多伦多登陆准备及登陆后的生活

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语嫣姐姐的帖子超级无敌有用
一个小事情提醒姐姐,我看到姐姐吃不完的食物放在奶锅里直接放入冰箱,这个不科学,因为奶锅是金属的,不适合长时间存放食物,还是移入乐扣塑料盒中,这样比较健康。
祝姐姐快乐!
玻璃器皿最好
 
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HACCP讲座

Jerry回国一个月,显然我的英语激情就没有那么高了。练习的时间天天减少。不过维多利亚学院的培训内容倒是越来越多。明天下午我打算去听一下HACCP的公开课。时间是下午2:30~3:30。

下面是介绍,感兴趣的同学可以去听哦,我是会准时到的。

食品安全管理(HACCP)--华人移民忽略的易就业方向!
HACCP是危害分析关键控制点(英文Hazard Analysis Critical Control Point)的简称。HACCP系统最早是上世纪六十年代由美国宇航局 (NASA)委托Pillsbury建立的食品安全和质量管理系统。当时,为了给太空中的宇航员提供超洁净的食品,在相关的食品生产线上和每一个关键的(Critical)生产环节上,Pillsbury设置了严格的控制标准(Control Point)。这个标准控制系统就是HACCP, 后来被逐渐推广到整个食品行业并成为当今北美、欧洲、亚洲乃至世界各地的共同的互通的食品安全与质量管理的标准。HACCP是建立在GMP(联邦食品检验局称为Prerequisite Programs)基础上的一种科学的、系统的方法, 应用在从初级生产至最终消费过程中,通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价,从而确保食品的安全。其重点在于预防而不是依赖于对最终产品的测试,它具有较高的经济效益和社会效益。被国际权威机构认可为控制由食品引起的疾病的最有效的方法。

在加拿大,立法机构和执法部门对食品安全和质量的要求十分严格。每一个食品生产、运输、贮藏和销售企业都必须在加拿大联邦(如食品检验局)或省一级的职能主管部门注册并得到许可证方可从事相关运作。这些部门要求每个企业都要有专门的技术人员从事食品质量与安全的分析或检验工作,并雇用了大批的专门人才通过驻地检验,定期和不定期审计或第三方检验来保障食品的安全。而要达到这一目的的核心,便是食品行业内尽人皆知的HACCP系统。

加拿大的食品工业的范围十分广泛,包括:肉制品,焙烤制品,乳制品,饮料,水产,饲料,速食品,糖果糕点类及餐饮等等。而每个类别又有很多大大小小的食品厂或食品公司。据统计, 加拿大大大小小的食品企业总数达数万家之多,其中60%分布在安省。而安省的70%则是分布在大多伦多地区。其行业雇员人数在所有行业中是最多的。加拿大联邦食品检验局就是利用HACCP(CFIA/FSEP)来确保食品的卫生和安全,以及越来越多的供应商被要求实施HACCP体系。近年来,随着北美及世界各国食品污染事件的逐年上升,各国对食品安全与质量的监管力度进一步加强。相应地,各国包括加拿大的食品企业对质量检验人员的需求大幅增加,同时,对与之配套的熟悉HACCP的购销人员、机械维修人员等技术专才的需求也随之上升,从而创造了大量的就业机会。

拥有HACCP证书的人员可从事的工作包括:食品检验员(QA Technologist/technician),化学/微生物实验员(Lab Technologist),研发专员(R&D Specialist),食品巡视员 (HACCP Auditor),HACCP 协调员(HACCP Coordinator),QA 管理人员(QA Supervisor/Manager) 等以及食品厂的主管(Production Supervisor)和食品厂的机械维修和电工的工作。

维多利亚HACCP培训优势

1、适用背景广
食品安全管理行业对学员没有任何背景要求,人人可学。特别适合食品科学与工程,化学(生化、有机、分析),生物学(微生物学),农业,医学/制药, 机械或其它相关学科背景,有志于从事食品行业的人员。

2、培训老师好
美国质量协会注册HACCP审核员(ASQ Certified HACCP Auditor),在北美多年从事食品质量和管理工作,全面负责开发和实施HACCP体系,并于2009 年开始专业从事食品安全和质量的顾问和培训工作。

3、一毕业即可获得证书
老师为授权培训师,学员一旦培训结束,即可获得HACCP证书,达到入行资格。

4、培训就业一条龙服务
维多利亚不仅提供培训,更免费赠送简历样本,提供简历、面试专业辅导,推荐学员就业。
________________________________________
免费讲座:HACCP证书--进入加拿大食品工业的通行证!
Free Seminar:How to pass HACCP Certificate and find related jobs
时间:3月12日(周六)2:30pm,3月19日(周六)4pm

【讲座内容】
- HACCP证书对华人进入食品工业领域有何帮助?
- 为什么说食品工业的专业覆盖面广、就业需求量大?
- 我的专业与食品工业有关吗?
- 如何嫁接自己的知识和经验才能在短时间进入这个行业呢?
 
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语嫣,实在太有用了,没想到你为买房子做了那么多功课。:wdb19:
语嫣,你那个要租的CONDO价格跟我登录后要租的公寓基本一个价(可惜我已经交了押金)。我那个没有家具,也没有单独的洗衣机。:wdb7:
3月底长登后,有机会去看看你买的房子,:wdb17:

租房和买房一样都是要看缘分的,是你的就是你的,不是你的抢也抢不到,说实话,买的这套房子我一开始都没有指望能买得到,因为那么多人都在第一天去看了,而且如果要抢Offer 拼价格的话,我是肯定比不过他们的。但是我没有放弃,勇于尝试,结果还是很圆满的。我按照原价出,比另外一个Offer高了2千元,然后放弃一个贷款条件(因为之前和银行确认过,贷款应该没有问题),保留一个验房条件,就顺利签好了。
 
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这话很对,生活质量是最重要的,学校房子只是生活中很小的一部分。

好不好区其实也要相对个人经济状况而言。例如,我大爱C12,可是实在太贵、太贵了。:wdb4:看得到、吃不到,好难过啊!:wdb39:所以C12对我来讲,实在是个太坏的区了。哈哈哈。

适合自己的区就是好区。
 
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语嫣有心人真是有心人,做过项目管理吧?

顺便问问,CQE/CQA/HACCP这三个选择中,哪一个更好就业?发悄悄话给你了。


先简单介绍一下这几个的区别。再来讨论就业形势分析。

1. CQE 注册质量工程师.

作为世界最大和最权威的质量协会,ASQ从1968年开始认证质量工程师考试,至今已有逾100,000人获得了ASQ的认证。据统计,拥有ASQ的CQE资格专业人员的薪金平均高出非持证人员20%以上。稍加分析就会发现,经济与市场的波动影响着很多专业的就业状况,然而市场对质量专业人士的需求始终趋于稳定。这一方面是取决于质量工作的相对稳定性,另一方面取决于质量工作的重要性。不难想象,任何时候,任何企业,质量始终是生存和发展之本。因而拥有ASQ的CQE证书并且真正理解质量的人才始终是企业猎取的重要人力资源。

申请ASQ的CQE证书必须具备在一个或多个“认证质量工程师知识大纲”所涵盖领域内,工作八年以上的经历,同时至少有三年以上的决策制定的工作经验。 ‘决策制定’是指定义、执行或控制项目/过程的权利,并对其结果负责。这一职能可能不包括在管理和监督职位中。
如果你已获得了ASQ质量审核员、可靠性工程师、软件质量工程师和质量经理认证,并满足最少工作八年的要求,那么用于申请以上这些认证的工作经验也同样适用于质量工程师认证申请。 如果已从大专、大学或经ASQ认可(鉴定)的职业技术学校获得了一项学位,那么所规定的五年工作经历可依下酌情减少:
技术和贸易学校的证书?可减免1年
大学肄业证书?可减免2年
大学学士学位?可减免4年
硕士或博士学位?可减免5年
(申请人只能使用以上一项条款)
注册质量工程师的基本要求:注册质量工程师应该谙知产品和服务质量评估和控制原理的专业人员。其应用技能包括:开展和实施质量控制系统,应用和分析检测和监控过程,应用度量衡和统计方法诊断和校正不正确的质量控制操作,分析理解质量控制过程中的人的因素和动机,熟练使用质量成本概念和技能,具备组织、管理‘管理信息系统’的知识和能力,具备审核质量系统以识别和矫正缺陷的能力。
一般来说,准备考试的时间为3到6个月。

2.CQA 认证质量审计师
注册质量审核员是指了解审核标准和原理,掌握审核技能,包括检查、提问、评价和结果报告,从而决定质量系统的适宜性和缺陷性的专业人员。注册质量审核员分析一个质量系统的所有要素,判断其与行业管理标准、质量评估及控制系统的符合程度。
对注册质量审核员的最低要求:
必须具有以专业、道德、客观的态度运用和解释可应用的标准/要求来展开各种审核工作的知识和能力,并谙知其中所蕴含的法律和财务上的后果.
必须能在特定范围内有效地策划、开发、传达和执行一项审核工作,包括资源分配,为审核而组织必要的会议,使用适当的审核技巧。
必须能够核实、证明和传达审核结果,制定审核报告,以及评估修改后 / 后继工作的有效性。
必须具备人际技能去解决矛盾,进行会面以及做有效的讲解。
必须能够参与、领导以及帮助团队。必须谙知质量标准如何影响商务进程以及能够解释将审核与组织结合在一起的重要性。
必须在实际应用中能选择、应用多种质量、审核工具和技巧。
考试:申请人必须通过笔试,测试其对知识大纲(BOK)的理解和掌握。
考试时间为 4 个小时, 150道选择题,只有英文试卷
认证考试每年举办两次,考试地点由ASQ 的地方分支机构或国际机构安排。你在申请中需要表明你选择的考试地点。考试也可能在某些会议期间举办。

3.食品安全与食品质量控制 (HACCP)
加拿大的食品工业的范围十分广泛。有乳品类,饮料类,肉类,焙烤制品类,饲料,速食品及糖果糕点类等等。而每个类别又衍生出很多大大小小的食品厂或食品公司。据统计, 把加拿大大大小小的食品企业加起来,其总数达数万家之多, 其中60%分布在安省。而安省的70%是分布在大多伦多地区以及附近地区.

HACCP是进入加拿大食品工业的通行证
在加拿大,立法机构和执法部门对食品安全和质量的要求十分严格。每一个食品生产、运输、贮藏和销售企业都必须在加拿大联邦(如食品检验局)或省一级的职能主管部门注册并得到许可证方可从事相关运作。这些部门要求每个企业都要有专门的技术人员从事食品质量与安全的分析或检验工作,并雇用了大批的专门人才通过驻地检验,定期和不定期审计或第三方检验来保障食品的安全。而要达到这一目的的核心,便是食品行业内尽人皆知的HACCP系统。

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)系统最早是上世纪六十年代由美国宇航局 (NASA) 委托Pillsbury建立的食品安全和质量管理系统。当时,为了给太空中的宇航员提供超洁净的食品,在相关的食品生产线上和每一个关键的(Critical)生产环节上,Pillsbury设置了严格的控制标准(Control Point)。这个标准控制系统就是HACCP,后来被逐渐推广到整个食品行业并成为当今北美、欧洲、亚洲乃至世界各地的共同的互通的食品安全与质量管理的标准。近年来,随着北美及世界各国食品污染事件的逐年上升,各国对食品安全与质量的监管力度进一步加强。相应地,各国包括加拿大的食品企业对质量检验人员的需求大幅增加,同时,对与之配套的熟悉HACCP的购销人员、机械维修人员等技术专才的需求也随之上升,从而创造了大量的就业机会。


4.CHA 认证HACCP 审计师
注册 HACCP 审核员(CHA)是谙知审核 HACCP(或安全控制过程)系统的标准和原理的专业人员。该类人员运用各种工具和技术,检查、质疑、评价并报告上述系统的适宜性和缺陷性,分析系统中的全部元素,报告系统与管理、控制过程安全的要素的符合性。
必须具备一个以上 CHA 知识大纲(BOK)所涵盖的领域 5年的工作经验。上述经历中,至少1 年以上担任决策者。
如果已取得 ASQ 认可的大专、大学、职业技术学校颁发的学位,规定的 5 年工作经历可依下酌情减少(只可以申请其中的一项):
大学肄业证书 / 大专毕业证书 ? 可减免 1 年
大学学士学位 - 可减免 3 年
硕士研究生学位 ? 可减免 4 年

考试:申请人必须通过笔试,测试其对知识大纲(BOK)的理解和掌握。考试时间为 4个小时, 135 道选择题,英文试卷。

1和2我们可以看为一组,3,4看为一组。如果比较1/2和3/4的区别,后者是针对食品安全的领域范围,而前者则没有特别针对性。通常如果你去找食品厂的范畴时,那是肯定需要HACCP的。如果是非食品行业,尤其是制造业,则CQE就可以,但是多伦多这里制造业我感觉不很发达,都搬到中国和印度去了。而食品工业由于质量安全问题和保存运输等,无法搬到第三世界国家,所以相对需求会更多些。你可以拿“CQE”和“HACCP”去找工作的网站上去搜索,会发现要HACCP证书的工作比CQE的多很多。

而在1和2之间,CQA是审计,比CQE要高级,但是CQA的考试却比CQE的容易很多。

3和4,也是一样,CHA是做审计工作,要求更高,条件也高。CHA是有统一考试的。HACCP就没有统考。

如果从找工作的角度来说,我觉得食品相关的会比较好找。如果原来学的是食品科学(含食品工程)、化学(含有机,生物或分析化学及化学工程)、生物(含微生物,植物或动物学)、医药(含制药)、食品机械(含设备、维修保养与安装)、动植物检验检疫、食品及药品等相关物品的进出口等专业背景的则非常合适。而且通常HACCP相关的工作会比较轻松。

如果是其他专业转过来的话,门槛也不高。
 
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先简单介绍一下这几个的区别。再来讨论就业形势分析。

1. CQE 注册质量工程师.

作为世界最大和最权威的质量协会,ASQ从1968年开始认证质量工程师考试,至今已有逾100,000人获得了ASQ的认证。据统计,拥有ASQ的CQE资格专业人员的薪金平均高出非持证人员20%以上。稍加分析就会发现,经济与市场的波动影响着很多专业的就业状况,然而市场对质量专业人士的需求始终趋于稳定。这一方面是取决于质量工作的相对稳定性,另一方面取决于质量工作的重要性。不难想象,任何时候,任何企业,质量始终是生存和发展之本。因而拥有ASQ的CQE证书并且真正理解质量的人才始终是企业猎取的重要人力资源。

申请ASQ的CQE证书必须具备在一个或多个“认证质量工程师知识大纲”所涵盖领域内,工作八年以上的经历,同时至少有三年以上的决策制定的工作经验。 ‘决策制定’是指定义、执行或控制项目/过程的权利,并对其结果负责。这一职能可能不包括在管理和监督职位中。
如果你已获得了ASQ质量审核员、可靠性工程师、软件质量工程师和质量经理认证,并满足最少工作八年的要求,那么用于申请以上这些认证的工作经验也同样适用于质量工程师认证申请。 如果已从大专、大学或经ASQ认可(鉴定)的职业技术学校获得了一项学位,那么所规定的五年工作经历可依下酌情减少:
技术和贸易学校的证书?可减免1年
大学肄业证书?可减免2年
大学学士学位?可减免4年
硕士或博士学位?可减免5年
(申请人只能使用以上一项条款)
注册质量工程师的基本要求:注册质量工程师应该谙知产品和服务质量评估和控制原理的专业人员。其应用技能包括:开展和实施质量控制系统,应用和分析检测和监控过程,应用度量衡和统计方法诊断和校正不正确的质量控制操作,分析理解质量控制过程中的人的因素和动机,熟练使用质量成本概念和技能,具备组织、管理‘管理信息系统’的知识和能力,具备审核质量系统以识别和矫正缺陷的能力。
一般来说,准备考试的时间为3到6个月。

2.CQA 认证质量审计师
注册质量审核员是指了解审核标准和原理,掌握审核技能,包括检查、提问、评价和结果报告,从而决定质量系统的适宜性和缺陷性的专业人员。注册质量审核员分析一个质量系统的所有要素,判断其与行业管理标准、质量评估及控制系统的符合程度。
对注册质量审核员的最低要求:
必须具有以专业、道德、客观的态度运用和解释可应用的标准/要求来展开各种审核工作的知识和能力,并谙知其中所蕴含的法律和财务上的后果.
必须能在特定范围内有效地策划、开发、传达和执行一项审核工作,包括资源分配,为审核而组织必要的会议,使用适当的审核技巧。
必须能够核实、证明和传达审核结果,制定审核报告,以及评估修改后 / 后继工作的有效性。
必须具备人际技能去解决矛盾,进行会面以及做有效的讲解。
必须能够参与、领导以及帮助团队。必须谙知质量标准如何影响商务进程以及能够解释将审核与组织结合在一起的重要性。
必须在实际应用中能选择、应用多种质量、审核工具和技巧。
考试:申请人必须通过笔试,测试其对知识大纲(BOK)的理解和掌握。
考试时间为 4 个小时, 150道选择题,只有英文试卷
认证考试每年举办两次,考试地点由ASQ 的地方分支机构或国际机构安排。你在申请中需要表明你选择的考试地点。考试也可能在某些会议期间举办。

3.食品安全与食品质量控制 (HACCP)
加拿大的食品工业的范围十分广泛。有乳品类,饮料类,肉类,焙烤制品类,饲料,速食品及糖果糕点类等等。而每个类别又衍生出很多大大小小的食品厂或食品公司。据统计, 把加拿大大大小小的食品企业加起来,其总数达数万家之多, 其中60%分布在安省。而安省的70%是分布在大多伦多地区以及附近地区.

HACCP是进入加拿大食品工业的通行证
在加拿大,立法机构和执法部门对食品安全和质量的要求十分严格。每一个食品生产、运输、贮藏和销售企业都必须在加拿大联邦(如食品检验局)或省一级的职能主管部门注册并得到许可证方可从事相关运作。这些部门要求每个企业都要有专门的技术人员从事食品质量与安全的分析或检验工作,并雇用了大批的专门人才通过驻地检验,定期和不定期审计或第三方检验来保障食品的安全。而要达到这一目的的核心,便是食品行业内尽人皆知的HACCP系统。

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)系统最早是上世纪六十年代由美国宇航局 (NASA) 委托Pillsbury建立的食品安全和质量管理系统。当时,为了给太空中的宇航员提供超洁净的食品,在相关的食品生产线上和每一个关键的(Critical)生产环节上,Pillsbury设置了严格的控制标准(Control Point)。这个标准控制系统就是HACCP,后来被逐渐推广到整个食品行业并成为当今北美、欧洲、亚洲乃至世界各地的共同的互通的食品安全与质量管理的标准。近年来,随着北美及世界各国食品污染事件的逐年上升,各国对食品安全与质量的监管力度进一步加强。相应地,各国包括加拿大的食品企业对质量检验人员的需求大幅增加,同时,对与之配套的熟悉HACCP的购销人员、机械维修人员等技术专才的需求也随之上升,从而创造了大量的就业机会。


4.CHA 认证HACCP 审计师
注册 HACCP 审核员(CHA)是谙知审核 HACCP(或安全控制过程)系统的标准和原理的专业人员。该类人员运用各种工具和技术,检查、质疑、评价并报告上述系统的适宜性和缺陷性,分析系统中的全部元素,报告系统与管理、控制过程安全的要素的符合性。
必须具备一个以上 CHA 知识大纲(BOK)所涵盖的领域 5年的工作经验。上述经历中,至少1 年以上担任决策者。
如果已取得 ASQ 认可的大专、大学、职业技术学校颁发的学位,规定的 5 年工作经历可依下酌情减少(只可以申请其中的一项):
大学肄业证书 / 大专毕业证书 ? 可减免 1 年
大学学士学位 - 可减免 3 年
硕士研究生学位 ? 可减免 4 年

考试:申请人必须通过笔试,测试其对知识大纲(BOK)的理解和掌握。考试时间为 4个小时, 135 道选择题,英文试卷。

1和2我们可以看为一组,3,4看为一组。如果比较1/2和3/4的区别,后者是针对食品安全的领域范围,而前者则没有特别针对性。通常如果你去找食品厂的范畴时,那是肯定需要HACCP的。如果是非食品行业,尤其是制造业,则CQE就可以,但是多伦多这里制造业我感觉不很发达,都搬到中国和印度去了。而食品工业由于质量安全问题和保存运输等,无法搬到第三世界国家,所以相对需求会更多些。你可以拿“CQE”和“HACCP”去找工作的网站上去搜索,会发现要HACCP证书的工作比CQE的多很多。

而在1和2之间,CQA是审计,比CQE要高级,但是CQA的考试却比CQE的容易很多。

3和4,也是一样,CHA是做审计工作,要求更高,条件也高。CHA是有统一考试的。HACCP就没有统考。

如果从找工作的角度来说,我觉得食品相关的会比较好找。如果原来学的是食品科学(含食品工程)、化学(含有机,生物或分析化学及化学工程)、生物(含微生物,植物或动物学)、医药(含制药)、食品机械(含设备、维修保养与安装)、动植物检验检疫、食品及药品等相关物品的进出口等专业背景的则非常合适。而且通常HACCP相关的工作会比较轻松。

如果是其他专业转过来的话,门槛也不高。

这么清晰的解答,非常感谢!
 
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真是比较遗憾,这么好的机会租condo,没有同学需要我现在的1房1厅,我就让房东自己去找房客了。
 
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奋斗了一周,终于将语嫣的帖子看完。感慨颇多,最想说的是:语嫣真是个强人,佩服语嫣!最想做的是:以后长登多伦多后,一定要见语嫣;最实际的是:将语嫣的帖子珍藏好,不断学习,长登前好好做准备~~
看语嫣的帖子,能够感觉到语嫣乐观向上的心态,感受到一个努力中的妈妈,很受启发,也很感动!
谢谢语嫣能够分享这么多好东西给大家,希望自己有一天也能够学到语嫣的一二。
 
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早知道你这么快就买好房子,我就不急着租房了,等你的多好呀。可惜了

是啊,不过你家孩子小,那个全天幼儿园的还是适合你的。
 
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恭喜语嫣,都买房子了,Bayview SS不错呢,我老公现在在那附近上班,也觉得那个位置很不错,学校也很好,他也很想买房在那里呢。有了房子就可以接儿子过来了,看你一步步走过来真是越来越好呢。
 
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对了,我学车的教练也是用你的吕超教练,确实很不错,很耐心的。我国内没本的,学了10个小时,昨天一次通过了,不过我比你幸运一些,我犯了一个致命的错误,十字路口看见黄灯急刹车停到线外了,居然还让我pass。看来lindsay小镇的考官还是比你考的Oshawa那个仁慈很多啊!吕教练也是说Oshawa的考官越来越挑剔了,所以后面的学生都转战lindsay考了,我们还真是托了你的福。
 
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3月19日的聚会非常遗憾排不出时间去不了了,下次再有机会我肯定去。
上次Alice那个会计聚会非常好,我1月去ELT班的时候居然碰上了聚会中的两个人,我们现在都是非常好的朋友。另一个同学还纳闷呢,你才来那么几天,怎么就认识那么多人啊?
 
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