可以肯定不是“双立人”牌。

 

[星儿]

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在国内过年都买做好了的成品,现在来这里自己动手做很方便,每当别人赞美自己动手做的美食,那心情才是不一样的过年境界,今年上帝恩典,做了汤圆,小煎包,饺子都在1000个以上,开始做还计数,后来大家都表扬了,就想天天做给大家吃,很开心,还有四川凉面,做凉面很方便,在超市买一包,400g既食蛋面,0,99刀,煮软了捞起来凉了就放油和喜欢吃的佐料,姜,葱,蒜,油辣椒,老干妈,芹菜丝,胡萝卜丝,白糖,醋,花生米,带到学校方便,开胃哟

 

[robertsun]

回复: 我来说说加拿大的"热动工程师” power engineer

我的power engineer漫漫找工路（四）

汇报一下近况，3级PartA1 过了，84%，对于我们国人，估计都能过，大多数都是运算，现在正在看partA2，因为老婆孩子要来，只能推迟到4或者5月考了。实际上考早了也没用，现在主要是steamtime stuck me，要有960小时才能考partB，估计应该是2014年的事情了。

本来去上个三级混steam time， portage college非常适合，因为他有6个月的实习，但是前天给我电话，说名额满了，优先录取自己的4级学生，35个4级，有16个准备读3级，外人根本不考虑。我问明年申请行吗，答曰还是我们的学生优先录取，所以，奉劝大家不要再申请这个学校，等于白花钱。当然你可以申请他们的4级或者SAGD（学费较贵6900）另外，lakeland college突然反悔，要求我先上他们的HOOT才能插班读三级。至此，上学这条路已经不适合我，放弃。

看了上面几页的帖子，先恭喜Johnson过4级，但是这只是万里长征第一步，后面受难为的时候多着呢，不要过于沾沾自喜，呵呵。也感谢小鱼的信息，我已经给那个pulp mill投简历，下周电话面试。

我现在在一个小城市工厂做utility worker， 暂时没有steam time，因为要熟悉工厂各个流程，先从shipping receiving开始。之所以这样，就是为了循着老赶提出的“革命路线”：先干着，慢慢转，内部转总比外部转更好。

工厂重视安全，每月都有安全会议，周周都要填安全表，这个厂700多天没有较大的安全事故了。对于事故和安全纪律，新人一定要注意，出了事故不仅是被fired问题，还可能go to jail.另外，前几天一个小伙被炒掉，也是因为在工厂吸烟（我们工厂不准吸烟）。我也有1次被安全组长warning，因为带手机（手机在她来的时候响了，真不是时候），当然，我是尽量不想避免面试的电话。

power engineer对于口语要求确实比较高，所以，如果大家有比较好的出路，建议不要费九牛二虎之力去从事这个职业。上面老赶等大都探讨了。另外，对于去石油行业，我还是那个观点，别管你3级，2级，整个加拿大都盯着这几个工作，我们英语水平不好的移民基本就是mission impossible。

开始的时候，radio联系确实不适应，但是时间长了基本就没事了，我的意思是时间长了还是语言问题。我的观点是，对于操作，观察，学习，我们都是超一流的，什么事情别让我们看，一旦让我们看过，操作无非就是个熟练的过程。这个是我们的长处，老外这一点自以为是，实际上他们的这个个性（不听取别人建议）是power engineer的team工作最不需要的。如果别人说你不听，还是按自己的做，必将弄成打的事故。

刚来这里一个月，接到某电厂面试电话，很是兴奋，但是经过面试，背景调查，referencecheck，我还是被剔除了。经验没有，教训有的是，先说面试，因为是电话面试，对于语言又提高一个层次，你没法看到对方口型，身体语言，所有听力更加有困难；你没法画图表达自己，口头表达又受到限制；大公司的HR整天研究面试问题，什么behavior question，technical question，基本混搭，这又是个挑战。

我的面经是这样的：先是HR和分部经理电话连上，然后厂区经理，然后连线我。厂区经理介绍情况，hr开始提问，大概6个问题。1、介绍自己情况；2、你的目标是什么？3、我们电厂面临的challenges是什么，就是考察你对他们的了解，但是拐弯抹角的问法有可能把你给唬住，我当时听成了你自己的挑战是什么。4，说一个自己经历的项目，要有deadline，及面对怎样的压力，怎样完成的。5、说一说你怎样和同事建立关系，举个例子你同事negative 的态度，你怎样帮助他转变成positive，这个问题我根本没听懂，让他repeat了3遍。最后，胡编了个例子，还让他问：你同事是negative的态度吗？我怎么听着是positive，反正我落进negative positive的陷阱不能自拔。第六个问题好像和第二个联系，问是否坚持power engineer到3级，还是到2级？最后说了一下工资待遇，什么时间能入职，给至少3个前雇主的联系方式。

3天后接到背调，去邮局办理，然后2个月后等来消息，暂时排除，希望以后申请。个人的感觉，面试很不理想，大公司就是不一样，整天变着法儿考察候选人，如果想进大公司，大家必须经常发简历得到面试机会，就当是练习面试了。否则，一旦被lay off，很不适应HR的问题的。经常申请还有个好处，就是我通过这个方式熟悉加拿大，好多小镇，工厂都是在准备面试的过程中认识的，比如estavan，skookumchuck等小镇。出国不就是图个经历吗，了解了那里的风土人情，抽空去玩玩也不错。

找工之路漫漫修远兮-------

发表一下对人生的目前看法，国内来的时候，觉得无费就是从头再来，劳累一些，还曾天真的去健身房锻炼，觉得身体好了就能顺利度过前几年，现在觉得内心的强大更为重要。不仅是孤独，无助，还有面临险境。我1月份开车去埃德蒙考试，路上遇到黑冰，猛打方向盘，车翻了报废，人幸亏是安全带，无大碍。感觉来这里有点搏命的意味，所以奉劝大家，工作无非就是工作，享受当下，有钱没钱出去玩玩，珍惜生命，因为你肩负着全家的重任，如果一旦玩完，爱人孩子，整个家庭怎么办？我一大学师哥99年移民多伦多，当年年底就出车祸身亡，令人唏嘘不已。

某种意义是自私一点，不考虑后代，还是在国内好，起码呼吸着爆表的空气，吃着“可口”的食品，享受着安乐死，总比来加拿大搏命戛然而止要“强吧”，当然单身在哪里都适合。

是啊，我也接到几个面试，都是behavior questions plus technical questions. 我感觉真的遇到了瓶颈---一是英语表达能力，二是充分的准备。每当我写 thank you letter for each rejection, 心里感到非常的孤独和郁闷。不过，人生就是这样，或许突破这个阶段就好一些了。找工路上继续前行吧！

 

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在国内过年都买做好了的成品,现在来这里自己动手做很方便,每当别人赞美自己动手做的美食,那心情才是不一样的过年境界,今年上帝恩典,做了汤圆,小煎包,饺子都在1000个以上,开始做还计数,后来大家都表扬了,就想天天做给大家吃,很开心,还有四川凉面,做凉面很方便,在超市买一包,400g既食蛋面,0,99刀,煮软了捞起来凉了就放油和喜欢吃的佐料,姜,葱,蒜,油辣椒,老干妈,芹菜丝,胡萝卜丝,白糖,醋,花生米,带到学校方便,开胃哟

你享受的是给予的快乐。
四川凉面的做法记下了。

 

[星儿]

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昨天晚上和孩子们去滑雪橇,上帝的设计,一望无际的海边森林,白雪覆盖大地,两匹油黑黑的大马拉20个人奔去森林,那圆圆的月亮,柔和的光让人浮想联翩,孩子们和女主人聊天,赶马人和女主人是夫妻,经营了35年农场,养育了5个儿女,全都放飞世界,男主人一身西部牛仔装备,很让人陶醉带我们参观农场,6匹大马,一群绵羊,不认识的鸟,一群母鸡下很多蛋,是我老公原来的梦想,今天上帝做工让我看到,主的恩典

 

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昨天晚上和孩子们去滑雪橇,上帝的设计,一望无际的海边森林,白雪覆盖大地,两匹油黑黑的大马拉20个人奔去森林,那圆圆的月亮,柔和的光让人浮想联翩,孩子们和女主人聊天,赶马人和女主人是夫妻,经营了35年农场,养育了5个儿女,全都放飞世界,男主人一身西部牛仔装备,很让人陶醉带我们参观农场,6匹大马,一群绵羊,不认识的鸟,一群母鸡下很多蛋,是我老公原来的梦想,今天上帝做工让我看到,主的恩典

滑雪撬，好刺激的活动！我喜欢。晚上滑雪撬更浪漫了，有点像童话故事里的情节。你的经历像童话。

 

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欢乐的东北饺子宴

[FONT=宋体]过年吃饺子的习俗是在六百年前的明朝盛行的。按历史记载，至少一千年前中国就有了饺子这种食品，因饺子的形状似元宝，饺子馅有“油”有“菜”，为“有财”的谐音。过年吃饺子有新年吉利的祈愿，春节合家团圆，一同包饺子，共同度过旧岁的最后一天，迎接新年的第一天，是每一个中国人心底的美好记忆与愿景。[/FONT]

[FONT=宋体]阴历正月十五前一天晚上，我们参加了东北同乡会的饺子宴。这[/FONT][FONT=宋体]“东北饺子宴”已连续举办了八年。[/FONT]

[FONT=宋体]在晚会现场既可感受到一股强劲的东北风扑面而来。舞台上表演着歌舞：有《家在东北》、《父老乡亲》、《儿行千里》、《五十六个民族大团结》等，都是听惯了的家乡歌曲，[/FONT][FONT=宋体]咣咣地好看。[/FONT]
[FONT=宋体]现场还有包饺子比赛，是一项热闹的观众参与性节目。到场的五百多人都是东北籍华人，没邀请老外，其中[/FONT][FONT=宋体]还有特意从西雅图、多伦多等远道赶来的东北老乡，大家欢聚[/FONT][FONT=宋体]一堂，欢歌笑语，大有回家过年的感觉。现场满眼众乡亲，讲的都是东北那嘎哒的话，我问旁边的人：这场面像是在加拿大吗？[/FONT]

[FONT=宋体]晚会每张票15刀，还有很多人想来没买到票。有幸参加的东北老乡们边看节目边吃年夜饭。[/FONT][FONT=宋体]同乡会的理事们忙上忙下给大家切菜切肉，上菜跑堂。大盘子大碗，那叫一个实惠，上的[/FONT][FONT=宋体]都是正宗的东北菜。[/FONT][FONT=宋体]在国外的许多中餐馆，都已经串味了，虽然挂着正宗的牌子，吃起来基本都不正宗了。但在饺子宴上吃到的东北菜，虽不是餐馆厨师做的，却是地地道道的东北口味。[/FONT]

[FONT=宋体][FONT=宋体]中国驻温哥华总领事刘菲、加拿大联邦耆老事务国务部长、国会议员黄陈小萍等三级政要均到场祝贺，并一一上台给东北乡亲拜年。[/FONT]
话说温哥华众多的同乡会、同学会都要举行春节联欢会，几乎每场较大规模的晚会上，都能见到领事馆的领事以及加拿大三级政府的政要们。过年期间他们要到处“走穴”，会很忙。[/FONT]

[FONT=宋体]东北同乡会和东北总商会联合举办的这场饺子宴，很用心，很实在。会长们在台上邀请大家明年还来参加饺子宴，我已在心里响应了。[/FONT]​

 

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欢乐的东北饺子宴

上照片~
开场歌舞：《家在东北》

东北众乡亲

包饺子比赛

 

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欢乐的东北饺子宴

众理事登台拜年

总领事刘菲，省议员黄陈小萍

主持人

 

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欢乐的东北饺子宴

特邀嘉宾北美崔哥，他身边是在网络上唱美国国歌走红的小姑娘。

反串沙家浜选段《智斗》

舞蹈：《五十六个民族是一家》

 

[星儿]

回复: 一步一步走进加拿大

我们家喜欢包饺子,知道形状似元宝,不知道传承千年,谢谢!